patryciapatt

patryciapatt
Moje tablice obserwuje 17 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ryż smażony po kantońsku Składniki: 2 torebki ryżu (200g) 1 łyżeczka kurkumy 3 jajka 2-3 cebulki dymki (białe i zielone części) 6 łyżek sosu sojowego 2 łyżki oleju sezamowego 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki chili w proszku szczypta cukru (najlepiej brązowego ale niekoniecznie) sezam do posypania (opcjonalnie) olej lub oliwa do smażenia dodatki do wyboru (warzywne, rybne lub mięsne): gotowe mieszanki warzyw mrożone, pierś z kurczaka, boczek, mielone mięso wieprzowe, łosoś, krewetki, brokuły, kalafior, por, kiełki, pędy bambusa, papryka, marchewka, fasolka szparagowa, mrożony groszek, rzodkiewka i inne. Ryż gotujemy w osolonym wrzątku wraz z łyżeczką kurkumy przez 1-2 minuty krócej niż podano na opakowaniu. W czasie gdy ryż się gotuje, roztrzepujemy jajka i dodajemy do nich 2 łyżki sosu sojowego. Na patelni rozgrzewamy 1-2 łyżki oleju i gdy będzie gorący wlewamy jajka. Smażymy omlet – czekamy aż zetną się prawie całe i przekręcamy omlet na drugą stronę. Smażymy jeszcze chwilkę i zdejmujemy. Na woku lub bardzo dużej patelni ponownie rozgrzewamy mocno olej. Gdy będzie skwierczał dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, a za chwilę mięso (jeśli używamy). Solimy. Podsmażamy przez chwilę i dodajemy najtwardsze warzywa (np.: marchewka, kalafior). Ja tym razem użyłam samych warzyw. Cały czas mieszając, dodając stopniowo miększe warzywa i pokrojoną dymkę. Jeśli używamy warzyw mrożonych, nie musimy ich rozmrażać pod warunkiem, że dodajemy je partiami (musi się smażyć, a nie gotować). Omlet kroimy w paski i dodajemy do warzyw. Ugotowany ryż odcedzamy i wsypujemy na wok. Polewamy całość sosem stworzonym z 4 łyżek sosu sojowego, 2 łyżek oleju sezamowego, chili, imbiru, cukru i wyciśniętych czosnków. Mieszamy całość. Smażony ryż posypujemy sezamem i od razu podajemy. Fajna styluweczka na jesienne dni :) Kurczak z ryżem po meksykańsku. Składniki: -500 g piersi z kurczaka, -1 cebula, -1 papryka, -1 puszka czerwonej fasoli, -1/2 puszki kukurydzy (można dodać całą), -1 woreczek ryżu, -1 puszka pomidorów, -1-2 łyżki koncentratu pomidorowego, -200 ml wody, -olej do smażenia, -sól pieprz, -słodka i ostra papryka (wg. uznania) -tabasco (opcjonalnie), Przygotowanie: Kurczaka opłucz, oczyścić i pokrój w dużą kostkę, następnie dopraw solą i pieprzem. Posiekaną w piórka cebulę zeszklij na rozgrzanym oleju, dodaj kurczaka i podsmaż, dorzuć pokrojoną w paski paprykę. Całość smażyć do czasu gdy papryka lekko zmięknie. Przełóż wszystko do garnka (lub pozostaw na patelni jeśli jest wystarczająco duża), podlej wodą, dodaj koncentrat i pomidory z puszki oraz przyprawy. Wszystko wymieszaj i dosyp kukurydzę oraz czerwoną fasolkę. ... ...

Tablic
4 Zszywek
12 Ulubionych
19 Aktywność
» Obserwowanych
689 Obserwuję
34 Obserwują
4

Ryż smażony po kantońsku Składniki: 2 torebki ryżu (200g) 1 łyżeczka kurkumy 3 jajka 2-3 cebulki dymki (białe i zielone części) 6 łyżek sosu sojowego 2 łyżki oleju sezamowego 2...

6

174

Ryż smażony po kantońsku Składniki: 2 torebki ...

Zobacz wszystkie komentarze (6)
Fajna styluweczka na jesienne dni :)

3

49

Fajna styluweczka na jesienne dni :)

aniw1
aniw1 aż chcę już jesień *_*
I_See_You
I_See_You stylÓweczka.....
shumii
shumii mam tą spodniczke tanio na sprzedaż nowa
Kurczak z ryżem po meksykańsku. Składniki: -500 g piersi z kurczaka, -1 cebula, -1 papryka, -1 puszka czerwonej fasoli, -1/2 puszki kukurydzy (można dodać całą), -1 woreczek ryż...

2

353

Kurczak z ryżem po meksykańsku. Składniki: -500...

3delfiny
3delfiny czy ryż mam ugotować oddzielnie czy dodać podczas smażenia do garnka ?
love_paris
love_paris z kaszą jaglaną zamiast ryżu jest super
...

0

1

...

...

1

17

...

Evv89
Evv89 mega, a te świetliki to zrobię i w mojej łazience ;]
wanna

3

16

wanna

SylwiaKrawiec
SylwiaKrawiec Genialny pomysl na wykorzystanie każdego zakamarka w malej lazience.
Anuell
Anuell to prawda że świetny pomysł
monikson
monikson uaaa.. moj chlopak przestalby sie denerwowac, ze tyle rzeczy stoi na wannie XD
Podobają mi się te eleganckie kafelki. Sporo jest miejsca pod prysznicem - też duży plus !

0

9

Podobają mi się te eleganckie kafelki. Sporo je...

minimalistyczna łazienka

0

36

minimalistyczna łazienka

:):)

0

12

:):)

sposób na przechowywanie

0

16

sposób na przechowywanie

suuuper

0

19

suuuper

...

0

54

...