kokusko

kokusko
Moje tablice obserwuje 19 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Berlin
... Tort czekoladowy z masą karmelową Składniki: Ciasto: 360g mąki pszennej 300g cukru 180g kakao 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4g soli 120ml oleju 380ml maślanki 380ml zaparzonej kawy 4 jajka, temperatura pokojowa ewentualnie 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Masa karmelowa: 600g masła 8 białek szczypta soli 1 łyżeczka soku z cytryny 100g cukru 1 puszka masy krówkowej (500g) lub puszka słodkiego mleka skondensowanego Dodatkowo: 200g czekolady gorzkiej, kakao Sposób przygotowania: Jeśli mamy puszkę słodkiego mleka skondensowanego, należy gotować ją w garnku z wodą na małym ogniu przez 3 godz. (Puszka musi być cały czas pokryta wodą). Pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Przygotować ciasto. Przygotować kawę i następnie całkowicie ją ostudzić. W jednej misce wymieszać mąkę, cukier, kakao, sodę, proszek do pieczenia i sól. W drugiej misce wymieszać zimną kawę, rozkłócone jajka, olej, maślankę i ewentualnie ekstrakt waniliowy. Płynne składniki z drugiej miski przelać do pierwszej. Wszystko wymieszać trzepaczką, do połączenia składników. 1/3 ciasta przelać do tortownicy (o średnicy 26cm) wysmarowanej margaryną i posypanej mąką. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 20min. (do suchego patyczka) w temperaturze 180°C. Ciasto wyciągnąć z formy i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. (Można je docisnąć lekko, jeśli jest nierówne. Ciasto jest odporne, nic mu nie będzie ... Brazylijski krem czekoladowy Składniki: 2 tabliczki gorzkiej czekolady 1 pojemniczek (20 dag) kremówki 3 jajka 4 czubate łyżki cukru 1 łyżka brandy wiórki czekoladowe do dekoracji Wykonanie: Połamaną czekoladę wrzuć do garnuszka, wstaw do trochę większego naczynia z gorącą wodą, a to naczynie ustaw na płytce ochronnej. Podgrzewaj na małym ogniu, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Śmietanę kremówkę wstaw do lodówki, a gdy będzie całkiem zimna, ubij ją na sztywno. Jajka umyj w gorącej wodzie i osusz ściereczką. Rozbij je nad miseczką, starannie oddzielając białka od żółtek. Z białek ubij sztywną pianę (najlepiej nad parą). Żółtka utrzyj z cukrem, a następnie ubij na jednolitą kremową masę z powoli wlewaną ciepłą czekoladą. Ostudzoną masę dokładnie wymieszaj z bitą śmietaną (1-2 łyżki odłóż), alkoholem i wreszcie - z pianą z białek. Gotowy krem rozłóż do pucharków i wstaw do lodówki, by się mocno schłodził. Przed podaniem udekoruj każdą porcję odłożoną bitą śmietaną i posyp wiórkami czekoladowymi. Skittelsowa Wódka (+18) :D Łamaniec Ciasto: 2 jajka, 5 żółtek, 1 łyżka margaryny, 1 łyżka cukru, 1 łyżka octu, mąka -2,5szkl Na budyń: ½ l mleka, 3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej, 3 płaskie łyżki mąki pszennej, 1,5 szkl cukru Masa: 1 kostka margaryny, 2 jajka, Kakao, Sok z cytryny, Orzechy, Rodzynki Sposób wykonania Zagnieść ciasto dodając tyle mąki ile się wgniecie, ubijać wałkiem tak jak na faworki. Podzielić ciasto na 5-7 porcji, wałkować w bardzo cienkie placki. Piec ok. 15min każdy placek-do zarumienienia. Ugotować budyń i ostudzić. Masło utrzeć z jajkami, potem dodawać po trochu zimny budyń. Podzielić masę na 2 części. Do jednej dodać kakao (rozpuszczone w 1-2 łyżkach gorącej wody i ostudzone) i orzechy. Do drugiej części dodać sok z cytryny i rodzynki. Smarować placki na przemian masa białą i kakaową. Po przełożeniu moco (!) docisnąć deską aż placki się połamią. Całość polać polewą czekoladową.

Tablic
6 Zszywek
81 Ulubionych
215 Aktywność
» Obserwowanych
670 Obserwuję
22 Obserwują
2

...

0

8

...

Tort czekoladowy z masą karmelową Składniki: Ciasto: 360g mąki pszennej 300g cukru 180g kakao 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki proszku do pieczenia...

1

27

Tort czekoladowy z masą karmelową Składniki: ...

konto-usunięte
konto-usunięte Ooooooo ! Mogę jeść codziennie !!
Brazylijski krem czekoladowy Składniki: 2 tabliczki gorzkiej czekolady 1 pojemniczek (20 dag) kremówki 3 jajka 4 czubate łyżki cukru 1 łyżka brandy wiórki czekoladowe do dekora...

