Obserwowani przez niunia25042015 na Zszywacz.pl

ZAREJESTRUJ SIĘ

Moje tablice obserwuje 0 osób	Znajdź mnie	Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj

Tablic
9 Zszywek
9 Ulubionych
26 Aktywność
» Obserwowanych
25 Obserwuję
2 Obserwują
0

Obserwuj

Zszywek: 32 · Obserwują ją: 164

Ostatnio dodane:

Koktajl truskawkowo-bananowy
Składniki (na 1 porcję):
1 szklanka truskawek
1 średni banan
100 ml mleka

Sposób przygotowania:
1.Truskawki opłukać i pozbawić szypułek.
2.Banan obrać i pokroić na mniejsze kawałki.
3.Zmiksować wszystkie składniki i wypić.

Barszcz ukraiński
Składniki:
500 g mięsa wołowego z kością
1/2 średniej kapusty głowiastej
3 średniej wielkości buraki
6 średnich ziemniaków
3 średnie marchewki
2 cebule
4 łyżki oleju
4-5 ząbków czosnku
3 liście laurowe
sól, pieprz

Sposób przygotowania:
1.Mięso umyć, włożyć do dużego garnka (ja mam z Ikei - 5 l), zalać zimną wodą (do połowy garnka) i zagotować. Kiedy na wierzchu pojawią się tak zwane "szumowiny", należy je dokładnie pozbierać i wyrzucić. Dodać liść laurowy i gotować przez godzinę.
2.Kapustę poszatkować i wrzucić do garnka.
3.Cebulę pokroić w drobną kosteczkę i zeszklić na rozgrzanej patelni z 2 łyżkami oleju.
4.Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i dodać do cebuli. Smażyć 5 minut i dodać do garnka.
5.Buraki obrać, pokroić w słomkę i smażyć 5 minut na rozgrzanej patelni z 2 łyżkami oleju.
6.Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i wrzucić do garnka.
7.Gotować zupę jeszcze 20-25 minut. Doprawić solą z pieprzem i dodać przeciśnięty czosnek.

Pikantne leczo z bakłażanem
Składniki:
1 duży bakłażan
1 duża czerwona papryka
1 cebula
2 średnie pomidory
2 średnie marchewki
2 łyżki oliwy
1 ząbek czosnku
sól, pieprz, ostra papryka

Sposób przygotowania:
1.Wszystkie warzywa umyć. Cebulę obrać, posiekać w kostkę i zeszklić na oliwie.
2.Marchewkę obrać, pokroić w pół krążkii.
3.Paprykę umyć, przekroić na pół, oczyścić z nasion oraz pokroić w kostkę. Marchewkę z papryką dodać do cebuli i przesmażyć 3-4 minuty.
4.Pomidory pokroić w kostkę i dodać do pozostałych warzyw na patelni i przesmażyć 3-4 minuty.
5.Następnie dodać bakłażana pokrojonego w kostkę. Wszystko dokładnie wymieszać, doprawić przyprawami oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
6.Dusić około 20 minut, póki warzywa nie staną się miękkie.

Pierś z kurczaka pieczona z warzywami
Składniki:
400 g piersi z kurczaka
2 średnie marchewki
200 g mrożonego zielonego groszku
8 średnich ziemniaków
2 łyżki oliwy
sól, pieprz
2 ząbki czosnku
ostra czerwona papryka w proszku
tymianek

Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka umyć, pokroić w kostkę i podsmażyć przez 5 minut na rozgrzanej patelni z 1 łyżką oliwy.
2.Marchewkę i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę (ziemniaki w dużą, marchewkę w drobną).
3.W misce połaczyć wszystkie składniki, dodać 1 łyżkę oliwy, przeciśnięty czosnek i pozostałe przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać.
4.Przełożyć do naczynia żaroodpornego, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 °C i piec około godziny.

Rzeszów Obserwuj

Zszywek: 2839 · Obserwują ją: 2445

Ostatnio dodane:

Śmietanowiec czekoladowo-truskawkowy

Torcik czekoladowo-porzeczkowy

Bananowy tort straciatella

Chlebek ziołowy

Składniki:

ciasto:
550 g mąki pszennej lub orkiszowej jasnej
1,5 szklanki ciepłej wody
40 g drożdży świeżych
0,5 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
4 łyżki oliwy z oliwek

nadzienie ziołowe:
ok 70 ml oliwy lub 80g masła
pęczek posiekanej natki pietruszki
pęczek posiekanej bazylii świeżej
łyżka ziół prowansalskich lub innych ulubionych
łyżeczka oregano
2-3 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli

Kruszymy drożdże do miski,dodajemy cukier, pół szkl. ciepłej wody i łyżkę mąki,mieszamy,zostawiamy do wyrośnięcia na 15 minut.
Mieszamy oliwę z solą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i posiekanymi ziołami.Do miski dajemy pozostałą mąkę i sól, dodajemy nasze wyrośnięte drożdże, szklankę ciepłej wody - mieszamy i wyrabiamy ciasto,następnie dodajemy oliwę i dalej wyrabiamy w razie potrzeby dosypać trochę mąki . gotowe ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na pół godziny w ciepłe miejsce.
Po tym czasie zagniatamy chwilę dzielmy na trzy części. Każdą rozwałkowujemy na prostokąty, smarujemy oliwą z ziołami i kroimy wzdłuż na wzdłuż na 3-4 paski. Każdy pasek zwijamy jak harmonijkę.Gotowe kawałki układamy w blaszce, przykrywamy i odstawiamy na 20-30 minut do wyrośnięcia.
Pieczemy w 180 stopniach przez ok 30 min