natalazkartki

.Nic o mnie beze mnie, bez moich zielonych oczu, zmarszczek od uśmiechu, rozwianych włosów, wiecznie rozbieganych myśli. Doba jest zawsze za krótka..zmienna, niestabilna, niereformowalna i nieobliczalna ..szczęście odnajduje w najprostszych rzeczach
natalazkartki
Moje tablice obserwuje 936 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 ...tajemnica ;)
Kliknij w zdjęcie i przejdź do naszego sklepu, nasz warzywniak idealnie sprawdzi się w każdym domu ... Marlenka 120 g masła 80 g cukru pudru 1 duże jajko 150 g płynnego miodu* 450 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W misie miksera umieścić masło i cukier. Utrzeć do powstania jasnej i puszystej masy maślanej. Dodać jajko i utrzeć, do połączenia. Dodać miód i zmiksować, do połączenia. Dodać przesianą mąkę pszenną wymieszaną z sodą oczyszczoną i zmiksować. Powinna powstać miękka i plastyczna masa /jeśli jest zbyt sucha należy dodać odrobinę miodu i zmiksować do otrzymania gładkiego, miękkiego ciasta/. Otrzymane ciasto podzielić na 5 równych cześci. Z każdej części rozwałkować cienki placek na wielkość blachy 20 x 30 cm posmarowanej wcześniej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto będzie naprawdę cieniutkie i czasami trzeba wylepiać blachę ciastem - tak ma być. Ciasto ponakłuwać widelcem i piec w temperaturze 170ºC przez około 10 - 12 minut lub do zarumienienia się ciasta. Tak samo postąpić z każdym z kawałków ciasta. Wyjąć, wystudzić. Można pozostawić na 2 dni w wilgotnym pomieszczeniu, by blaty lekko zmiękły. Krem kajmakowy: 1 opakowanie (40 g) budyniu bez cukru (np. waniliowego) 500 ml mleka 250 g masła 400 g masy kajmakowej z puszki (dulce de leche) Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Z 500 ml mleka i budyniu w proszku ugotować budyń. Przełożyć do miseczki, a na powierzchnię budyniu położyć folię spożywczą i wystudzić, do temperatury pokojowej /budyń można ugotować dzień wcześniej/. W misie miksera umieścić masło i utrzeć. Dodać masę kajmakową z puszki i utrzeć, do połączenia. Stopniowo, w kilku turach dodawać wystudzony budyń i ucierać, do połączenia i powstania gładkiego kremu. Powstały krem podzielić na 4 równe części oraz pozostawić odrobinę do posmarowania boków ciasta. Polewa czekoladowa (ganache): 80 ml śmietany kremówki 30% lub 36% 110 g gorzkiej czekolady Polewę przygotować przed samym wyłożeniem na ciasto. W małym garnuszku podgrzać śmietanę kremówkę, podgrzać prawie do wrzenia i zdjąć z palnika. Dodać do niej posiekaną czekoladę i pozostawić na 2 minuty, nie mieszając. Potem zamieszać, do uzyskania gładkiego sosu czekoladowego. Lekko przestudzić, by polewa lekko zgęstniała. Wykonanie: Blaty miodowe przełożyć kremem kajmakowym, nie smarując wierzchu ciasta. Pozostawionym kremem posmarować boki ciasta. Na wierzch ciasta położyć papier do pieczenia, następnie niewelkie obciążenie (np.... Czekoladowy Napoleon ciasto: 200 g miękkiego masła 200 g śmietany 18% 380 g mąki pszennej 1 jajko 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki soku z cytryny szczypta soli 1 łyżka kakao masa 400 g śmietanki 36% 100 g gorzkiej czekolady 380 g skondensowanego mleka słodzonego (ok. 3/4 puszki) 4 żółtka 2 łyżki cukru pudru 65 g wody 1 łyżka likieru (użyłam Amaretto) polewa 100 g nutelli (ok.2 łyżek) 50 ml śmietanki 30% 1 łyżka masła CiastoMasa Żółtka umieścić w garnuszku. Dodać wodę i wymieszać trzepaczką rózgową, by mieszanina miała jednolitą konsystencję. Dodać mleko skondensowane i wymieszać. Garnek ustawić na ogniu i cały czas mieszając zacząć podgrzewać masę. Gdy masa zgęstnieje zdjąć garnek z ognia (należy uważać, by nie doprowadzić do wrzenia, bo zamiast masy otrzymamy jajecznicę. Garnek zdejmujemy z ognia natychmiast gdy masa zgęstnieje). Do gorącej masy dodać połamaną na kawałki czekoladę. Wymieszać trzepaczką do jej rozpuszczenia. Następnie ustawić mikser na najwyższe obroty i ubijać masę do całkowitego jej wystudzenia (u mnie trwało to 8 minut). Garnek z masa przykryć i wstawić do lodówki. Śmietanę ubić z cukrem pudrem na sztywno. Stopniowo dodawać do wystygniętej masy (powinna wyglądać teraz jak czekoladowy mus) i delikatnie wymieszać do otrzymania jednolitego, aksamitnego kremu. Na koniec dodać alkohol. Polewa: Składniki na polewę podgrzać i dobrze wymieszać. Na każdy placek nakładać 3-4 łyżki kremu. Rozsmarować i przykryć kolejnym płatem ciasta. Na ostatnim placku rozsmarować gęstniejącą polewę. Ciasto pozostawić w temperaturze pokojowej przez 2 godziny. Następnie wstawić do lodówki na minimum 12 godzin. Przed podaniem doprowadzić do temperatury pokojowej. Według mnie ciasto najlepiej smakuje po 2 dniach (kolejnego dnia nie przechowywałam już w lodówce). Masło utrzeć na puch. Zmniejszyć obroty miksera i stopniowo dodawać śmietanę a następnie kakao i jajko. Cały czas miksując dodać przesianą mąkę z solą. Sodę rozpuścić w soku z cytryny i natychmiast dodać do ciasta. Gdy mieszanina zrobi się bardzo gęsta, wyrabiane dokończyć ręcznie. Gotowe ciasto zawinąć w folię i umieścić na godzinę w lodówce. Przygotować 12 kawałków papieru do pieczenia. Na każdym odrysować prostokąt o wymiarach 20x30 cm. Ciasto wyjąć z lodówki i podzielić na 12 równych kawałków. Kłaść kawałek ciasta na papierze i cieniutko rozwałkować (w czasie, gdy rozwałkowujemy ciasto, pozostałe kawałki przechowywać w lo... ...

