patryciapatt

patryciapatt
Moje tablice obserwuje 17 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ryż smażony po kantońsku

Składniki:
2 torebki ryżu (200g)
1 łyżeczka kurkumy
3 jajka
2-3 cebulki dymki (białe i zielone części)
6 łyżek sosu sojowego
2 łyżki oleju sezamowego
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
1/2 łyżeczki chili w proszku
szczypta cukru (najlepiej brązowego ale niekoniecznie)
sezam do posypania (opcjonalnie)
olej lub oliwa do smażenia
dodatki do wyboru (warzywne, rybne lub mięsne): gotowe mieszanki warzyw mrożone, pierś z kurczaka, boczek, mielone mięso wieprzowe, łosoś, krewetki, brokuły, kalafior, por, kiełki, pędy bambusa, papryka, marchewka, fasolka szparagowa, mrożony groszek, rzodkiewka i inne.

Ryż gotujemy w osolonym wrzątku wraz z łyżeczką kurkumy przez 1-2 minuty krócej niż podano na opakowaniu. W czasie gdy ryż się gotuje, roztrzepujemy jajka i dodajemy do nich 2 łyżki sosu sojowego. Na patelni rozgrzewamy 1-2 łyżki oleju i gdy będzie gorący wlewamy jajka. Smażymy omlet – czekamy aż zetną się prawie całe i przekręcamy omlet na drugą stronę. Smażymy jeszcze chwilkę i zdejmujemy. Na woku lub bardzo dużej patelni ponownie rozgrzewamy mocno olej. Gdy będzie skwierczał dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, a za chwilę mięso (jeśli używamy). Solimy. Podsmażamy przez chwilę i dodajemy najtwardsze warzywa (np.: marchewka, kalafior). Ja tym razem użyłam samych warzyw. Cały czas mieszając, dodając stopniowo miększe warzywa i pokrojoną dymkę. Jeśli używamy warzyw mrożonych, nie musimy ich rozmrażać pod warunkiem, że dodajemy je partiami (musi się smażyć, a nie gotować). Omlet kroimy w paski i dodajemy do warzyw. Ugotowany ryż odcedzamy i wsypujemy na wok. Polewamy całość sosem stworzonym z 4 łyżek sosu sojowego, 2 łyżek oleju sezamowego, chili, imbiru, cukru i wyciśniętych czosnków. Mieszamy całość. Smażony ryż posypujemy sezamem i od razu podajemy. Fajna styluweczka na jesienne dni :) Kurczak z ryżem po meksykańsku. Składniki: -500 g piersi z kurczaka, -1 cebula, -1 papryka, -1 puszka czerwonej fasoli, -1/2 puszki kukurydzy (można dodać całą), -1 woreczek ryżu, -1 puszka pomidorów, -1-2 łyżki koncentratu pomidorowego, -200 ml wody, -olej do smażenia, -sól pieprz, -słodka i ostra papryka (wg. uznania) -tabasco (opcjonalnie), Przygotowanie: Kurczaka opłucz, oczyścić i pokrój w dużą kostkę, następnie dopraw solą i pieprzem. Posiekaną w piórka cebulę zeszklij na rozgrzanym oleju, dodaj kurczaka i podsmaż, dorzuć pokrojoną w paski paprykę. Całość smażyć do czasu gdy papryka lekko zmięknie. Przełóż wszystko do garnka (lub pozostaw na patelni jeśli jest wystarczająco duża), podlej wodą, dodaj koncentrat i pomidory z puszki oraz przyprawy. Wszystko wymieszaj i dosyp kukurydzę oraz czerwoną fasolkę. ... ...

4

310

PIECZONE ZIEMNIAKI Z CZOSNKIEM I SOSEM KOPERKOWYM

Marzenia22
Marzenia22 apetycznie wyglądają
kitek77
kitek77 pyszne sa robilam ,SOS zrobilam z czosnkiem i koperek sol pieprz Na Basie jogurtu naturalnego rew...
Hellas26
Hellas26 Bardzo apetycznie wygląda. Aż u mnie pachnie.

3

16

wanna

SylwiaKrawiec
SylwiaKrawiec Genialny pomysl na wykorzystanie każdego zakamarka w malej lazience.
Anuell
Anuell to prawda że świetny pomysł
monikson
monikson uaaa.. moj chlopak przestalby sie denerwowac, ze tyle rzeczy stoi na wannie XD

1

17

...

Evv89
Evv89 mega, a te świetliki to zrobię i w mojej łazience ;]

12

80

...

metheksis
metheksis chciałabym konika morskiego w tym miejscu ;3
Salina
Salina Podoba mi się ;)
Tuska__
Tuska__ Tez mam jaskolki i bolalo tylko kiedy mialam strupy i gdy zachaczalam o nie wlosami :P

9

93

Jak się pozbyć zaskórników. Przyznam, że zastos...

agatynka88
agatynka88 mi tez nic nie pomogło, szkoda czasu na to
Anusskaa
Anusskaa z jaką ilością żelu to wymieszać ?? jakiego rodzaju to musi być żel ?? proszę o szybką odpowiedź :)
sybcia
sybcia ja mieszałam na oko żeby wyszła taka gęsta konsystencja jakikolwiek żel do mycia twarzy

3

138

koszyczek

konto-usunięte
konto-usunięte mam pytanie : JAK TO SIĘ OWIJA ? nie za bardzo rozumiem ;(
kawazmlekiem
kawazmlekiem Trzeba przeplatać sznurek szczelnie pomiędzy tymi elementami, na zasadzie wyplatania koszyka, pos...
marcioch
marcioch roxi1303 przeplatasz sznurek raz górą, raz dołem :)