• O Zszywce
  • Popularne
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Wszystkie
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Społeczności
  • Tagi
  • Przycisk dodaj
  • Widget na stronę
  • Pliki cookies
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Pomoc
  • Kontakt
ZALOGUJ
ZAREJESTRUJ SIĘ

magdalenia

magdalenia
Moje tablice obserwuje 76 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
DOMOWA TORTILLA
składniki na 8 dużych sztuk:

2 szklanki mąki pszennej

160ml gorącej wody

2 łyżki oleju

szczypta soli

 

wykonanie: 

1. W misce mieszamy mąkę z solą i zalewamy gorącą wodą. Nie musi być wrząca. Najlepsza będzie taka po 2-3 minutach od zagotowania. Mieszamy składniki drewnianą łyżkę, a następnie zagniatamy rękoma około 5 minut. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na kilkanaście minut, aby odpoczęło.

2. Ciasto dzielimy na 8 mniej więcej równych części. Z każdej z nich formujemy kulkę, którą rozpłaszczamy dłonią, a następnie wałkujemy jak najcieniej na koło o średnicy o 1-2 cm większe niż średnica dno patelni, ponieważ tortille skurczą się w trakcie smażenia. Jeżeli jest taka potrzeba można w trakcie wałkowania minimalnie podsypać je mąką. Nie przejmujcie się, jeśli nie wyjdą Wam idealne okrągłe. To nie ma być wzorzec koła do Sevres tylko placek do domowego obiadu. ;)

3. Smażymy na suchej patelni z powłoką non-stick niecałą minutkę z jednej strony, a przewracamy i smażymy około 30 sekund. Na tortilli mogą tworzyć się bąble, ale nie należy się tym przejmować. Znów obracamy i smażymy jeszcze 30 sekund. Chodzi o to, aby nie spuszczać tortilli z oczu i obsmażyć ja tylko tyle, ile będzie konieczne. Powinna miejscami lekko się zrumienić, ale nie za mocno. Jeśli zbyt długo pozostawimy ją na patelni obeschnie, zrobi się krucha i nie da się jej zwijać. Suflet czekoladowy
baza:
5 białek, średniej wielkości
20g drobnego cukru
krem cukierniczy (przepis poniżej)
miękkie masło i drobny cukier do wysmarowania foremek

krem cukierniczy czekoladowy:
175ml mleka
40g drobnego cukru
2 żółtka, średniej wielkości
15g mąki pszennej
25g gorzkiego kakao, przesianego
120g gorzkiej czekolady, posiekanej

dodatki do podania:
lody waniliowe
polewa czekoladowa
cukier puder

5-6 małych naczynek żaroodpornych nasmarować masłem i obsypać cukrem. Foremki schować do lodówki. Piekarnik rozgrzać do temp. 200st.C., włożyć do niego blachę.

Przygotować krem cukierniczy. Mleko powoli doprowadzić do wrzenia w garnku o grubym dnie. Żółtka utrzeć z cukrem na puszysty, jasny krem. Następnie dodajemy mąkę, roztrzepując ją tak długo aż się wchłonie. Powoli dolewamy gorące mleko, cały czas mieszając trzepaczką. Całość przelewamy z powrotem do garnka. Wciąż ubijając krem podgrzewamy go kilka minut aż zgęstnieje. Do ciepłego kremu cukierniczego dosypujemy kakao oraz posiekaną czekoladę i mieszamy ubijaczką, aż otrzymamy gładki lśniący krem. Przykrywamy folią spożywczą (by nie powstał kożuch) i odstawiamy do lekkiego przestudzenia.

Białka ubijamy na gęstą pianę, dodajemy 20g cukru i dalej ubijamy na sztywno. Dolewamy 1/3 kremu czekoladowego i delikatnie mieszamy trzepaczką. Resztę wmieszać za pomocą łopatki lub łyżki. Powinniśmy otrzymać niezbyt sztywna masę. Nakładamy ją do naczynek prawie aż po brzegi. Stawiamy na gorącej blasze i pieczemy 10 minut. Podajem... Przepis "Kryształ" *.* pieczemy muffiny. ciasto na muffiny i 2 tacki do pieczenia muffinów . do jednej tacki kładziemy ciasto do połowy i na to kładziemy drugą tackę i pieczemy w piekarniku według recepty ciasta muffinów a później LODY !

