patrycja7901

patrycja7901
Moje tablice obserwuje 104 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... ... Kolorek :) ...zieleń Pieczone pączki czekoladowe z Nutellą Składniki na rozczyn: 100 ml ciepłego (NIE gorącego!) mleka 50 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki Składniki na 22 średniej wielkości pączki: przygotowany rozczyn 350 g mąki pszennej 3 czubate łyżki kakao szczypta soli 40 g cukru 3 jajka w temperaturze pokojowej 170 miękkiego masła Dodatkowo: Nutella do nadziewania pączków 1 dokładnie roztrzepane jajko, do smarowania pączków cukier puder do posypania lub lukier mąka do podsypywania papilotki do muffinków CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MIN CZAS WYRASTANIA: 90 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Najpierw przygotujemy zaczyn: do mleka wsypujemy łyżkę mąki i łyżkę cukru, mieszamy. Dodajemy pokruszone drożdże i odstawiamy na 15 minut, aż drożdże mocno wyrosną i zaczną dosłownie wychodzić ze szklanki :) 2. Mąkę mieszamy z kakao i solą w dużej misce - w niej będziemy przygotowywać całość :). Jajka ubijamy z cukrem na gładką, błyszczącą, jasną masę (około 10 minut). Do mąki dodajemy wyrośnięte drożdże z pozostałym mlekiem, delikatnie mieszamy drewnianą łyżką, dodajemy masło i ponownie mieszamy. Na koniec stopniowo dodajemy jajeczną masę -w trzech porcjach, za każdym razem dokładnie mieszając. Całość ugniatamy 10 minut. Ciasto z początku będzie bardzo lepkie, pod koniec ugniatania powinno odchodzić od ręki. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na godzinę. 3. Po godzinie ciasto powinno być co najmniej podwójnie wyrośnięte. Wyrośnięte ciasto uderzamy pięścią, formujemy kulę i przekładamy na blat porządnie podsypany mąką. Obtaczamy w mące, a następnie ręcznie wygniatamy placek o grubości około 1 cm (nie chudszy). 4. Z ciasta przy pomocy foremki lub szklanki wycinamy krążki. Na każdy krążek kładziemy łyżeczkę Nutelli. Zaklejamy jak pierogi, a następnie zaklejamy jak sakiewkę. Wkładamy do papilotek łączeniem do dołu. Ponownie pozostawiamy do wyrośnięcia na 30 minut.Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Na blaszce układamy połowę przygotowanych pączków w sporych odstępach. Pieczemy 13-15 minut. Lekko przestudzone pączki posypujemy cukrem pudrem. Pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Smacznego!

Tablic
17 Zszywek
639 Ulubionych
5 Aktywność
» Obserwowanych
303 Obserwuję
15 Obserwują
5

...

0

2

...

...

0

48

...

Kolorek :)

0

1

Kolorek :)

...zieleń

2

75

...zieleń

Fashionistka022
Fashionistka022 Super ;)
Sylwia_Mis
Sylwia_Mis Extra
Pieczone pączki czekoladowe z Nutellą Składniki na rozczyn: 100 ml ciepłego (NIE gorącego!) mleka 50 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki Składniki na 22 średniej wi...

0

9

Pieczone pączki czekoladowe z Nutellą Składni...

Najlepsze pączki domowe

0

1

Najlepsze pączki domowe

Dokładniecytat .

0

1

Dokładniecytat .

Papierowy kwiat...

0

2

Papierowy kwiat...

°°°cytat

0

7

°°°cytat

...

2

35

...

kamila16
kamila16 zgadzam się ze zdaniem czytanym na odwrót xD
krn78
krn78 A ja nie zgadzam się ani z jednym, ani z drugim. Sam decyduję o tym, kiedy mam mysleć pozytywnie,...
witaminy

0

1

witaminy

Najpierw zadbaj o siebie aby mieć milion sił dla

0

35

Najpierw zadbaj o siebie aby mieć milion sił dla

Ponad tuzin zimowych stylizacji inspiracji w kolorze

1

1

Ponad tuzin zimowych stylizacji inspiracji w ko...

Już nie bawem :)

3

1

Już nie bawem :)

poziomka75
poziomka75 Oj tak,czas tak szybko mija.Pozdrawiam:)
AlexBeauty
AlexBeauty niebawem
wiejski klimat plaster brzozy

0

1

wiejski klimat plaster brzozy

Sierpień

1

3

Sierpień

Cynamonek84
Cynamonek84 Piękny
Lipiec

4

37

Lipiec

Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Tropikalnie !
fotoamator
fotoamator Ok.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Piękny styl ✨

1

3

Piękny styl ✨

Fantasmagorie123
Fantasmagorie123 jest ładnie :)
Kawowy tort bezowy Beza: ✅ 5 białek ✅ 250 g drobnego cukru ✅ szczypta soli ✅ 1 łyżeczka soku z cytryny Krem: ✅ 400 g śmietanki 30% ✅ 250 g mascarpone ✅ 20 g cukru pudru ✅ 2 op...

2

8

Kawowy tort bezowy Beza: ✅ 5 białek ✅ 250 g dr...

bettypasja
bettypasja Kawowy tort bezowy Beza: ✅ 5 białek ✅ 250 g drobnego cukru ✅ szczypta soli ✅ 1 łyżeczka soku z c...
bettypasja
bettypasja Oba blaty suszę w tym samym czasie w piekarniku. Na początku w 130*C stopniach grzanie góra-dół p...
94 dni do świąt!

9

4

94 dni do świąt!

marta1381
marta1381 super:)
Zobacz wszystkie komentarze (9)