magdalenia

magdalenia
Moje tablice obserwuje 76 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
DOMOWA TORTILLA składniki na 8 dużych sztuk: 2 szklanki mąki pszennej 160ml gorącej wody 2 łyżki oleju szczypta soli wykonanie: 1. W misce mieszamy mąkę z solą i zalewamy gorącą wodą. Nie musi być wrząca. Najlepsza będzie taka po 2-3 minutach od zagotowania. Mieszamy składniki drewnianą łyżkę, a następnie zagniatamy rękoma około 5 minut. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na kilkanaście minut, aby odpoczęło. 2. Ciasto dzielimy na 8 mniej więcej równych części. Z każdej z nich formujemy kulkę, którą rozpłaszczamy dłonią, a następnie wałkujemy jak najcieniej na koło o średnicy o 1-2 cm większe niż średnica dno patelni, ponieważ tortille skurczą się w trakcie smażenia. Jeżeli jest taka potrzeba można w trakcie wałkowania minimalnie podsypać je mąką. Nie przejmujcie się, jeśli nie wyjdą Wam idealne okrągłe. To nie ma być wzorzec koła do Sevres tylko placek do domowego obiadu. ;) 3. Smażymy na suchej patelni z powłoką non-stick niecałą minutkę z jednej strony, a przewracamy i smażymy około 30 sekund. Na tortilli mogą tworzyć się bąble, ale nie należy się tym przejmować. Znów obracamy i smażymy jeszcze 30 sekund. Chodzi o to, aby nie spuszczać tortilli z oczu i obsmażyć ja tylko tyle, ile będzie konieczne. Powinna miejscami lekko się zrumienić, ale nie za mocno. Jeśli zbyt długo pozostawimy ją na patelni obeschnie, zrobi się krucha i nie da się jej zwijać. Suflet czekoladowy baza: 5 białek, średniej wielkości 20g drobnego cukru krem cukierniczy (przepis poniżej) miękkie masło i drobny cukier do wysmarowania foremek krem cukierniczy czekoladowy: 175ml mleka 40g drobnego cukru 2 żółtka, średniej wielkości 15g mąki pszennej 25g gorzkiego kakao, przesianego 120g gorzkiej czekolady, posiekanej dodatki do podania: lody waniliowe polewa czekoladowa cukier puder 5-6 małych naczynek żaroodpornych nasmarować masłem i obsypać cukrem. Foremki schować do lodówki. Piekarnik rozgrzać do temp. 200st.C., włożyć do niego blachę. Przygotować krem cukierniczy. Mleko powoli doprowadzić do wrzenia w garnku o grubym dnie. Żółtka utrzeć z cukrem na puszysty, jasny krem. Następnie dodajemy mąkę, roztrzepując ją tak długo aż się wchłonie. Powoli dolewamy gorące mleko, cały czas mieszając trzepaczką. Całość przelewamy z powrotem do garnka. Wciąż ubijając krem podgrzewamy go kilka minut aż zgęstnieje. Do ciepłego kremu cukierniczego dosypujemy kakao oraz posiekaną czekoladę i mieszamy ubijaczką, aż otrzymamy gładki lśniący krem. Przykrywamy folią spożywczą (by nie powstał kożuch) i odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Białka ubijamy na gęstą pianę, dodajemy 20g cukru i dalej ubijamy na sztywno. Dolewamy 1/3 kremu czekoladowego i delikatnie mieszamy trzepaczką. Resztę wmieszać za pomocą łopatki lub łyżki. Powinniśmy otrzymać niezbyt sztywna masę. Nakładamy ją do naczynek prawie aż po brzegi. Stawiamy na gorącej blasze i pieczemy 10 minut. Podajem... Przepis "Kryształ" *.* pieczemy muffiny. ciasto na muffiny i 2 tacki do pieczenia muffinów . do jednej tacki kładziemy ciasto do połowy i na to kładziemy drugą tackę i pieczemy w piekarniku według recepty ciasta muffinów a później LODY !

Tablic
10 Zszywek
504 Ulubionych
7 Aktywność
» Obserwowanych
232 Obserwuję
18 Obserwują
5

DOMOWA TORTILLA składniki na 8 dużych sztuk: 2 szklanki mąki pszennej 160ml gorącej wody 2 łyżki oleju szczypta soli wykonanie: 1. W misce mieszamy mąkę z solą i zalew...

