pani7

pani7
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Zatrzymaj sie czasem... Lody jagodowe w wersji fit

Składniki (na 2 porcje):

    2 dojrzałe banany
    3 - 4 łyżki jagód

 

Wykonanie:

Banany obrać ze skórki, pokroić na kawałki i wrzucić do woreczka do zamrażania.  Schować do zamrażarki na kilka godzin.  Jagody też można zamrozić, ale nie ma takiej potrzeby.  Zamrożone banany wyjąć i odstawić na chwilę, aby dały się zmiksować bez problemu. Owoce przełożyć do kielicha blendera i dokładnie zmiksować.  Podawać od razu. Dietetyczne lody czekoladowe

Składniki:

    1 banan (mocno dojrzały)
    1 awokado
    3 - 4 łyżki kakao


 

Wykonanie:

Wszystkie składniki dokładnie zmiksować blenderem.  Przełożyć do pojemnika i wstawić do zamrażalnika.  Mieszać  co kilkanaście minut przez około godzinę.  Po tym czasie lody powinny być już gotowe.  Zostawione na kilka godzin zamarzają całkowicie i potrzeba około 40 minut, żeby można było nabierać je łyżeczką. Chipsy ziemniaczane
Składniki:

ziemniaki (ok. 5 sztuk)
przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano, papryka ostra
oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:

Ziemniaki obierz ze skórki, umyj i osusz
Pokrój na cienkie, najlepiej 1-milimetrowe plasterki 
Włóż plasterki do woreczka wypełnionego oliwą i przyprawami, porządnie wymieszaj (możesz także posmarować przy pomocy pędzelka każdy plasterek i posypać przyprawami)
Wyłóż blachę papierem i poukładaj plasterki tak, aby się nie stykały
Piecz w temperaturze 220 stopni Celsjusza ( z termoobiegiem) przez ok. 10 minut 
Kiedy upieczesz cała partię, wyłącz piekarnik i susz w nim upieczone plasterki, aż całkowicie wyschną i będą chrupiące
Chipsy z buraka
Składniki:

2-3 buraki
oliwa z oliwek
przyprawy (np. tymianek, rozmaryn, sól)
Sposób przygotowania:

Buraki umyć, obrać i pokroić na bardzo cienkie plasterki
Piekarnik nagrzać do 180°C (z termoobiegiem)
Blachę wyłożyć papierem
Plasterki ułożyć na blaszce i skropić oliwą z oliwek i oprószyć przyprawami 
Piec przez ok. 20 minut, a następnie przełożyć na drugą stronę i piec kolejne 15 minut
Jeśli nie są dostatecznie suche i chrupkie, zostawić w wyłączonym piekarniku do całkowitego wyschnięcia Obiecany przepis na chleb bananowy. Przepisów na ten przysmak tysiące - tym razem przepis na dokładnie mówiąc WLOSKI CHLEB BANANOWY wg. Nigelli Lawson

3 dojrzałe banany
150 mililitrów oleju)
2 jaja ( użyłam od kur z wolnego wybiegu
150 g cukru - ja użyłam syropu z agawy
175 g mąki pszennej - użyłam Razowej typ 2000
4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej (w orginalnym przepisie 1/2 łyżeczki)
szczypta soli

Przygotowanie:

1. Banany myjemy, obieramy ze skórki, kroimy i rozgniatamy widelcem lub blenderem.

2. Keksówkę o wymiarach 26 cm smarujemy olejem i odstawiamy.

3. Włączamy piekarnik i ustawiamy temperaturę 175° grzanie góra - dół.

4. Banany miksujemy z ekstraktem waniliowym, olejem i solą.

5. Następnie dodajemy cukier (syrop z agawy) i jaja i miksujemy do połaczenia składników.

6. Na koniec wsypujemy kawę, mąkę i sodę oczyszczoną i miksujemy, aż składniki utworzą jednolitą masę.

7. Ciasto przekładamy do keksówki i pieczemy w temperaturze 175°C przez około 50-60 minut do tzw. suchego patyczka.

Z podanych proporcji mozna tez upiec muffiny - 12 sztuk, ale trzeba je piec w temperaturze 200°C przez około 20 minut.


biurotrenerka@o2.pl