malgosia217

malgosia217
Moje tablice obserwuje 414 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Konin
Bułeczki z pomidorem, mozzarellą i bazylią

Składniki ciasta:

500 g mąki pszennej 
7 g drożdży suchych
1 łyżka cukru
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki oliwy
około 1 szklanki ciepłej wody

Dodatki:

2-3 średnie pomidory
100 g startej mozzarelli (może być też w plastrach)
listki świeżej bazylii
sól, świeżo zmielony czarny pieprz
kilka łyżek mleka do smarowania bułeczek po wierzchu

Z podanych składników ciasta wyrobić miękkie ciasto i odstawić je w ciepłe miejsce. Kiedy już wyrośnie (podwoi objętość), podzielić je na dwie części i rozwałkować na cienkie placki (jak na pizzę na cienkim spodzie). Na jednym z placków ułożyć plastry pomidorów (grubość około 1 cm), posolić je i posypać pieprzem, a następnie przykryć mozzarellą i listkami bazylii. Całość przykryć drugim plackiem i przy pomocy szklanki wykrawać bułeczki. Gotowe bułeczki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pozostawić do wyrośnięcia przez ok. 30 minut. Przed wstawieniem do piekarnika wysmarować po wierzchu mlekiem. Piec w 200 stopniach około 18 minut (do zrumienienia się bułeczek). Składniki (na około 60 sztuk):

250 g twarogu
250 g mąki pszennej
250 g masła
300 g marmolady twardej lub konfitury z aronii i jabłek z cynamonem


Masło utrzeć na puch, zmniejszyć obroty miksera i po łyżce dodawać przeciśnięty przez praskę lub zmielony twaróg. Kiedy te składniki dobrze się połączą, dodać połowę mąki, zmiksować. Resztę mąki wysypać na blat, wyłożyć na nią masę z miski miksera, wyrobić ręcznie na gładkie, nie lepiące się do rąk ciasto. Uformować z niego kulę, owinąć folią spożywczą i włożyć na godzinę do lodówki.

Ciasto można też wyrobić ręcznie, bez użycia miksera: mąkę wysypać na stolnicę, dodać masło pokrojone w kawałki i posiekać nożem tworząc kruszonkę. Następnie dodać przeciśnięty przez praskę twaróg i wyrobić na gładkie, elastyczne ciasto.

 

Schłodzone ciasto rozwałkować na oprószonym mąką blacie na cienki placek. Radełkiem lub nożem pokroić na kwadraty o bokach 5 cm. Na środku każdego kwadratu położyć kawałek marmolady i zlepić dwa przeciwległe rogi. Ciastka ułożyć na blachach wyłożonych papierem lub matą do pieczenia.Piec w piekarniku nagrzanym do 200 st.C przez około 20 minut. 
Po upieczeniu poczekać, aż dobrze ostygną, bo marmolada w środku ciastek pozostaje dłużej gorąca niż ciasto. czy posiada ktoś może tłumaczenie tej książki na język polski? jeżeli tak, to błagam o kontakt. :) :* "Potęga marzeń" Francine Rivers
SOPSI
Częstochowa Obserwuj

Zszywek: 227 · Obserwują ją: 1388

Ostatnio dodane:

Szycie koszulki dla dziecka z koszulki męża ( recykling ) 
Więcej znajdziesz na kanale sopsifashion YouTube Ucz się szycia razem ze mną <3 
Więcej na kanale sopsifashion YouTube Free Pattern bra / lingerie
Szycie krok po kroku dostępne na kanale Sopsifashion YouTube Szycie gorsetu koronkowego krok po kroku w moim tutorialu.
Ineedyou123
Rzeszów Obserwuj

Zszywek: 1230 · Obserwują ją: 5472

Ostatnio dodane:

Cudowna książka ! pięknie. :) "Bywają wielkie zbrodnie na świecie, ale chyba największą jest zabić miłość" TAK!!!!
wikatoria4
Obserwuj

