morgosa

u know if u know me ;)
morgosa
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Sydney
:)) ... Sernik z musem czekoladowym Składniki na sernik: 1 kg sera trzykrotnie zmielonego (lub wiaderkowego na serniki) 3 łyżki mąki ziemniaczanej lub smakowego budyniu śmietankowego lub waniliowego 530g mleka skondensowanego słodzonego (1 duża puszka) 3 białka sok z 1 cytryny 3-4 łyżki ekstraktu waniliowego lub rumu wykończenie: 200g śmietany 18% 2 łyżki cukru pudru mus czekoladowy: 150g cukru pudru 6 żółtek 3 białka 1 łyżka kakao 200 ml śmietany kremówki 30% 100g masła 250g gorzkiej czekolady +50g do dekoracji (w formie wiórek) Piekarnik nagrzać do 175 stopni. Tortownicę (24cm) wyłożyć papierem do pieczenia wywijając papier poza obręcz. Wszystkie składniki na sernik bardzo dokładnie zmiksować i wylać do tortownicy. Wstawić ją do nagrzanego piekarnika i piec 30-35 min. Po tym czasie wyjąć sernik i delikatnie rozprowadzić na wierzchu wymieszaną kwaśną śmietanę z cukrem. Ponownie wstawić do piekarnika i piec w tej samej temperaturze kolejne 10-15 minut. Wyjąć i ostudzić. Do metalowej miseczki wsypać część (50g) cukru oraz 6 żółtek i śmietankę. Miseczke umieśćić nad garnkiem z gotującą sie wodą i cały czas miesając podgrzewać do momentu aż krem zgęstnieje na tyle by przyklejać sie do miski. W połowie gotowania dodac przesiane (!) kakao. Zdjąć masę z ognia i od razu dodać pokrojone w kawałki masło i drobno posiekaną czekoladę. Mieszać aż składniki się roztopią i połączą tworząc gładki kremowy mus. Oddzielnie ubić białka ze szczypta soli. Do ubitych powoli dosypujemy resztę cukr... Mleczne bułeczki Składniki: 400g mąki 250ml ciepłego mleka 3 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki drożdży instant 50g rozpuszczonego masła Do posmarowania bułeczek: 3 łyżki mleka 1 jajko Mąkę, cukier, sól, drożdże i masło umieść w dużej misce. Wymieszaj z mlekiem, aż do jego wchłonięcia, następnie wyrób ciasto na gładką masę. Umieść ciasto w misce, przykryj ściereczką i pozostaw na 2 godziny do wyrośnięcia. Przenieś ciasto na płaską powierzchnię pokrytą mąką, zagnieć go tylko trochę, uformuj walec i pokrój na małe kawałki (na około 18 małych bułeczek, po upieczeniu bułka może potroić swój rozmiar) Formuj kulki. Umieść kulki ciasta na tacy piekarnika pokrytej pergaminem. Posmaruj bułeczki mlekiem i odstaw na 1 godzinę. Następnie posmaruj bułeczki jajkiem i piecz je przez około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni. ...

Tablic
4 Zszywek
33 Ulubionych
73 Aktywność
» Obserwowanych
18 Obserwuję
0 Obserwują
0

:))

0

3

:))

...

0

4

...

Sernik z musem czekoladowym Składniki na sernik: 1 kg sera trzykrotnie zmielonego (lub wiaderkowego na serniki) 3 łyżki mąki ziemniaczanej lub smakowego budyniu śmietankowego l...

5

85

Sernik z musem czekoladowym Składniki na serni...

carolinka17
carolinka17 właśnie co dalej?
justys281
justys281 mojepasjekrakow.blogspot.com/2012/01/sernik-z-musem-czekoladowym.html Wystarczy spisać str...
Hope_1
Hope_1 cd... Do ubitych powoli dosypujemy resztę cukru i dalej miksujemy jeszcze 2-3 minuty. Piana ma by...
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Mleczne bułeczki Składniki: 400g mąki 250ml ciepłego mleka 3 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki drożdży instant 50g rozpuszczonego masła Do posmarowania bułeczek: 3 ł...

11

364

Mleczne bułeczki Składniki: 400g mąki 250ml ci...

zuzik87
zuzik87 Wlasnie je robię narazie mi ciasto wyrasta :))) zobaczymy za 3godziny i 20minut :))
Zobacz wszystkie komentarze (11)
... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

7

...

... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

14

...

Sposób na ziemniaka Ziemniak, masełko, ser i sos. Próbował ktoś? Kliknij, aby zobaczyć więcej...

3

47

Sposób na ziemniaka Ziemniak, masełko, ser i s...

Mashia
Mashia To w środku w ziemniaku w plasterkach to ser ? Jaki to sos ?
d3stiny
d3stiny I można urozmaicić niedzielny obiad.
girlsa
girlsa Jak dlugo piec takie ziemniaki?
...

3

57

...

nataliaa1702
nataliaa1702 piękna *.*
madamekarolina
madamekarolina śliczna
CompiegneArt
CompiegneArt co do za projektant ? :)
...

9

74

...

konto-usunięte
konto-usunięte gdzie można taka kupic?
Zobacz wszystkie komentarze (9)
*,*

0

1

*,*

koczek + loczki.

0

15

koczek + loczki.

...

2

4

...

thegrassisgreener
thegrassisgreener sliczny:3
Kala_91
Kala_91 <3
p[[

0

10

p[[

piękne

0

7

piękne

koczek

0

29

koczek

...

0

10

...

śliczna sukienka

0

2

śliczna sukienka

zdrowe włosy ;) coś pięknego.

8

39

zdrowe włosy ;) coś pięknego.

Ines1313
Ines1313 o jaaaaaa *.*
dziaa
dziaa śliczne <3
niteczka18
niteczka18 wiem, że nie, ale śliczny i podobny <3
Zobacz wszystkie komentarze (8)
weź kredki świecowe i suszarkę - twórz

2

183

weź kredki świecowe i suszarkę - twórz

marrynka
marrynka one pod wpływem temperatury się topią i są jak plastelina, więc płótno położyłam na podłodze, pod...
Składniki: kilka ziemniaków (najlepsze będą odmiany twarde i żółte) 1 białko jaja sól Przyprawy: papryka w proszku czosnek granulowany tymianek zi...

5

77

Składniki: kilka ziemniaków (najlepsze będ...

konto-usunięte
konto-usunięte ja tak robie tylko najpierw ziemniaki gotuje, a potem wrzucam do piekarnika. i mimo wszystko pole...
darraj
darraj ja surowe do piekarnika daje i tez posmaruje lekko oliwa z pryzprawami ;)
baszko52
baszko52 o to to to....
Zobacz wszystkie komentarze (5)