milagros12

milagros12
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Prosty i zdrowy sos warzywny do ryżu, kaszy czy makaronu Składniki na sałatkę makaronową z suszonymi pomidorami to:

    200 g makaronu, ugotowanego w osolonej wodzie,
    2 garście świeżego szpinaku,
    8 sporych, suszonych pomidorów,
    100 g sera feta,
    1/3 szklanki płatków migdałowych,
    2 łyżeczki oliwy z oliwek lub oliwy z pomidorów,
    2 łyżki soku z cytryny,
    1 łyżeczka miodu,
    1-2 łyżeczki ostrej musztardy,
    sól,
    pieprz.

Przepisy na lekkie sałatki - 25 przepisów

Najpierw delikatnie przesiekaj umyty szpinak. Wrzuć go do miski, w której umieść również makaron. Suszone pomidory pokrój w paseczki i dodaj do sałatki. Wprost do miski pokrusz też ser feta. W małej miseczce zmieszaj oliwę, sok z cytryny, płynny miód, musztardę oraz sól i pieprz. Powstanie gładki i aksamitny sos sałatkowy, który wylej bezpośrednio na przekąskę. Wszystko razem wymieszaj i posyp płatkami migdałowymi (możesz je wcześniej podprażyć na suchej patelni). Lekki obiad, kolacja, lunch lub brunch: Pełnoziarnista tortilla z łososiem, papryką, czerwoną cebulą i mieszanką sałat. Polana lekkim sosem z jogurtu naturalnego, słodkiej papryki i czosnku. // Whole wheat tortilla with salmon, bell pepper, red onion and mix of salads. With light yogurt sauce. 
#fit #healthy #food #foodporn #photography #healthyfood #salmon #dinner #obiad #kolacja warstwowa sałaka z nachosami:
Składniki:
500 g mięsa mielonego (użyłam piersi z kurczaka)
500 g pieczarek
4 pomidory
4 łyżki koncentratu pomidorowego
1/2 główki sałaty lodowej lub małej kapusty pekińskiej
1 puszka kukurydzy
1 puszka fasoli czerwonej
2 cebule
200 g sera żółtego
sól, pieprz, papryka ostra
1 paczka pikantnych nachosów

sos:
1 jogurt naturalny (380 g)
3-4 łyżki majonezu
2 duże ząbki czosnku przeciśnięte przez wyciskarkę.
sól, pieprz,

Sposób wykonania:
Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju. Wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażyć. Dodać mięso mielone i smażyć razem z cebulą. Pod koniec smażenia dodać koncentrat. Doprawić solą, pieprzem i ostrą papryką. Tak przygotowane mięso odstawić do całkowitego wystudzenia.

Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w półplasterki. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju. Wrzucić pieczarki i smażyć do miękkości. Doprawić solą i pieprzem. Odstawić do całkowitego wystudzenia.

Pomidory sparzyć i zdjąć z nich skórę.

Z podanych wyżej składników przygotować sos.

W szklanym naczyniu układać warstwy w następującej kolejności

Pokrojona sałata lodowa
pokrojone w kostkę pomidory
mięso mielone
    pieczarki
    odsączona z zalewy kukurydza
    odsączona z zalewy czerwona fasola
    sos
    starty ser

Wokół naczynia ułożyć nachosy. Pozostałe drobno pokruszyć i obsypać wierzch sałatki.

Smacznego :) Kurczak z papryką, ananasem i ryżem