Zszywek: 26 · Obserwują ją: 24

Ostatnio dodane:

Tiramisu. 
Moja ciocia ten deser przygotowała pierwszy raz jak miałam 6-7 lat. Teraz ja mając lat 19 przygotowuje go mojej cioci. To zdjęcie zrobiłam robiąc tiramisu jakieś tydzień temu, na urodziny siostry. Jedząc go zaczęliśmy wspominać nasze stare czasy kiedy chodziłam do przedszkola, kłótnie między moim rodzeństwem o pierdoły, a nawet zrobiliśmy konkurs na piosenki z bajek. Ten deser przywołał nasze wspomnienia, które ożyły na nowo Dyniowa tarta domowa. 
12 lat temu po popołudniowym , jesiennym grabieniu liści z babcią poczułam zapach pieczonego ciasta. Ten zapach pokonał nawet silny zapach palonych liści. Moja mama wyszła na podwórko z przepysznie pachnącym ciastem dyniowym. Nie takim zwykłym. To była i jest najpyszniejsza tarta na świecie!Wspólnie z reszta rodziny dosłownie pożarliśmy ją w 15 minut! Teraz mimo upływu tylu lat rok rocznie ponawiamy nasz mały rytułał. Nie dość, że mogę spędzić czas grabiąc z babcią liście , to do tego czeka nas zawsze pyszna nagroda za ciężką pracę! Matura 2014 OffPlusCamera Adam Ackland, Nick Moran i Benedict CUmberbatch po pokazie filmu "Little Favour"
Katarzynka_87
Zbytków Obserwuj

Zszywek: 145 · Obserwują ją: 111

Ostatnio dodane:

Szydełko i druty Kucyk + dobierany warkocz Prosty przepis robi furorę! Potrzebujesz tylko 3 składników aby zaskoczyć wszystkich przepysznym, oryginalnym ciastem. Zobacz jak łatwo i szybko możesz upiec rewelacyjne ciasto. Potrzebujesz tylko 3 jajek, 120 g białej czekolady i 120 g kremowego twarożku. Oddziel białka od żółtek i schowaj je do lodówki. Rozpuść czekoladę nad gorącą wodą, a następnie wymieszaj ją z twarożkiem. Dodaj 1/3 ubitych wcześniej na sztywną pianę białek. Całość dokładnie wymieszaj, dodaj resztę białek i jeszcze raz wymieszaj tak, aby uzyskać jednolitą masę. Następnie przełóż ją do natłuszczonej wysokiej formy i piecz w temperaturze 170 st. Celsjusza. Po 15 minutach obniż temperaturę do 160 st. i piecz przez kolejny kwadrans. Po upieczeniu zostaw ciasto w piekarniku jeszcze na 15 minut, po czym wyciągnij je i zostaw do wystudzenia. Banalnie proste! Smacznego! :D :D :D
Mania2609
Pabianice Obserwuj

Zszywek: 259 · Obserwują ją: 1568

Ostatnio dodane:

gratuluję! od: Aredhel 
na jej profilu na tablicy motywacje, jest napisane co robiła ... ... Amazing
karolynka1
Obserwuj

Zszywek: 4 · Obserwują ją: 42

Ostatnio dodane:

biszkopt:
3 jaja
2 kopiaste łyżki mąki pszennej tortowej
1 łyżka (z górką) ciemnego kakao
4 kopiaste łyżki cukru
1 łyżeczka cukru z wanilią
0,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli do białek

poncz:
0,5 szklanki wody z sokiem z 1/3 cytryny
1 kopiasta łyżeczka cukru

krem kakaowy:
400 gramów śmietany kremówki
2 kopiaste łyżki kakao
3 kopiaste łyżki cukru pudru
1 płaska łyżka żelatyny + 1/3 szklanki gorącej wody

