mar_lenka

mar_lenka
Moje tablice obserwuje 376 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
marzenie *.* Ciasto Marlenka :D SKLADNIKI Ciasto miodowe: 600g mąki pszennej 120g masła 3 łyżki płynnego miodu 250g cukru pudru 1 łyżka sody oczyszczonej 1 łyżka octu 2 jajka Masa budyniowa: 1 puszka masy krówkowej lub puszka słodkiego mleka skondensowanego (u mnie 400g) 250g masła 1 budyń waniliowy lub śmietankowy bez cukru (opakowanie na 500ml mleka) 500ml mleka 2 łyżki cukru Do dekoracji: posiekane orzechy (u mnie włoskie) czekolada (u mnie 100g czekolady mlecznej) Sposób przygotowania: Jeśli mamy puszkę słodkiego mleka skondensowanego, należy gotować ją w garnku z wodą na małym ogniu przez ok. 2,5 godz. (Puszka musi być cała pokryta wodą). Pozostawić do ostygnięcia. Przygotować ciasto. Masło przełożyć do garnka. Dodać miód i cukier puder. Ogrzewać na średniej mocy palnika, ciągle mieszając, aż składniki się połączą. (Masa będzie miała kolor jasno- żółty). W międzyczasie rozpuścić sodę w occie. Dodać do garnka i dalej ogrzewać masę, ciągle mieszając. Gdy masa zmieni kolor na pomarańczowy, ściągnąć garnek z pieca. Masę pozostawić na 5 min, aby lekko ostygła, mieszając ją od czasu do czasu. Następnie dodać po kolei po jednym jajku, mieszając trzepaczką. (Masa zmieni kolor na brązowy). Od tego momentu należy kolejne etapy wykonywać w miarę szybko, ponieważ im masa cieplejsza tym łatwiej się z nią pracuje. Do masy dodawać stopniowo mąkę, mieszając łyżką. Gdy masa zrobi się tak gęsta, że trudno będzie dalej mieszać łyżką, należy przełożyć ją na blat i zagnieść z resztą mąki na jednolite ciasto. Ciasto podzielić na sześć równych części. Każdą część po kolei rozwałkować jak najcieniej, na papierze do pieczenia, na prostokąt. Ciasto jest lekko klejące, dlatego podczas wałkowania należy posypywać wałek mąką. (U mnie rozwałkowane blaty miały rozmiar 25 na 30cm. Czekające na swoją kolej kawałki ciasta powinny być dobrze przykryte, aby utrzymywały temperaturę i nie obsychały. Można przykryć je np. dużym garnkiem). Tak przygotowane blaty piec po kolei w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół) przez ok. 5 min. na ciemno- złoty kolor. (Piekłam 6- 7 min.). Każdy blat zaraz po wyciągnięciu z piekarnika wyrównać, przycinając nożykiem (u mnie na prostokąt 25x 30cm), a resztki ciasta odłożyć na bok. (Ciasto po upieczeniu jest miękkie, a gdy wystygnie to stwardnieje). Blaty pozostawić na papierze do pieczenia do całkowitego ostygnięcia. Następnie ostrożnie ściągnąć papier. Resztki ciasta pozostałe po wyrównaniu blatów zmiksować na piasek lub przełożyć do wo... Potrójne czekoladowe CIASTECZKA SKŁADNIKI: 1 jajko 125 g masła (temperatura pokojowa) 160 g brązowego cukru (moze byc tez biały to wtedy troszke mniej, ja użyłam ksylitol) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 185 g mąki pszennej (mozna zastapic bezglutenowa ja dodalam jeszcze troche maki z żołędzi) 1 łyżeczka sody oczyszczonej ¼ łyżeczki proszku do pieczenia (ja użyłam tyle samo proszku bezglutenowego) 35 g kakao 85 g posiekanych rodzynek/dałam troche mniej + orzechy 95 g mlecznych chips'ów czekoladowych (lub posiekanej mlecznej czekolady) 75 g białych chips'ów czekoladowych (lub posiekanej białej czekolady) 75 g ciemnych chips'ów czekoladowych (lub posiekanej gorzkiej czekolady) Zmiksować miękkie masło, cukier, jajko i ekstrakt. Wsypać do mikstury suche składniki, na końcu rodzynki i czekoladę, wymieszać. Formować z ciasta kulki wielkości niedużego orzecha włoskiego układać na blaszce, lekko spłaszczyć łyżką. Między kulkami zachować 5 cm odstępy, sporo się rozrosną na boki. Piec w temperaturze 170ºC przez około 10 minut. Chwilę poczekać przed zdjęciem z blaszki, będą bardzo miękkie. Potem studzić na kratce i pozna zakładać gdy zimne. P.S. idealne do mleka <3 Jesteś sekretem Bożego sekretu. Jesteś zwierciadłem boskiego piękna. Rumi Góral ! <3