2

144

DOMOWA TORTILLA składniki na 8 dużych sztuk: 2...

greenjulka1
greenjulka1 robilam i wyszla
greenjulka1
greenjulka1 robliam i wyszlo mi 6 malyxh i sztywnych
Suflet czekoladowy baza: 5 białek, średniej wielkości 20g drobnego cukru krem cukierniczy (przepis poniżej) miękkie masło i drobny cukier do wysmarowania foremek krem cukiernic...

2

54

Suflet czekoladowy baza: 5 białek, średniej wie...

bogusiatko
bogusiatko gdzie można dostać (w jakiej mniej-więcej cenie) te naczynka na suflety?
dewocja
dewocja kiedyś były w biedronce z palnikiem do creme brule, tak do 20 zł za zestaw
Przepis "Kryształ" Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

58

Przepis "Kryształ"

*.*

3

101

*.*

I_like_you_
I_like_you_ *o*
Koniowata
Koniowata ZukoxArt coś takiego rysował :D
Olecki_san
Olecki_san Piękne *-*
pieczemy muffiny. ciasto na muffiny i 2 tacki do pieczenia muffinów . do jednej tacki kładziemy ciasto do połowy i na to kładziemy drugą tackę i pieczemy w piekarniku według rec...

2

77

pieczemy muffiny. ciasto na muffiny i 2 tacki d...

Marsie13
Marsie13 ale świetny pomysł!
moniakarotka
moniakarotka super ! ja często kupuję gotowe czekoladowe muffiny, podgrzewam je w mikrofali przez około 30s-1m...
CIASTO LATTE MACCHIATO :) Składniki na biszkopt: - 4 duże jaja - szczypta soli - 2/3 szklanki cukru - 2/3 szklanki mąki - 1,5 łyżki kakao - 2 łyżki oleju - 2 łyżki wody - 1/2 ...

1

22

CIASTO LATTE MACCHIATO :) Składniki na biszko...

mawi77
mawi77 Tym razem dobre zdjęcie i przepis, czyli nic nie zepsułam :) SMACZNEGO
szybka przekąska

18

220

szybka przekąska

kaska888
kaska888 robiłam to dzisiaj i niezbyt smaczne ;)
agatadangnam
agatadangnam to mi wygląda na ciasto drożdzowe :)
Zobacz wszystkie komentarze (18)
Płyty CD do lamusa? Kliknij, aby zobaczyć więcej...

8

81

Płyty CD do lamusa?

84agnieszka
84agnieszka widziałam właśnie w programie dla dzieci jak mieszali farbę z białym klejem żeby pomalować plasti...
Neftys
Neftys Wzory się wydrapuje tak. Co do farby nie wiem jaka została użyta na zdjęciach ale ja planuję poma...
23julita23
23julita23 ja uzylam zwykłej plakatowki a zdrapywalam końcówka pedzla. efekt taki sam :3
Zobacz wszystkie komentarze (8)
też macie na to ochotę?? <3

12

40

też macie na to ochotę?? <3

kremowcia
kremowcia :( ale moze kiedys będą w Polsce :3
kremowcia
kremowcia w moim mieście nie ma kauflandu :(
piggy
piggy chętnie bym spróbowała :)
Zobacz wszystkie komentarze (12)
zzzz

0

26

zzzz

Przepis na jajka zapiekane na francuskim spodzie :) Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

8

Przepis na jajka zapiekane na francuskim spodzi...

... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

48

...

Kolorowooo :)

1

32

Kolorowooo :)

patrycja423
patrycja423 chyba się komuś serio na lekcji nudziło :D
ładny

4

60

ładny

adrianna2314
adrianna2314 Piękny
konto-usunięte
konto-usunięte cudny
GirlWithScars
GirlWithScars trochę nogi są dziwne... ale całość jest przeurocza :)
Zobacz wszystkie komentarze (4)
oooo <3

0

9

oooo <3

a może taki sposób na kreskę? ;)

2

2

a może taki sposób na kreskę? ;)

Avariel
Avariel taka piękna to ona nie wychodzi <testowałam> ale powstałe zaznaczenie bardzo pomaga w wykon...
...

0

4

...

Pomysłowa branza ;) Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

10

Pomysłowa branza ;)

...

1

4

...

kat_
kat_ kobiece centrum dowodzenia światem, cos pięknego :)
...

0

7

...