m0nka

m0nka
Moje tablice obserwuje 391 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Wroclaw
Beauties.. Beauties.. Tak zwane ''Chicken Parmo''jest specjalniscia Middlesbrough (pólnocna Anglia) i tylko tam mozna zjesc to niebo w gebie :)
Postanowialam ze sie z wami podziele tym daniem, bo zapewne jest wam nieznane.


Potrzebne produkty na 2 porcje:

2 Filety z kurczaka
Jajko
Bulka tarta
1,5l oleju
110g sera cheddar

Sos beszamelowy :
5 lyzeczki masla
4 lyzeczki maki
1l mleka
Pól lyzeczki gałki muszkatołowej


Kurczak:
Filety przetnij na pol tak zeby otrzymac 2 cienkie kotlety. 
Zawin w folie i rozbij je tluczkiem (jak schabowe :). Filety zamocz w jajku, nastepnie w bulce tartej i na glebokim wczesniej juz rozgrzanym do 160'stopni oleju usmaz, az nabiora zlotego koloru. 

Sos:
Do rondelka włóż masło i powoli rozpuszczaj na małym ogniu.Rozsyp mąkę na płynne masło i mieszaj trzepaczką, aż składniki się połączą. Nie przyrumieniaj i nie smaż. Od razu, gdy utworzy się jednolita masa, wlej część mleka. 
Cały czas podgrzewaj na małym ogniu i mieszaj energicznie trzepaczką, by nie powstała wielka klucha.
Powoli, porcjami, dolewaj mleko i mieszaj. Pod wpływem temperatury sos będzie gęstniał i nabierał aksamitnej konsystencji, znikną wszystkie ewentualne grudki. 
Gdy sos uzyska konsystencję gęstej śmietany dopraw solą, białym pieprzem i gałką muszkatołową. Doprowadź do wrzenia, zdejmij z ognia i od razu podawaj.

Gotowe filety polac sosem beszamelowym, dodac na sos ser cheddar i wrzucic do piekarnika/grilla, az ser stopnieje i przypiecze na zolto/pomaranczowy kolor jak na obrazku. :)

Podawac z frytkami, salatka i najlepiej z sosem czosnkowym!

Dodam jeszcze ze pod ser mozna dodac rózne inne dodatki takie jak : pieczarki, peperoni, chilli... Jak kto woli, polecam :) Piersi kurczaka faszerowane szpinakiem pieczone w cieście francuskim Idealne danie aby zaskoczyć gości. Robi się je bardzo szybko, a wygląda i smakuje wyśmienicie. Dzięki cieście francuskim pierś nie jest wysuszona. Taką pierś proponuję podawać z pieczonymi ziemniaczkami (przepis tutaj) i lekką sałatką. Składniki: 6 pojedynczych piersi kurczaka opakowanie mrożonego szpinaku (rozdrobnionego) 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% 3 opakowania ciasta francuskiego 6 plasterków żółtego sera (ja użyłam wędzonego) 4 ząbki czosnku łyżka masła sól, pieprz szczypta gałki muszkatołowej 1 jajko Wykonanie: Rozmrożony szpinak smażymy na maśle tak aby cala woda odparowała. Dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę gałki muszkatołowej i doprawiam do smaku solą i pieprzem. Smażymy ok. 2 min. Dodać śmietanę (nie smażyć) i nadzienie jest gotowe. Każdą z piersi rozcinamy (nie do końca) tak aby powstała kieszonka. Kieszonkę napełniamy farszem, a na wierzch nadzienia kładziemy żółty ser. Piersi doprawiamy solą (ja użyłam ziarenek smaku) Każdy płat ciasta francuskiego dzielimy na 2 części. z obu stron nacinamy paski grubości ok. 2 cm, długość tych pasków zależy od wielkości piersi (pierś musi leżeć na nienaciętym płacie ciasta). Na ciasto kładziemy pierś i zawijamy ciasto (tak jak na kulebiak w jodełkę). Zawinięte piersi kładziemy na papier do pieczenia, smarujemy rozkłóconym jajkiem i wstawiamy na środkowa półkę do nagrzanego piekarnika do 200 C na ok. 40 min. Ciasto musi się ładnie zrumienić. Olie Siiz, niezly talent!

5

59

mini <3

esteraizabella
esteraizabella Piękna! :) Gdzie można znaleźć takie gladiatorki ?
malinka05
malinka05 śliczna sukienka , gdzie można taką kupić ?
m0nka
m0nka O lala na takim cialku to wszystko dobrze lezy ^^

39

176

...

vuittonette
vuittonette http://fr.aliexpress.com/item/triangl-swimwear-bikini-2015-new-lace-women-s-fashion-neoprene-biki...
olikk92
olikk92 justynaizabela321 Witam:)chciałam zapytać czy zamawiałaś już może coś na tym Wish'u?:)pozdra...

108

81

Mam nadzieję, że motywuję i widac efekty :D myś...

andzia369
andzia369 zgadzam sie :) mi tez waga sie nie ruszyła a nawet poszła minimalnie w górę jak zaczęłam ćwiczyć ;)
natasha69
natasha69 tyyy dupoo ;o
rozowe_flamingi
rozowe_flamingi co robiłaś na tyleczek? ♡

9

178

Makijaże krok po kroku -->

konto-usunięte
konto-usunięte jak się nazywa to coś pod numerem 7? ;)

25

243

naleśniki z bananem i czekoladą

monkaxx
monkaxx Z pewnością spróbuję :)
psotusia1234
psotusia1234 są obłędne! ;)
psotusia1234
psotusia1234 Pyszne :D

16

89

...

kasiorka11
kasiorka11 stanowczo za długie, można sobie oko wydłubać :) ale kolor śliczny i też preferuje taki kształt p...
klaudyyyna22
klaudyyyna22 znacie może lakier o podobnym kolorze, który daje właśnie taki "mleczny" efekt? :)

1

19

najlepesze

Maargolciaa
Maargolciaa "Za długa" ta spódnica he he

4

1

PUDEŁKO PIERWSZEJ KŁÓTNI

stalica64
stalica64 glupota zycie to nie bajka !! miliony razy beda sie ze soba klocic

2

206

Składniki: Ciasto: 3-3,5x filiżanki mąki Łyż...

Edith_080
Edith_080 próbował ktoś ?
karolinia26
karolinia26 ja robiłam :P z ciasta fran.ale zamiast fety dałam pieczarki i ser żółty pyyycha:)polecam
Agana1022
Agana1022 przpepis na ciasto do bani ;c wgl nie wychodzi. Ja robiłam. Pomysł fajny, ale polecam raczej cias...