malvvvin

http://www.lastfm.pl/user/Malvvin http://www.photoblog.pl/revolverheldin/profil
malvvvin
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kalisz, Kalisz, Poland
PYSZNA ZUPA SEROWA Z GRZANKAMI

Składniki:
-1 litr bulionu 
-250 g serka topionego (śmietankowego)
-2 cebule, pokrojone w kosteczkę
-2 ząbki posiekanego czosnku
-garść posiekanej pietruszki
-garść posiekanej cebuli dymki
-sól 
-biały pieprz 

Przepis:
Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę. Cebulę i czosnek szklimy na oliwie. W rondlu podgrzewamy bulion, dodajemy pokrojone w mniejsze kawałki serki topione i dokładnie mieszamy. Gotujemy cały czas, aż serki się całkowicie rozpuszczą.
Kiedy serek rozpuści się w bulionie, dodajemy usmażoną cebulę z czosnkiem. Całość gotujemy i doprawiamy solą i pieprzem.Zupę najlepiej serwować z grzankami, posypaną posiekaną pietruszką i drobno posiekaną cebulą dymką.
Grzanki przygotowujemy z jasnego lub ciemnego pieczywa, podsmażając pokrojone w kostkę kromki chleba lub bułki na rozgrzanym maśle, aż się ładnie zarumienią. PROZIAKI.

Składniki:

1/2 kg mąki pszennej

ok. 1 szkl. kwaśnego mleka lub kefiru

1/2 łyzki soli

1 łyżka sody oczyszczonej

1 łyżeczka cukru

Wykonanie:

Mąkę przesiać na stolnicę i dodać resztę składników. Wyrobić dokładnie jednolite ciasto. Następnie rozwałkować na grubość ok. 1 cm i wykrawać za pomocą szklanki okrągłe placki.

Smażyć na suchej patelni, na wolnym ogniu po ok. 4 minuty z każdej strony. frittata z płatkami owsianymi

* jajko, roztrzepane z łyżką mleka

* czubata łyżka płatków owsianych

* piers z kurczaka lub indyka, moze byc ryba ( w orginale jest parowka...)

* pomidor obrany ze skórki, pozbawiony gniazd nasiennych i pokrojony w kostkę

* łyżka kaparów

* sól, pieprz

* zioła prowansalskie

* oliwa z oliwek

* łyżka startego na grubych oczkach tarki sera 


Na patelni rozgrzałam oliwę i dorzuciłam pokrojoną parówkę, smażyłam ją chwilkę i dosypałam do niej płatki. Doprawiałam sola i pieprzem, wrzuciłam kapary, wymieszałam i zalałam jajkiem. Po minucie - dwóch na lekko już ścięte jajko rozłożyłam pomidora, posypałam ziołami prowansalskimi i startym serem. Smażyłam pod przykryciem na małym ogniu około 4-5 minut. TARTA CEBULOWA

Spód:
150 g mąki
100 g twarogu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
3 łyżki mleka

Farsz:
5 dużych cebul (ok. 0,5 kg)
kulka mozzarelli (lub ok. 200 g tartego sera)
sól, pieprz, majeranek, cukier

Wykonanie:
Cebulę pokroić w piórka. W rondlu rozgrzać odrobinę oleju i zeszklić na nim cebulę. Dodać 1 łyżeczkę cukru i zalać wodą (ok. 0,5 szkl.). Dusić do miękkości. Doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Odparować wodę całkowicie.
Składniki na spód zagnieść na lepkie, gładkie ciasto. Rozwałkować je na cienki placek i wyłożyć nim natłuszczoną formę do tarty. Na wierzch wyłożyć farsz cebulowy. Posypać serem.
Zapiekać przez ok. 25 min. w temp. 200'C. Smacznego! Przepisy Fit

Skład:
100 g brokułów
50 g cukinii
30 g żytniego makaronu razowego
1 łyżka posiekanej czerwonej cebuli
1/4 czerwonej papryki
1 jajko
1 łyżka chudego serka kanapkowego lub homogenizowanego
1 łyżka utartego sera typu camembert (użyłam sera o niskiej zawartości tłuszczu)
świeżo zmielony pieprz
szczypta soli + sól do gotowania
1 łyżeczka suszonej bazylii


Brokuły wrzucamy na wrzącą, lekko osoloną wodę i gotujemy przez 4 minuty.
Makaron gotujemy aldente.

Cukinie kroimy w plastry, a następnie w ćwiartki, cebule siekamy w kostkę.

Warzywa oraz makaron łączymy razem i wkładamy do naczynia żaroodpornego,
następnie w kubeczku roztrzepujemy jajko z serkiem, przyprawami oraz utartym
camembertem, dodajemy również utarta na dużych oczkach tarki czerwoną paprykę
i całość wylewamy na wcześniej włożoną do naczynia zawartość.

Pieczemy w 180 stopniach przez 25 minut.

4

102

PROZIAKI. Składniki: 1/2 kg mąki pszennej ok...

bori_bori
bori_bori dobre! :)
MakeMeHappy
MakeMeHappy tylko,że moja mamcia ma trochę inny przepis.
maniamania_16
maniamania_16 wypróbowane?

3

431

Penne z kurczakiem w pikantnym pomidorowym sosi...

OmomomOjojoj
OmomomOjojoj a ja akurat dzisiaj robiłam penne i nie przeglądałam zszywki... tak to bym pewnie wykorzystała :/
Ms_Caitlin
Ms_Caitlin W sumie teraz odchudzam się, ale patrząc na zdjęcie nabrałam ochroty na zrobienie dzisiaj wieczor...

13

540

Mega szybki obiad.... Zobacz jak go zrobić Na ...

czarna8912
czarna8912 Cieszę się że Wam smakuje :-) sama to często robię na obiad jak nie mam za wiele czasu więc posta...
czarna8912
czarna8912 A dla ścisłości śmietanę używam 30% firmy zott :-) ale śmiało możecie to modyfikować pod siebie b...
czarna8912
czarna8912 a kurczaka polecam przed wrzuceniem na patelnię posypać przyprawą gyros i ostrą papryką ;-)

4

193

feta, pierś z kurczaka,szpinak, mozarella :)

pablapicasa
pablapicasa wygląda przepysznie :)
Nucik
Nucik Wydaje mi się, że przepis jest oczywisty ;)) Ser feta z dodatkami (np. szczypiorek, rzodkiewka), ...

2

105

Przygotowanie: 40 minut. Pieczenie: 40 minut. G...

Sarka92
Sarka92 co dalej z tym farszem?
Bella2love
Bella2love Farsz przelać na podpieczony spód i posypać pozostałą fetą. Piec mniej więcej 15 minut ( wierzch ...

4

125

Placki ryżowe SKŁADNIKI (na ok. 8 placuszków) ...

Peripatetike
Peripatetike Wypróbuję :)
Ana1993
Ana1993 robiłam jakiś czas temu..mogą być ale szału nie ma :)

4

200

Do przyrządzenia potrzebne nam będzie: 4 d...

Ampuleczka
Ampuleczka kiwi nie wolno łączyć z produktami mlecznymi, bo rozkłada białko
alice10
alice10 dzięki za info..:)