Tablic
13 Zszywek
422 Ulubionych
27 Aktywność
» Obserwowanych
57 Obserwuję
1 Obserwują
16

teddypenguin
Nibylandia Obserwuj

Zszywek: 10 · Obserwują ją: 27

Ostatnio dodane:

Uwielbiam ten kolor *.* brandon>> kto jedzie na koncert? 03.11.16r. Warszawa, Torwar nie mogę się doczekać! >>>> happy-fucking-birhday
removed-Malyyyna
Obserwuj

Zszywek: 45 · Obserwują ją: 0

elamalec11
Lublin Obserwuj

Zszywek: 2672 · Obserwują ją: 5841

Ostatnio dodane:

Szept,,diabła'' *** frencz i sugar efekt idealne na zimę
ilikeyou37
Obserwuj

Zszywek: 200 · Obserwują ją: 1517

Ostatnio dodane:

... ... Śliczne kolorki :) :))
agaa121
Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0

love_hair
Obserwuj

Zszywek: 32 · Obserwują ją: 156

Ostatnio dodane:

Ciekawa bluzko - koszula.Po kliknięciu w zdjęcie więcej rozmiarów. sposoby jak przestać obgryzać paznokcie Hej. Już niedługo upragnione wakacje i lato! Trzeba brać się za siebie! <3 <3 <3 Mogłabym czytać niektóre książki cały czas °°
mrauuuuuu
Obserwuj

Zszywek: 3 · Obserwują ją: 66

Ostatnio dodane:

jaki smak dla was najlepszy? Sałatka z pieczarkami Składniki na 2 porcje: 2 garście rukoli/ mix sałatkowy 3 duże pieczarki 1 camembert ( najlepiej firmy Turek) 3 łyżki kiełków 2 -3 łyżki posiekanego szczypiorku 1 łyżka masła sól pieprz zioła wg uznania Rukolę myjemy i osuszamy, układamy na talerzu. Camemberta kroimy na małe kawałki Posypujemy sałatę. Pieczarki myjemy, oczyszczamy. Kroimy w półplasterki i podsmażamy kilka minut na maśle. Doprawiamy solą i pieprzem. Układamy na sałacie. Kiełki opłukujemy i posypujemy sałatkę. . wsypujemy szczypiorek i dokładnie łączymy. Inne kotleciki Ryż, jajko, ser. Wszystko mieszamy i formujemy w kuleczki. Smażymy lub zapiekamy
madziula1228
Lublin Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 8

anulina7
Kępno Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 4

paula1123
Obserwuj

Zszywek: 6 · Obserwują ją: 4

Ostatnio dodane:

Oczy . <3 cudowna jest !!!:)) chico Riri <3 ...
kaczuss
Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0

mada2345
bogucin Obserwuj

Zszywek: 112 · Obserwują ją: 123

Ostatnio dodane:

kocurek bransoletka:) kujonki nawet pieski już to czują pieski <333
kruskawkaa
Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0

klewickas
warszawa Obserwuj

Zszywek: 207 · Obserwują ją: 346

Ostatnio dodane:

.... ... .... ...
ninja666xd
Poznań Obserwuj

Zszywek: 381 · Obserwują ją: 155

Ostatnio dodane:

... Coś ze zwykłej koszuli:) Deaaam, girl- stop beating yoursef down... ...
basiunia881
Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0