lizzyy18

lizzyy18
Moje tablice obserwuje 11 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
OWOCOWE TIRAMISU

Składniki na około 8 porcji:
2 opakowania mrożonych owoców, każde opakowanie po 450g (tutaj truskawki i wiśnie)
500g serka mascarpone
3 jajka, osobno żółtka i białka
3 łyżki cukru pudru
1 opakowanie cukru wanilinowego
120g biszkoptów (czyli jedno opakowanie)
1. Owoce przełożyć do rondelka i podgrzewać chwilę, aż puszczą wodę i się rozmrożą. Następnie owoce odcedzić, ale zachować sok. 
2. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym na puszystą, białawą masę.
3. Białko ubić na sztywną pianę.
4. Serek mascarpone przełożyć do miski i rozmieszać go krótko łyżką. Dodać do niego utarte żółtka i wymieszać łyżką. Dodać pianę z białek, delikatnie wymieszać.
5. Owoce zmiksować w blenderze na jednolitą masę. 
6. Parę biszkoptów zamoczyć w soku owocowym i ułożyć je na dnie miseczek lub szklaneczek. Następnie przykryć je warstwą musu owocowego i masą serową (można również najpierw na biszkopty dać masę serową, a później mus owocowy). Na to znów biszkopty maczane w soku, mus owocowy i masa serowa. Układać tak składniki na zmianę do wyczerpania. Przed podaniem schłodzić w lodówce. Wierzch można posypać płatkami migdałowymi. Zamiast surowych jajek można serek mascarpone wymieszać z ubitą śmietaną 30%. Składniki na 4 - 5 niedużych szklanek:

80 g ciastek digestive lub innych, pokruszonych
350 g twarogu zmielonego dwukrotnie lub innego sera białego
4 łyżki cukru pudru (lub więcej, wedle smaku)
nasiona z 1 laski wanilii
pół szklanki jogurtu greckiego
truskawki, na wierzch

Sos truskawkowy:

300 g truskawek
1 łyżka cukru (lub więcej, wedle smaku)
2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
1 łyżka świeżo wyciśnietego soku z cytryny

Pokruszone ciastka wysypać na dno szklanek.

Ser biały wymieszać z cukrem, wanilią i jogurtem.

Przygotować sos: truskawki rozgnieść widelcem w niedużym ganuszku, dodać sok z cytryny, skrobię, cukier, zagotować. Ostudzić.

Na ciastka układać na przemian warstwy sera i sosu truskawkowego. Udekorować truskawkami.

Smacznego :) Krem z owocami
szklankę mleka
1 żółtko
1 łyżką mąki pszennej
1 łyżkę mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki cukru lub bez cukru
garść malin

Żółtko rozprowadzamy w mleku i gotujemy w rondelku. Mleko słodzimy (lub nie) i pod koniec gotowania za pomocą sitka wsypujemy do mleka mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną, stale mieszając aż zgęstnieje. Zdejmujemy z ognia i przelewamy do szklanki wypełnionej wcześniej malinami. Na wierzch również kładziemy malinki. Milky Way
Biszkopt:



* 6 jajek

* 1/2 szklanki mąki pszennej

* 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej

* 1 1/2 szklanki cukru pudru

* 3 łyżki kakao

* 1 łyżeczka proszku do pieczenia

* 2 pełne łyżki oleju



Masa:



* 1/2 szklanki mleka

* 2 szklanki mleka w proszku

* 3/4 szklanki cukru

* 350 g miękkiego masła



Polewa:



* 60 g mlecznej czekolady

* 60 g gorzkiej czekolady

* 80 g masła



Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni. Białka ubijamy na sztywno. Do ubitych białek dodajemy cukier i miskujemy ok 2-3 minuty, a następnie dodajemy żółtka i miksujemy kolejne 2 minuty. Kiedy jajka i cukier dokładnie się połączą dodajemy olej i miksujemy jeszcze chwilkę. Mąkę, kakao i proszek mieszamy i stopniowo dodajemy do masy jajecznej. Całość mieszamy do chwili, aż wszystkie składniki się połączą.

Blachę o wymiarach 25x30 cm lekko natłuszczamy a następnie spód i boki wykładamy papierem do pieczenia. Zawsze pod papier do pieczenia daję odrobinę oleju, aby papier przykleił się do formy. Odrobinę natłuszczam też wierzch papieru. Teraz, sposób w jaki upieczecie biszkopt zależy od Was. Ja podam Wam dwa sposoby. Możecie albo upiec cały biszkopt i przeciąć go potem na pół (wówczas pieczecie go ok 20-25 min - wbity w niego patyczek powinien wyjść suchy) lub tak jak ja preferuję, podzielić ciasto na 2 części i upiec 2 oddzielne, cienkie biszkopty. Wówczas pieczemy każdy z nich po ok 10-12 min. Przed pieczeniem drugiego spodu foremkę ponownie wykładamy papierem i natłuszczamy go. Spody pozos... GOFRY Z TRUSKAWKAMI I CZEKOLADA

 SPOSÓB PRZYRZADZANIA:
 Przygotuj sos: do du...

0

16

*.*

4

514

Pierś panierowana w jogurcie:) Składniki na ma...

piateck
piateck tak, ten granulowany nie dość, ze rośnie na chemii to jeszcze jest chemią przetwarzany....no ale ...
MrsJustyna
MrsJustyna taki pakowany kurczak ma ok 4 dni
Durtanek
Durtanek ale marudzicie! liczy sie pomysł! użycie kurczaka "organic" i świeżego czosnku i po spr...

4

107

...

mal_gosia
mal_gosia pesto :-)
grubasankw
grubasankw gdzie to pestomozna dostać
aagniechaa
aagniechaa najlepsze jest z Lidla

1

209

KURCZAK W SOSIE PAPRYKOWYM. Składniki: 5 porcj...

Syla17
Syla17 Robiłam i tak prawdę mówiąc na te 30 minut to wody raz tyle potrzebowałam :) ale przepis super :)

12

371

QUESADILLA Z KURKAMI I KURCZAKIEM: składniki: ...

aleksandrad_222
aleksandrad_222 niech mnie ktos oswieci i powie gdzie mam dac ten jogurt ;)
wiedzmanna
wiedzmanna pewnie do farszu ale ja tez o nim zapomniałam i wyszło przepyszne :)
krn78
krn78 Ja bym z jogurtu, soli, pieprzu i czosnku zrobil sos, w ktorym bym te quesadille maczal.

3

209

kurczak po jamajsku Trochę ostro , trochę słod...

Monika05
Monika05 lubię;) ja jeszcze dodaje odrobinę sosu słodko ostrego
HaLLynka
HaLLynka Już robię:)
aniam_87
aniam_87 mmmmmm:)

13

540

Mega szybki obiad.... Zobacz jak go zrobić Na ...

czarna8912
czarna8912 Cieszę się że Wam smakuje :-) sama to często robię na obiad jak nie mam za wiele czasu więc posta...
czarna8912
czarna8912 A dla ścisłości śmietanę używam 30% firmy zott :-) ale śmiało możecie to modyfikować pod siebie b...
czarna8912
czarna8912 a kurczaka polecam przed wrzuceniem na patelnię posypać przyprawą gyros i ostrą papryką ;-)

3

221

Składniki na 4 porcje: szklanka ryżu długoziarn...

Kasiunia_3452
Kasiunia_3452 Już się piecze hehe :P Jeszcze około 15 min i będzie degustacja :D

4

109

...

jomima
jomima pychotka!!!!!
Leonn
Leonn Pyszne I proste w przygotowaniu
zieloonki
zieloonki pyszne