malgosia217

malgosia217
Moje tablice obserwuje 414 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Konin
Bułeczki z pomidorem, mozzarellą i bazylią

Składniki ciasta:

500 g mąki pszennej 
7 g drożdży suchych
1 łyżka cukru
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki oliwy
około 1 szklanki ciepłej wody

Dodatki:

2-3 średnie pomidory
100 g startej mozzarelli (może być też w plastrach)
listki świeżej bazylii
sól, świeżo zmielony czarny pieprz
kilka łyżek mleka do smarowania bułeczek po wierzchu

Z podanych składników ciasta wyrobić miękkie ciasto i odstawić je w ciepłe miejsce. Kiedy już wyrośnie (podwoi objętość), podzielić je na dwie części i rozwałkować na cienkie placki (jak na pizzę na cienkim spodzie). Na jednym z placków ułożyć plastry pomidorów (grubość około 1 cm), posolić je i posypać pieprzem, a następnie przykryć mozzarellą i listkami bazylii. Całość przykryć drugim plackiem i przy pomocy szklanki wykrawać bułeczki. Gotowe bułeczki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pozostawić do wyrośnięcia przez ok. 30 minut. Przed wstawieniem do piekarnika wysmarować po wierzchu mlekiem. Piec w 200 stopniach około 18 minut (do zrumienienia się bułeczek). Składniki (na około 60 sztuk):

250 g twarogu
250 g mąki pszennej
250 g masła
300 g marmolady twardej lub konfitury z aronii i jabłek z cynamonem


Masło utrzeć na puch, zmniejszyć obroty miksera i po łyżce dodawać przeciśnięty przez praskę lub zmielony twaróg. Kiedy te składniki dobrze się połączą, dodać połowę mąki, zmiksować. Resztę mąki wysypać na blat, wyłożyć na nią masę z miski miksera, wyrobić ręcznie na gładkie, nie lepiące się do rąk ciasto. Uformować z niego kulę, owinąć folią spożywczą i włożyć na godzinę do lodówki.

Ciasto można też wyrobić ręcznie, bez użycia miksera: mąkę wysypać na stolnicę, dodać masło pokrojone w kawałki i posiekać nożem tworząc kruszonkę. Następnie dodać przeciśnięty przez praskę twaróg i wyrobić na gładkie, elastyczne ciasto.

 

Schłodzone ciasto rozwałkować na oprószonym mąką blacie na cienki placek. Radełkiem lub nożem pokroić na kwadraty o bokach 5 cm. Na środku każdego kwadratu położyć kawałek marmolady i zlepić dwa przeciwległe rogi. Ciastka ułożyć na blachach wyłożonych papierem lub matą do pieczenia.Piec w piekarniku nagrzanym do 200 st.C przez około 20 minut. 
Po upieczeniu poczekać, aż dobrze ostygną, bo marmolada w środku ciastek pozostaje dłużej gorąca niż ciasto. czy posiada ktoś może tłumaczenie tej książki na język polski? jeżeli tak, to błagam o kontakt. :) :* "Potęga marzeń" Francine Rivers

22

14

pomóżcie ;3

sofii_natalii
sofii_natalii każda motywacja jest dobra!!Pozdrawiam
mandarynka16
mandarynka16 no własnie.. same brzuszki niewiele pomoga chyba. ja robie ponad 100 przysiadow dziennie, brzusz...
kolka122
kolka122 Dziękuje za pomoc wszystkim <3 !!

3

11

"Jesienna miłość" Nicholas Sparks „N...

luna10
luna10 Piękna <3
AudreyHp
AudreyHp cudowna ;**
Marysiae95
Marysiae95 piekna historia ;( polecam ksiazke ;( cudowna (

3

8

My, dzieci z dworca ZOO Szokująca relacja pięt...

emiliaswistak
emiliaswistak świetna !
konto-usunięte
konto-usunięte czytałam za młodu ♥♥♥
eska
eska Właśnie kończę czytać :) Jest świetna :) <3

1

33

słodziak ;*

renifer69
renifer69 Jejkuu *-*

2

1

Nie może zabraknąć i tego...Trzy metry nad nieb...

desire22
desire22 Wierz mi na zszywce 3MSC nie brakuje !
aga123454
aga123454 Wierze! ;)

0

12

...

1

2

strasznie mi się podoba :)

malgosia217
malgosia217 mi też się podobają tatuaże z tym motywem

4

9

Uwielbiam<3

natalcia1605a
natalcia1605a Też go kocham :D
kasiahandball25
kasiahandball25 abstrachuje <3
Tina_Malina
Tina_Malina Moje kochanie , wisienka na trocie mojego życia < 3