Tablic
10
Zszywek
504
Ulubionych
7
Aktywność
»
Obserwowanych
232
Obserwuję
18
Obserwują
5

Bullet Journal

... trochę inspiracji - znalezi... ... Lubicie seriale? Ja oglądam... bullet journal bullet journal bullet journal bullet journal bullet journal
Obserwuj tablicę

Jesienny wieczór

Tak naprawdę  sposobów  na ... ...odkrywać  smaki... ...spędzać  czas z przyjaci... ....odkrywać  namiętności... Jednak to, że  lato się  sk... Dla wielu jesień  to czas p... Jesień..czas relaksu, wycis... ✪ Konkurs: Jesienne inspira...
Obserwuj tablicę

Ciasta i ciasteczka

Kostka hiszpańska Składniki... Pyszne ciasto bez pieczenia... Wilgotna babka kakaowa Skła... Sernik z czekoladowym musem... Ciasteczka Twix pół szklanki mleka , 3/4 ma... Sernik stracciatella bez pi... Sernik Oreo, Nutella, Milka... super przepis na sernikiczki
Obserwuj tablicę

Kobiecy świat

Kobiety świat jest rówież p... Mówią, że raj to garderoba ... Każda z nas zasługuje na ch... Każda z nas zna tę życiową ... Kobiecy świat to także nasz... Kobiecy świat to magiczne c... Kobiecy świat to siła. W ma... Kobiecy świat to także fizy... Kobiecy świat to także małe...
Obserwuj tablicę

Kawka ♥

Zielona kawa - co warto o n... kawa ☕ Coffee in a Waffle Cone? Wh... Sztuka na kawie :D Ta kawa *.* Dzień zaczynacie od kawy cz... Kawa na dzień dobry Kto potrzebuje kawy w rozmi... I Love hot chocholate ❤❤
Obserwuj tablicę

List do Świętego Mi...

Mikołaju kochany, w święta ... Kochany Mikołaju, Kindle Pa... Kochany Mikołaju...a gdy ju... Drogi Mikołaju, oto film, p... Kochany Mikołaju, święta to... Czy whiskey to trunek tylko... Suwakowa zakładka na książk... Kochany Mikołaju! Ostatnio ... Kochany Mikołaju, kocyko-sz...
Obserwuj tablicę

Sukienki Tiulowe

Fenomenalna sukienka wieczo... Żółta tiulowa sukienka. 219... Biała sukienka wieczorowa. ... Sukienka na wesele granatow... Sukienka z gipiurową koronk... Czerwona tiulowa sukienka
l... Tiulowa różowa sukienka
lej... karnawałowa sukienka sukienka z pawimi piórami
Obserwuj tablicę

Obce języki

Okładka Obce języki Podsumowanie roku, plany 20... ... Czasy z ang 40 Ways To Say Very Good Hiszpański w kuchni
Obserwuj tablicę

Forest

... ... ... ... ... ... ... ...
Obserwuj tablicę

Halloween

... ... ... ... ... ... ... ... ...
Obserwuj tablicę

Beach

... ... ... ... ... ... ... ... ...
Obserwuj tablicę

American Horror Story

... ... ... ... ... ... ... ... ...
Obserwuj tablicę

SELFIE

... ... ... ... ... ...
Obserwuj tablicę

Kylie i Kendall Jenner

... ... ... ... ... ... ...
Obserwuj tablicę

COFFEE

... ... ... ... ... ... ... ... ...
Obserwuj tablicę

festivals

... ... ... ... ... ... ... ... ...
Obserwuj tablicę

glamour style

... ... ... ... ... ...
Obserwuj tablicę

Boho

... ... ... ... ... ... ... ... ...
Obserwuj tablicę

Shabby chic

Okładka Shabby chic ... ... ... ... ...
Obserwuj tablicę

Styl skandynawski

... ... ... ... ... ... ... ... ...
Obserwuj tablicę
Następna strona

Witaj na Zszywacz.pl!
Załóż konto i zyskaj.

Załóż konto Masz już konto? Zaloguj się »