lestat89

lestat89
Moje tablice obserwuje 17 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... Kopytka, przepis po kliknięciu w zdjęcie Pęczak z pieczarkami Składniki: 1 duża cebula 1 łyżka oleju 1,5 szklanki kaszy pęczak 4 szklanki rosołu lub bulionu warzywnego lub drobiowego 500 g pieczarek 2 łyżki masła 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz Cebulę obieram, drobno siekam. Na rozgrzanym oleju na głębokiej patelni podsmażam cebulę aż do zeszklenia. Następnie wsypuję kaszę pęczak, mieszam z cebulą i trzymam na ogniu ok. 1 minuty. Po tym czasie wlewam stopniowo (po łyżce wazowej) gorący rosół lub bulion. Mieszam i gotuję na niewielkim ogniu, aż kasza wchłonie płyn. Postępuję tak aż do wyczerpania rosołu. W międzyczasie kiedy kasza się dusi, przygotowuję pieczarki. Umyte i oczyszczone grzyby kroję w plasterki i duszę na łyżce masła aż zmiękną. Do uduszonej kaszy dodaję pieczarki z sokiem jaki puściły w czasie smażenia, posiekaną natkę i doprawiam do smaku solą i pieprzem. Trzymam na ogniu aż kasza wchłonie cały płyn, dodaję łyżkę masła i ew. jeszcze doprawiam. Podaję na ciepło jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięs. Smacznego! :) NADZIEWANY KURCZAK Składniki: 3 filety z kurczaka szpinak (jeżeli wybierzemy ten mrożony to ok. 3 kostki) 200 g koncentratu pomidorowego 1 mozzarella 1 łyżka miodu 1łyżka ziół prowansalskich 5 ząbków czosnku sól pieprz olej Filety z kurczaka przekroić na pól i stłuc tłuczkiem. Filety posolić i popieprzyć, a w tym czasie na patelnie wrzucić szpinak z jedną łyżką oleju, dodać 2 ząbki czosnku, sól i pieprz oraz przesmażyć kilka minut. Przygotowane wcześniej filety posmarować szpinakiem i zawinąć w roladki. Naczynie żaroodporne polać niewielką ilością oleju i ułożyć roladki. W miseczce rozrobić przecier pomidorowy z 3/4 szklanki wody, dodaję miód, zioła prowansalskie, sól, pieprz i 3 ząbki czosnku. Tak przygotowanym sosem polać roladki i ułożyć na każdej plasterek mozzarelli oraz posypać odrobiną ziół prowansalskich. Roladki piec w piekarniku nagrzanym do 200oC przez ok. 30 min, na koniec ustawić piekarnik na pieczenie z góry i piec 5 min. SMACZNEGO SKŁADNIKI ( 3 – 6 osób): 6 filetów pojedynczych filetów z kurczaka, czyli 3 podwójne 1 puszka krojonych pomidorów (w sezonie świeże) 1 cebula 2 ząbki czosnku 50 g parmezanu (lub innego b. twardego dojrzewającego sera – grana padano, pecorino, mazuriano) 100 ml słodkiej śmietanki 30% 2 łyżeczki suszonego oregano garść świeżego oregano 1/2 łyżeczki chili pieprz, sól i cukier oliwa WYKONANIE: Filety myjemy i osuszamy. Dwie łyżki oliwy mieszamy z solą, chili i łyżeczką suszonego oregano i marynatą nacieramy mięso. Pozostawiamy je na godzinę na blacie. Cebulę i czosnek drobno siekamy i smażymy na oliwie do zeszklenia. Dodajemy pomidory, trochę wody (około 50 – 100 ml) , doprawiamy suszonym oregano (1 łyżeczkę), pieprzem i cukrem (jeśli pomidory są zbyt kwaśne). Dusimy na średnim ogniu przez około 10 minut. Parmezan ścieramy na tarce o małych oczkach. Do sosu dodajemy śmietanę, połowę sera i w razie potrzeby doprawiamy jeszcze solą. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy filety z obu stron na dużym ogniu, tylko do zrumienienia. Ważne jest aby nie przesmażyć filetów, gdyż będą potem suche. Przekładamy je do naczynia żaroodpornego, polewamy sosem i posypujemy resztą sera. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i zapiekamy około 30 minut bez przykrycia. Podajemy z makaronem, posypane świeżym oregano.

Tablic
7 Zszywek
175 Ulubionych
63 Aktywność
» Obserwowanych
9 Obserwuję
0 Obserwują
1

Wciąż walczymy! Nie poddajemy się :D Zaczęłam wyzwanie przysiadów, dołożyłam do moich ćw na siłowni,zobaczymy efekty po miesiącu ^^

21

0

Wciąż walczymy! Nie poddajemy się :D Zaczęłam w...

Zobacz wszystkie komentarze (21)
haha xD

3

15

haha xD

karolina2222
karolina2222 HaHa:D
Dianelle
Dianelle Gargamel 300 lat wczesniej. albo jego nastepne wcielenie xD
ciastonka
ciastonka syn Gargamela :p
Słodka :*

0

4

Słodka :*

Jaka śliczna :)

0

2

Jaka śliczna :)

... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

1

...

mala odskocznia miedzy zleceniami :-)

0

1

mala odskocznia miedzy zleceniami :-)

...

4

1

...

Missiaa1989
Missiaa1989 no name ;) kupiłam je w łodzi w centrum handlowym PTAK
kasiek89
kasiek89 super figura
madzioreczeks
madzioreczeks to prawda. masz świetną figure..
Zobacz wszystkie komentarze (4)
właśnie taka !

1

7

właśnie taka !

OnlyYoou
OnlyYoou zajebista<3
Parka

1

2

Parka

Olivka29
Olivka29 Podoba mi się to zestawienie, te ciężkie buty świetnie pasują do sukienki
Efekt stosowania odzywki RevitaLash Advanced po 6 tygodniach :)

18

15

Efekt stosowania odzywki RevitaLash Advanced po...

sanii
sanii Witam , ja osobiscie uzywalam Rapidlash - efekt spektakularny , jak na zdjeciu , jednak po okolo ...
asiunia388
asiunia388 a jaką pojemność najlepiej kupić?
Zobacz wszystkie komentarze (18)
... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

13

...

Konik skandynawski

0

0

Konik skandynawski

forever alone;))

1

1

forever alone;))

grusiaaa
grusiaaa hahaha świetne :D
Kocham każdy centymetr ... <3

10

0

Kocham każdy centymetr ... <3

Zobacz wszystkie komentarze (10)
Czuję miętę do tej parki;)

0

2

Czuję miętę do tej parki;)

Strój karnawałowy, Elsa z "krainy lodu"dla mojej córci:* Kliknij, aby zobaczyć więcej...

2

0

Strój karnawałowy, Elsa z "krainy lodu&quo...

Tysiulkaa
Tysiulkaa fajnie wyszło :)
KarolinaN09
KarolinaN09 ładnie
haft koralikowy-ikony

0

0

haft koralikowy-ikony

black and brown

1

0

black and brown

kasiakoniakowska
kasiakoniakowska Zapraszam: http://kasiakoniakowska.blogspot.com/2014/09/czern-braz-i-jesienne-kozaczki.html
Śliczna...

0

2

Śliczna...

...

1

0

...

lestat89
lestat89 przytulne ;)