galaretka wiśniowa:
2 paczuszki galaretki wiśniowej
0.75 litra gorącej wody

masa śmietanowa:
400 gramów śmietanki kremowej 30%
2 łyżki cukru pudru
80 gramów posypki cukrowej kolorowej (pałeczki)
3/4 łyżki żelatyny + 1/3 szklanki gorącej wody

warstwa niebieska:
2 paczki galaretki ametystowej (Wodzisław)
1 litr gorącej wody

kleksy:
200 gramów śmietanki kremowej 30%
1 łyżka cukru pudru
1 łyżeczka żelatyny + 4 łyżki gorącej wody
reszta kolorowej posypki


Biszkopt.
Żółtka oddzielamy od białek, dosypujemy szczyptę soli, ubijamy je na sztywno, potem dodajemy cukier i cukier waniliowy, miksujemy około minuty, następnie dodajemy żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao, ucieramy do połączenia składników na średnich obrotach miksera.

Kwadratową blaszkę o boku 24 cm wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy ciasto, wyrównujemy powierzchnię, wsadzamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy do "suchego patyczka", u mnie około 22 minut. Ciasto schładzamy, odrywamy od papieru (później będzie nam łatwiej kroić) i wkładamy znów z papierem do blaszki. Nasączamy ponczem (dość obficie).

Teraz robimy krem kakaowy.
Żelatynę dokładnie rozprowadzamy w gorącej wodzie, schładzamy do temperatury pokojowej.
Śmietankę (dobrze schłodzoną) ubijamy na pół sztywno, dodajemy cukier puder, kakao, miksujemy krótko, tylko do połączenia składników.
Do schłodzonej żelatyny dodajemy 2 łyżki masy, potem wlewamy całość do kremu i miksujemy na najszybszych obrotach do połączenia składników.
Krem od razy wykładamy na biszkopt, wyrównujemy powierzchnię, wkładamy do lodówki do zastygnięcia.

Galaretki rozpuszczamy we wrzątku, schładzamy, kiedy zaczną tężeć wylewamy delikatnie na zastygnięty krem kakaowy. Wkładamy ponownie do lodówki do zastygnięcia.

Teraz zabieramy się za krem śmietanowy.
Żelatynę dokładnie rozprowadzamy w gorącej wodzie, schładzamy do temperatury pokojowej.
Śmietanę ubijamy na pół sztywno, dodajemy cukier puder, miksujemy króciutko.
Żelatynę hartujemy jak poprzednio i łączymy z masą śmietanową, wsypujemy cukiereczki,... Sernik straciatella
Masa serowo-śmietankowa
śmietana 30% 500ml
ser biały mielony 800g
cukier puder 250g
5 łyżeczek żelatyny
cukier waniliowy
czekolada gorzka
Biszkopt
6 jajek
1 szklanka cukru
2 budynie czekoladowe
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
2-3 łyżki mąki
Polewa czekoladowa
125 ml śmietanki 30%
czekolada mleczna


Przygotowanie
Całe jajka ubijamy z cukrem,budynie wsypujemy do szklanki i uzupełniamy mąką aby szklanka była pełna,dodajemy kakao i proszek do pieczenia,wszystkie składniki wsypujemy do ubitych jaj ,delikatnie mieszamy.Piec 20-30 min.Przekroić na dwie części.

Krem:

Cukier, cukier waniliowy i ser ucieramy, dodajemy ubitą śmietanę ,startą na tarce czekoladę i rozrobioną w 1/2 szklanki wody żelatynę(wcześniej należy ją namoczyć a następnie podgrzać ale nie dopuszczać do zagotowania) wymieszać i delikatnie wyłożyć na jedną część ciasta,przykryć drugą i polać polewą czekoladową

Źródło: smaker.pl audi r8 BMW E92 M3
musicalna
Obserwuj

Zszywek: 6 · Obserwują ją: 28

Ostatnio dodane:

książka rysunki .brigida. Kolorowo