morgosa

u know if u know me ;)
morgosa
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Sydney
:)) ... Sernik z musem czekoladowym  Składniki na sernik: 1 kg sera trzykrotnie zmielonego (lub wiaderkowego na serniki) 3 łyżki mąki ziemniaczanej lub smakowego budyniu śmietankowego lub waniliowego 530g mleka skondensowanego słodzonego (1 duża puszka) 3 białka sok z 1 cytryny 3-4 łyżki ekstraktu waniliowego lub rumu  wykończenie: 200g śmietany 18% 2 łyżki cukru pudru  mus czekoladowy: 150g cukru pudru 6 żółtek 3 białka 1 łyżka kakao 200 ml śmietany kremówki 30% 100g masła 250g gorzkiej czekolady +50g do dekoracji (w formie wiórek)   Piekarnik nagrzać do 175 stopni. Tortownicę (24cm) wyłożyć papierem do pieczenia wywijając papier poza obręcz. Wszystkie składniki na sernik bardzo dokładnie zmiksować i wylać do tortownicy. Wstawić ją do nagrzanego piekarnika i piec 30-35 min. Po tym czasie wyjąć sernik i delikatnie rozprowadzić na wierzchu wymieszaną kwaśną śmietanę z cukrem. Ponownie wstawić do piekarnika i piec w tej samej temperaturze kolejne 10-15 minut. Wyjąć i ostudzić.  Do metalowej miseczki wsypać część (50g) cukru oraz 6 żółtek i śmietankę. Miseczke umieśćić nad garnkiem z gotującą sie wodą i cały czas miesając podgrzewać do momentu aż krem zgęstnieje na tyle by przyklejać sie do miski. W połowie gotowania dodac przesiane (!) kakao. Zdjąć masę z ognia i od razu dodać pokrojone w kawałki masło i drobno posiekaną czekoladę. Mieszać aż składniki się roztopią i połączą tworząc gładki kremowy mus. Oddzielnie ubić białka ze szczypta soli. Do ubitych powoli dosypujemy resztę cukr... Mleczne bułeczki  Składniki: 400g mąki 250ml ciepłego mleka 3 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki drożdży instant 50g rozpuszczonego masła  Do posmarowania bułeczek: 3 łyżki mleka 1 jajko  Mąkę, cukier, sól, drożdże i masło umieść w dużej misce. Wymieszaj z mlekiem, aż do jego wchłonięcia, następnie wyrób ciasto na gładką masę.  Umieść ciasto w misce, przykryj ściereczką i pozostaw na 2 godziny do wyrośnięcia.  Przenieś ciasto na płaską powierzchnię pokrytą mąką, zagnieć go tylko trochę, uformuj walec i pokrój na małe kawałki (na około 18 małych bułeczek, po upieczeniu bułka może potroić swój rozmiar)  Formuj kulki.  Umieść kulki ciasta na tacy piekarnika pokrytej pergaminem.  Posmaruj bułeczki mlekiem i odstaw na 1 godzinę.  Następnie posmaruj bułeczki jajkiem i piecz je przez około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni. ...

0

18

^-^

12

241

ciasto jogurtowe dietetyczne 3 jajka 1 mały od...

mozarella
mozarella Właśnie włożyłam do pieca, zobaczymy, co z tego wyjdzie xD
mylasek
mylasek Wyszło mi mokre i nie smaczne bleee...
mozarella
mozarella Ciasto nie było złe, tylko przesadziłam z aromatem waniliowym :P Szkoda tylko, że jest mało wyda...

15

15

mniami !

petuniaxxx
petuniaxxx jak dla mnie super zmiana, trochę za bardzo uda rozbudowane według mnie
effka129
effka129 Niesamowita przemiana! Trochę grzebania w Photoshopie i jak widać cuda się zdarzają:-) Ale jednak...

7

439

Biszkopt pieczony według tego przepisu jest gen...

Patrycja781
Patrycja781 Dzięki.Będę próbować :)
gozdx
gozdx wygląda pięknie - piekę
MALUTKA22AP
MALUTKA22AP zrobiłam go ale na dużą blachę i jest rewelacyjny

11

364

Mleczne bułeczki Składniki: 400g mąki 250ml ci...

zuzik87
zuzik87 Wlasnie je robię narazie mi ciasto wyrasta :))) zobaczymy za 3godziny i 20minut :))

5

85

Sernik z musem czekoladowym Składniki na serni...

carolinka17
carolinka17 właśnie co dalej?
justys281
justys281 http://mojepasjekrakow.blogspot.com/2012/01/sernik-z-musem-czekoladowym.html Wystarczy spisać str...
Hope_1
Hope_1 cd... Do ubitych powoli dosypujemy resztę cukru i dalej miksujemy jeszcze 2-3 minuty. Piana ma by...

12

187

.CIASTO JOGURTOWE. 3 jajka 1 mały odtłuszczony...

ketysiwona
ketysiwona no nie wiem, ale szału nie było! taki sobie
malgossssia
malgossssia białka trzeba ubić? czy normalnie wszystko mieszać?

2

19

...

kena
kena boska

7

46

...

sylwuska140
sylwuska140 wiecie gdzie mozna taka dostać??:) przecudna!
brilyante
brilyante dół kojarzy mi się z firanką..
wioletta345
wioletta345 jaaa chce tez taka :))

3

39

ojej *.*

legiana28
legiana28 Skąd to cudeńko? :)
sylwuska140
sylwuska140 też jestem ciekawa:)
plusssik
plusssik Jaka piękna.. :)

39

116

czerwona koronkowa sukienka. Hot or Not?

elitka7
elitka7 GDZIE MOŻNA TAKĄ KUPIĆ ? HELP!!!
261298
261298 Gdzie mozna taka dostać ? :-)
fmarta20
fmarta20 hej znacie moze nazwe uzytkownika z allegro gdzie moge kupic taka lub podobna???

1

42

...

lilaKIK121
lilaKIK121 niezłe!

15

101

...

yruz
yruz moja parka jest taka sama. kupilam ja w pimkie
niqsska
niqsska Świetna!:)
konto-usunięte
konto-usunięte świetna ta kurtka *-*

12

47

keep on going!

uwierz_w_siebie
uwierz_w_siebie może i racja ;)
marcia1431_17
marcia1431_17 chciałam mieć taki ale po przeczytaniu jednego z komentarzy i anorektyczkach przestalam.akceptujc...
uwierz_w_siebie
uwierz_w_siebie ale to nie jest anoreksja!

7

116

...

madaiek26
madaiek26 w tescie coli na cala polske smak coli wybralo tylko ok 64% wiec to wcale nie az tak duzo XDDD