0

24

Brazylijski krem czekoladowy Składniki: 2 tabl...

Skittelsowa Wódka (+18) :D Kliknij, aby zobaczyć więcej...

1

11

Skittelsowa Wódka (+18) :D

Plazemka
Plazemka Dobre to wychodzi w smaku?
Łamaniec Ciasto: 2 jajka, 5 żółtek, 1 łyżka margaryny, 1 łyżka cukru, 1 łyżka octu, mąka -2,5szkl Na budyń: ½ l mleka, 3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej, 3 płaskie łyżki...

0

20

Łamaniec Ciasto: 2 jajka, 5 żółtek, 1 łyżka m...

Ciastka czekoladowe Składniki: 180 g miękkiego masła 50 g cukru pudru 0, 5 łyżeczki esencji waniliowej 150 g mąki pszennej 75 g mąki kukurydzianej ( lub skrobi) 1/ 8 łyżeczki so...

2

99

Ciastka czekoladowe Składniki: 180 g miękkiego ...

kicia357258
kicia357258 ile wyjdzie z tego ciastek ? tak okolo ?
agulka127
agulka127 dlaczego nie widać całego przepisu:/
Edzia5
Edzia5 szkoda że nie ma całego przepisu :(
Ciasteczka z wróżbą Składniki: 3 białka 3/4 szklanki cukru kryształu 110g masła 1/4 łyżeczki ekstraktu z wanilii, 1/4 łyżeczki ekstraktu z migdałów, 1 szklanka mąki, 1 ły...

0

21

Ciasteczka z wróżbą Składniki: 3 białka 3/4 s...

knoperss Kliknij, aby zobaczyć więcej...

4

216

knoperss

cosokropnego
cosokropnego tak, robiłam ;) wychodzi super ale proponuje wstawić do lodówki na lekkie stężenie kremów dosłown...
swagbabe
swagbabe muszę zrobić :)
konto-usunięte
konto-usunięte ja robiłam. niedobre, ta biała masa prawie cała zrobiona z masła psuje wszystko i kompletnie nie ...
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Dietetyczna nutella

0

9

Dietetyczna nutella

Babeczki czekoladowe Składniki : - 5 jajek - 120 g cukru pudru - 70 g mąki - 170 g miękkiego masła - 250 g ciemnej czekolady - około 20 sztuk dobrych trufli z adwokatem (najlep...

0

20

Babeczki czekoladowe Składniki : - 5 jajek - 1...

Isabella’s Lemon Meringue Cupcake

0

10

Isabella’s Lemon Meringue Cupcake

Odbicie w lustrze

0

8

Odbicie w lustrze

☺☺☺

0

10

☺☺☺

Homemade White Chocolate Peanut Butter Cups

6

30

Homemade White Chocolate Peanut Butter Cups

MartaHet
MartaHet tamtiram -ten przepis jest bardzo podobny do tego, który podała Anna1501992, tyle ze mieszasz mas...
Zobacz wszystkie komentarze (6)
...*O*

0

4

...*O*

KILKA REWELACYJNYCH SPOSOBÓW NA PIĘKNE WYPIEKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO Kliknij, aby zobaczyć więcej...

28

546

KILKA REWELACYJNYCH SPOSOBÓW NA PIĘKNE WYPIEKI ...

kessik
kessik niezłe :)
Maciejka53
Maciejka53 swietny pomysl
Zobacz wszystkie komentarze (28)
Efekt kredki czyli rozświetlacz

4

38

Efekt kredki czyli rozświetlacz

justyna2807
justyna2807 Zwykła, miękka kredka. Ja używam cienia do powiek i też jest ok;)
Zobacz wszystkie komentarze (4)
przepisy na trzydzieści shotów :D Kliknij, aby zobaczyć więcej...

3

64

przepisy na trzydzieści shotów :D

koka96
koka96 Mój tato umie i kocha to!
koka96
koka96 OCZYWIŚCIE, ROBI TO NAJCZĘŚCIEJ NA URODZINY, IMIENINY CZY SPOTKANIA Z LUDŹMI, I POKAŻĘ TATĘ OKEJ?!
...

15

53

...

Zobacz wszystkie komentarze (15)
Potrzebne: 24x pudełeczka po zapałkach Kolorowy papier Nożyczki Klej Jak zrobić? Naklej po 8 pudełeczek 1 na 2 w trzech rzędach. Całość sklej papierem kolorowym (najlepiej samo...

32

177

Potrzebne: 24x pudełeczka po zapałkach Kolorowy...

Mimi_K
Mimi_K Mam, zrobiłam! Po swojemu, ale że w ogóle, to jestem z siebie dumna ;) koalashouse.blogspo...
kwiatkowskilove
kwiatkowskilove fajny pomysl
Zobacz wszystkie komentarze (32)