natwin

natwin
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
SAŁATKA Z BROKUŁAMI I SEREM FETA

Składniki:

- dwa mniejsze lub jeden duży kwiatek brokuła
- ok. 10-15 dag sera feta
- mały, gęsty jogurt naturalny
- łyżka majonezu
- ząbek lub dwa czosnku
- garść płatków migdałów
- sól, pieprz

Brokuły podziel na małe różyczki odcinając je od łodygi. Wrzuć na wrzącą, osoloną wodę i blanszuj
(b. krótko gotuj) ok. 2-3  minuty, w przypadku mrożonki - jeszcze krócej. Wyjmij z wody łyżką cedzakową i ułóż na talerzu do wystudzenia. Z jogurtu, majonezu, szczypty soli, pieprzu i zgniecionego ząbka czosnku wymieszaj sos. Migdały wrzuć na podgrzaną, teflonową patelnię i przytrzymaj na ogniu do lekkiego zezłocenia. Pokrusz fetę na brokuły, zalej wszystko sosem i posyp uprażonymi migdałami. Przepis Chodakowskiej Smukłe nogi z Ewą Chodakowską <3

Ps : sprawdziłam ^_^ JEST SUPER I CHCE SIĘ WIĘCEJ ! Sałatka królewska :)

250 g - brokuły (rozdzielony na różyczki, ugotowany)
1 mała cebula (czerwona lub biała - pokrojona w plasterki)
1 pomidor (pokrojony na ósemki)
2 jajka (pokrojone na ósemki, ostudzone)
1-2 łyżki ziaren słonecznika (prażony na maśle klarowanym/oliwie)

Sos czosnkowy:
1 łyżeczka świeżej bazylii lub suszonej
1 mały jogurt naturalny (3 g tłuszczu)
1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę lub pół łyżeczki granulowanego czosnku)
sól, pieprz
1 łyżeczka majonezu light

Przekładać warstwami, przed podaniem polać sosem czosnkowym :) Smacznego :) <33