mProjekt

mProjekt
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Gliwice
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i bakłażanem

Składniki

6 średnich ziemniaków
1 bakłażan
1 cukinia
1/3 czerwonej papryki
1 filet z kurczaka
1 kulka mozzarelli
sól, pieprz, bazylia
sos
1/3 kostki masła
3 łyżki mąki
szklanka mleka
3 ząbki czosnku
sól, pieprz, bazylia,
słodka papryka

Przygotowanie

zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i bakłażanem

Ziemniaki kroimy w 1 cm talarki, gotujemy we wrzątku przez ok 5-8 minut, mają być miękkie ale nie mogą się rozgotować.

Cukinię i bakłażana kroimy w 1 cm plastry, polewamy oliwą, doprawiamy solą i pieprzem, grillujemy na patelni przez 3 minuty z każdej strony.

Kurczaka kroimy w kosteczkę i podsmażamy ze solą, pieprzem i bazylią.

Paprykę kroimy w kosteczkę.

Sos beszamelowy

W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę, szybko mieszamy i wlewamy zimne mleko, mieszamy tak długo, aż sos zgęstnieje. Zdejmujemy z ognia i dodajemy pokrojone w cienkie plasterki ząbki czosnku, dodajemy sól, pieprz i słodką paprykę.

W naczyniu żaroodpornym na dnie układamy wszystkie gorące składniki:

Ugotowane ziemniaki, polewamy sosem, na to układamy grillowane cukinie, bakłażany, kurczaka, posypujemy pokrojoną papryką. Na sam koniec układamy plastry mozzarelli i wkładamy do piekarnika.

Pieczemy przez 20-30 minut w 180 *C Mozzarella ma się rozpuścić i lekko zapiec. ... Snickers - bez pieczenia

 kładniki masa : 1 szklanka mąki kukurydzianej, 1 s... schrupałby ! 
Ciasto:

1 szklanka mąki pszennej
120 g pokrojonego w kostkę zimnego masła
4 łyżki stołowe brązowego cukru

Masa toffi:

50 g masła
4 łyżki brązowego cukru
400 g skondensowanego słodzonego mleka z puszki (można użyć gotowej masy)
Dodatkowo:

150 g mlecznej czekolady (jeśli wolicie może być deserowa)
30 g orzechów laskowych (mój dodatek, w oryginale brak)
Przygotowanie

Kwadratową formę o boku 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Przesiać mąkę do miski, dodać masło i rozcierać palcami, aż będzie przypominało zacierki. Dosypać cukier i wyrobić elastyczne ciasto.
Wyłożyć ciastem dno formy i nakłuć widelcem.


Piec w temp. 180 °C przez 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste. Pozostawić w formie do ostygnięcia.


Przygotować masę. W teflonowym rondlu umieścić masło, cukier i mleko skondensowane. Gotować na wolnym ogniu, stale mieszając, aż masa zacznie wrzeć. Zmniejszyć ogień do minimalnego i gotować ok 5 minut lub dłużej aż masa zgęstnieje, stanie się jasnożółta i zacznie odchodzić od ścianek naczynia.

Masę wyłożyć na kruchy spód, wierzch wygładzić. Pozostawić do wystygnięcia. 
Kiedy toffi stężeje roztopić czekoladę w kąpieli wodnej. Na masie toffi ułożyć orzechy laskowe, całość polać roztopioną czekoladą, dokładnie ją rozprowadzić i ciasto w chłodnym miejscu, aby czekoalda stwardniała. Do miseczki wsypać: Pełna garść ryżu, później dodać trochę mąki oraz ocet jabłkowy. Dodać kilka łyżek miodu mieszamy wraz z octem jabłkowym ryżem i mąką do uzyskania gęstej pasty. Jeżeli pęknięcia są bardzo głębokie, dodać łyżkę oliwy z oliwek. Moczyć stopy przez 20 minut i delikatnie masować pastą którą zrobiliśmy;)

1

30

...

natalciaaaa
natalciaaaa cudny;)

2

199

Snickers - bez pieczenia kładniki masa : 1 sz...

cleoart
cleoart robiłam.straszne słodki.Już nie zrobię.
Czarnulka26
Czarnulka26 Musi być pysznyy. ♥
Renfri94
Renfri94 Nie widać całego przepisu :/

8

355

schrupałby ! Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej...

farawayy
farawayy jadłabym!
Niki
Niki zrobiłam! pyszne, ale baaardzo słodkie :)
sobcia28
sobcia28 wygląda pysznie <3

24

528

Jeśli twoje włosy są zniszczone i suche: Na zn...

wiolasn3
wiolasn3 robiłam tą na matowe włosy i dodałam 1 banana, działa:)
roksana76
roksana76 rosz puszczone i długie są ok
ciekawska_89
ciekawska_89 Sposób na regeneracje dobry,ale włosy później po prostu śmierdza tym piwem :/

7

364

Orzeźwiający mus. - 4 kiwi - 2 banany - 0,5 kg...

kasia82
kasia82 i skąd ja mam dzisiaj truskawki wziąć?;-)
dzastax3
dzastax3 czekać do lata, ewentualnie mrożone :D
mskowronska
mskowronska Jest pyszne !

7

214

...

Lolocia
Lolocia Fajny pomysł. Trzeba wypróbować :)
anonim_muffins
anonim_muffins normalnie extra pomysl.... pyszne i talerzy nie trzeba zmywac :D
zuziav220
zuziav220 Fajnie, że można wszystko zjeść

2

12

Puszysty omlet z brokułami (przepis po kliknięc...

Monika05
Monika05 uwielbiam :)
mania007
mania007 pychotka, dziś robiłam :)

1

65

przekaska

maano
maano Dziś zrobię ;D

1

44

SAŁATKA Z KURCZAKIEM WARSTWOWA Składniki: 1 po...

halina83
halina83 czy można by tu było przepis dodać ? już widziałam 10 wersji tej sałatki z tuńczykiem w googlach ...