mar_lenka

mar_lenka
Moje tablice obserwuje 376 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
marzenie *.* Ciasto Marlenka :D  SKLADNIKI  Ciasto miodowe: 600g  mąki pszennej 120g masła 3 łyżki płynnego miodu 250g cukru pudru 1 łyżka sody oczyszczonej 1 łyżka octu 2 jajka Masa budyniowa: 1 puszka masy krówkowej lub puszka słodkiego mleka skondensowanego (u mnie 400g) 250g masła 1 budyń waniliowy lub śmietankowy bez cukru (opakowanie na 500ml mleka) 500ml mleka 2 łyżki cukru Do dekoracji: posiekane orzechy (u mnie włoskie) czekolada (u mnie 100g czekolady mlecznej) Sposób przygotowania: Jeśli mamy puszkę słodkiego mleka skondensowanego, należy gotować ją w garnku z wodą na małym ogniu przez ok. 2,5 godz. (Puszka musi być cała pokryta wodą). Pozostawić do ostygnięcia. Przygotować ciasto. Masło przełożyć do garnka. Dodać miód i cukier puder. Ogrzewać na średniej mocy palnika, ciągle mieszając, aż składniki się połączą. (Masa będzie miała kolor jasno- żółty). W międzyczasie rozpuścić sodę w occie. Dodać do garnka i dalej ogrzewać masę, ciągle mieszając. Gdy masa zmieni kolor na pomarańczowy, ściągnąć garnek z pieca. Masę pozostawić na 5 min, aby lekko ostygła, mieszając ją od czasu do czasu. Następnie dodać po kolei po jednym jajku, mieszając trzepaczką. (Masa zmieni kolor na brązowy). Od tego momentu należy kolejne etapy wykonywać w miarę szybko, ponieważ im masa cieplejsza tym łatwiej się z nią pracuje. Do masy dodawać stopniowo mąkę, mieszając łyżką. Gdy masa zrobi się tak gęsta, że trudno będzie dalej mieszać łyżką, należy przełożyć ją na blat i zagnieść z resztą mąki na jednolite ciasto. Ciasto podzielić na sześć równych części. Każdą część po kolei rozwałkować jak najcieniej, na papierze do pieczenia, na prostokąt. Ciasto jest lekko klejące, dlatego podczas wałkowania należy posypywać wałek mąką. (U mnie rozwałkowane blaty miały rozmiar 25 na 30cm. Czekające na swoją kolej kawałki ciasta powinny być dobrze przykryte, aby utrzymywały temperaturę i nie obsychały. Można przykryć je np. dużym garnkiem). Tak przygotowane blaty piec po kolei w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół) przez ok. 5 min. na ciemno- złoty kolor. (Piekłam 6- 7 min.). Każdy blat zaraz po wyciągnięciu z piekarnika wyrównać, przycinając nożykiem (u mnie na prostokąt 25x 30cm), a resztki ciasta odłożyć na bok. (Ciasto po upieczeniu jest miękkie, a gdy wystygnie to stwardnieje). Blaty pozostawić na papierze do pieczenia do całkowitego ostygnięcia. Następnie ostrożnie ściągnąć papier.   Resztki ciasta pozostałe po wyrównaniu blatów zmiksować na piasek lub przełożyć do wo... Potrójne czekoladowe CIASTECZKA SKŁADNIKI:  1 jajko  125 g masła (temperatura pokojowa) 160 g brązowego cukru (moze byc tez biały to wtedy troszke mniej, ja użyłam ksylitol)  1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 185 g mąki  pszennej (mozna zastapic bezglutenowa ja dodalam jeszcze troche maki z żołędzi) 1 łyżeczka sody oczyszczonej ¼ łyżeczki proszku do pieczenia (ja użyłam tyle samo proszku bezglutenowego) 35 g kakao 85 g posiekanych rodzynek/dałam troche mniej + orzechy 95 g mlecznych chips'ów czekoladowych (lub posiekanej mlecznej czekolady) 75 g białych chips'ów czekoladowych (lub posiekanej białej czekolady) 75 g ciemnych chips'ów czekoladowych (lub posiekanej gorzkiej czekolady) Zmiksować miękkie masło, cukier, jajko i ekstrakt. Wsypać do mikstury suche składniki, na końcu rodzynki i czekoladę, wymieszać.  Formować z ciasta kulki wielkości niedużego orzecha włoskiego układać na blaszce, lekko spłaszczyć łyżką. Między kulkami zachować 5 cm odstępy, sporo się rozrosną na boki.  Piec w temperaturze 170ºC przez około 10 minut. Chwilę poczekać przed zdjęciem z blaszki, będą bardzo miękkie. Potem studzić na kratce i pozna zakładać gdy zimne. P.S. idealne do mleka <3 Jesteś sekretem Bożego sekretu. Jesteś zwierciadłem boskiego piękna. Rumi Góral ! <3

2

8

marzenie *.*

konto-usunięte
konto-usunięte mój tato , no można powiedzieć że jest malarzem i ma tyle pędzli
LilyAnderson
LilyAnderson woow..podzielam Twe marzenie ⭐⭐

4

181

Ciasto Marlenka :D SKLADNIKI Ciasto miodowe: ...

Trzymamtoster
Trzymamtoster no to przykro mi poszukaj w internecie innego przepisu :p niestety dodając z telefonu nie moge do...
AndziaM92
AndziaM92 przypomina mi czeski :)
emiliaanimals
emiliaanimals A można czymś zastąpic to mleko skondensowane?

9

274

Potrójne czekoladowe CIASTECZKA SKŁADNIKI: 1 j...

patka_8865
Ewela7876
Ewela7876 Dzięki za przepis. Dodałam trochę więcej kakao, pokrojona czekoladę i garść orzechów. Wyszły rewe...
6021299
6021299 pychotka :):):):)

1

14

Góral ! <3

Basia71
Basia71 e tam góral fajny :D cza go odwiedzić :)
1440
1440 wygląda jak ciota, zdjęcie jak z Bravo girl

4

39

...

Donia10112
Donia10112 boskie! Te narysowane postacie wyglądają lepiej od prawdziwych...! ^,^
zencia5
zencia5 dokładnie donia zgadzam sie w 100%. Prze cudownie rysuje ten człowiek
Mela28
Mela28 pięknie ♥.♥

20

59

....

jogi2001
jogi2001 fantastyczne...wow...
xbogix5
xbogix5 piękne <3
myniucha
myniucha wspaniałe!!! <3 masz wielki talent... pozazdrościć. ;)

5

78

śliczny rysunek

justina11
justina11 6 z tysiącami + cudo dla mnie to czarna magia
konto-usunięte
konto-usunięte Brak słów ♥♥♥!
dejzia
dejzia uuuuuu

13

511

Jak narysować usta

DJ_MALIK
DJ_MALIK ja tez mam z ustami najwielszy problem, ale cos taam wychodzi :)
Charliee
Charliee Dla mnie nosy to duży kłopot :C
Patryszja133
Patryszja133 Megaaa ;p Super te usta ^.^