Tablic
23 Zszywek
1912 Ulubionych
3436 Aktywność
» Obserwowanych
294 Obserwuję
1 Obserwują
23

wykorzystać miejsce do końca; )

2

100

wykorzystać miejsce do końca; )

pina_90
pina_90 i w razie awarii można się dostać do rur czy coś :)
Edyta_555
Edyta_555 super pomysł
Peanut butter pie z popcornem i solonym karmelem! Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

1

5

Peanut butter pie z popcornem i solonym karmele...

Edyta_555
Edyta_555 smakowicie wygląda
Calzone

0

12

Calzone

...

0

6

...

...

0

2

...

...

4

14

...

gufolot100
gufolot100 Gdzie to kupić
syla1419
syla1419 fajne...i takie prawdziwe :D
Zobacz wszystkie komentarze (4)
26.

0

24

26.

nasza wersja czołgu ;)

0

71

nasza wersja czołgu ;)

...

5

14

...

robin9
robin9 Cudny wampirek :-)
rakwspak1962
rakwspak1962 ale wkurzony..nie dostał dziś michy:)
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka, 4 plastry szynki parzonej, 4 plastry żółtego sera, 4 łyżeczki musztardy, 50 g miękkiego masła, natka pietruszki (około 1 pełnej łyżki), ...

0

34

Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka, 4 plas...

...OOO...

0

27

...OOO...

TURECKI CHLEBEK :D Ciasto: - 300 g mąki pszennej - 90 ml ciepłej wody - szczypta soli - 10 g świeżych drożdży - 1 łyżka oliwy Farsz: - 100 g sera feta - 100 g liści szpinaku - 5...

2

182

TURECKI CHLEBEK :D Ciasto: - 300 g mąki pszenne...

superpauka
superpauka robił ktoś? :)
...

0

4

...

każdy kto nie z nimi, jest przeciwko nim ♤♧

0

3

każdy kto nie z nimi, jest przeciwko nim ♤♧

:):)

1

3

:):)

malinaMM
malinaMM Dobrze ze ja juz sie wyszumialam
Czy ktos jest w stanie pomoc mi przy ulozeniu diety??? Wyliczylam dzienne zapotrzebowanie i makroskladniki, a reszta to dla mnie kosmos :( Blagam pomozcie dobre duszyczki :)

7

8

Czy ktos jest w stanie pomoc mi przy ulozeniu d...

IzaMakosz
IzaMakosz 1627kcal dziennie
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Kto leci ze mną?

48

44

Kto leci ze mną?

Zobacz wszystkie komentarze (48)
☆☆☆

8

163

☆☆☆

iskronisko
iskronisko włosy są idealne
CarolaDIY
CarolaDIY visit my account on we heart in : chubbybunnyok have a nice day to all :)
_Beauty_
_Beauty_ Zrobiłam sobie taką fryzurę do pracy :) Dziewczyny były zachwycone <3
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Przepyszny kurczak w sosie alfredo. Mega szybki pomysł na obiad. :) Składniki: 4 piersi z kurczaka olej roślinny sól, pieprz Sos Alfredo: 1/2 kostki masła 200 g serka śmietan...

12

250

Przepyszny kurczak w sosie alfredo. Mega szybki...

Zobacz wszystkie komentarze (12)
kurtyna Kliknij, aby zobaczyć więcej...

5

169

kurtyna

kinderellaa
kinderellaa cudo
misti102
misti102 kapitalne, kradnę!:)
agusiapiotrus
agusiapiotrus U mnie już są ;-)
Zobacz wszystkie komentarze (5)