paulisia_elk

paulisia_elk
Moje tablice obserwuje 110 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
mydło kokosowe 100 % - skora wrazliwa super pomysl na kalandarz adventowy ! ciasto marchewkowe krokiety ziemniaczano-serowe z suszoną kanią domowy paprykarz
NaaTaSzKaAaa
Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 12

Ostatnio dodane:

Przepis na naleśniki inne niż wszystkie
maja889
Bratkowice Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 15

laluncia0409
Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

......
baska729
Jaworzynka Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 10

Ostatnio dodane:

no to jemy xd
dyderf67
Obserwuj

Zszywek: 7 · Obserwują ją: 16

Ostatnio dodane:

MALINOWA EKSTAZA :)
Ciasto:
7 żółtek
10 dag cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
20 dag mąki
15 dag margaryny
Beza:
7 białek
25 dag cukru
10 dag płatków migdałowych
Masa śmietanowa:
750 ml śmietanki 36%
2 łyżki cukru pudru
1 cukier waniliowy
2-3 łyżeczki żelatyny
Masa malinowa:
50 dag malin (mrożonych)
2-3 łyżki cukru pudru
2 galaretki malinowe
ółtka utrzeć z cukrami na puch. Stopniowo dodać roztopioną margarynę oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Połowę ciasta rozsmarować na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę (wymiary ok. 24-36 cm). Na to wyłożyć ubitą pianę z 3 białek i  piec do zrumienienia (ok 30 minut) w temperaturze 180 stopni C.

Do drugiej połowy ciasta dodać 2 łyżki śmietanki i dokładnie wymieszać (jeśli pieczemy ciasta osobno - po pół godzinie surowe ciasto robi się dość zwarte; jeśli pieczemy od razu dwa ciasta śmietanki nie trzeba dodawać). Rozsmarować na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wyłożyć piane ubitą z 4 białek i posypać równomiernie płatkami migdałowymi. Piec do zrumienienia (ok. 30 minut) w 180 stopniach C.

Na ciasto bez migdałów wyłożyć połowę masy śmietanowej. Wylać masę malinową i wstawić do lodówki. Gdy stężeje wyłożyć na nią resztę masy śmietankowej i przykryć drugim ciastem. Wstawić do lodówki na kilka godzin do schłodzenia.

Piana:

Białka ubić na sztywno z szczyptą soli. Dodać cukier i dalej ubijać ok 5 minut.

Masa śmietanowa:

Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości wody i rozpuścić np w mikrofalówc... Domowe sosy sałatkowe + ich kaloryczność :) Ciasto Pepsi Galaretki owocowe
emylax
Obserwuj

Zszywek: 59 · Obserwują ją: 822

Ostatnio dodane:

podoba mi się haha ;) haha iii...
lena10022
starachowice Obserwuj

Zszywek: 1535 · Obserwują ją: 3836

Ostatnio dodane:

Kiedyś będziemy tak wyglądać!! Ciasto warstwowe Trufle Czekoladowe jak zrobić ````
dagunia07
Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 24

Ostatnio dodane:

Świetny pomysł na pamiątke dla dziecka :)
rena242
podkarpacie Obserwuj

Zszywek: 15320 · Obserwują ją: 130629

Ostatnio dodane:

BOMBKI Kochani zaczynamy coroczne odliczanie! Składniki

użyłam foremki z kominkiem o średnicy 22 cm
200 g mąki pszennej (typ 450,500 lub 550)
100 g mąki ziemniaczanej
150 g cukru pudru
100 g śmietany 12% lub 18%
4 jajka rozdzielone żółtka od białek
120 ml oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
100 g kropelek czekoladowych
lub
100 g czekolady gorzkiej pokrojonej na małe kawałki
> 6 os.	
> 60 min	
łatwe	
przystępne
Przygotowanie

 Przygotowanie ciasta:
Do miski wlewam żółtka dodaję cukier puder i miksuję razem na puszystą masę. 
Teraz dodaję stopniowo śmietanę cały czas miksując, następnie stopniowo olej i miksuję.
Następnie do ciasta dodaję stopniowo wymieszaną mąkę pszenną, ziemniaczaną, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i cały czas miksuję do uzyskania jednolitej gładkiej masy.
 
 Białka ubijam na sztywną pianę.
Ubite białka dodaję do ciasta i delikatnie mieszam łyżką, gdy składniki się połączą dodaję czekoladę i całość delikatnie mieszam. 
 Pieczenie Babki:
Tak przygotowane ciasto przekładam do foremki wysmarowanej tłuszczem(masłem lub margaryną).
Babkę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na drugą od dołu półkę
Babkę piekłam około 50 minut w piekarniku ogrzewanym od dołu i góry bez używania termoobiegu.
Jeżeli babka podczas pieczenia bardzo zbrązowieje od góry to można ją przykryć folią aluminiową lub papierem do pieczenia pod sam koniec pieczenia - po około 40 minutach – i nadal piec dzięki temu bardziej nie zbrązowieje .
Aby sprawdzić czy babka jest upieczona wbijam patyczek od szaszłyka i jeżeli po wyjęciu jest suchy to znaczy że jest upieczona
 
 Babkę wybijam z foremki gdy przestygnie. Można ją udekorować polewą czekoladową , lukrem lub cukrem pudrem , ja udekorowałam cukrem pudrem . Starówka w Warszawie - 1939/2009 r.
zocha48
Obserwuj

Zszywek: 2 · Obserwują ją: 4

Ostatnio dodane:

NAJLEPSZE CIASTO NA PIZZĘ ...
anusiek20
Włoszczowa Obserwuj

Zszywek: 127608 · Obserwują ją: 8070

Ostatnio dodane:

... ... Onion soup Zapiekany makaron z grzybami i szpinakiem
smerchetka
Obserwuj

Zszywek: 26 · Obserwują ją: 10

Ostatnio dodane:

*** lasagne ze szpinakiem

 Skład:

 2 opakowania świeżego szpinaku

 6-8 płat lasagne

 3-4 łyżki oliwy

 1 cebula (drobno posiekana)

 2 ząbki czosnku

 kilka plastrów prosciutto

 ok. 250 g sera gorgonzola

świeżo zmielony pieprz

 sól morska

 sos beszamelowy:

 4 łyżki masła

 3 łyżki mąki

 ok. 600 ml mleka

 2 liście laurowe

 100 g świeżo startego parmezanu (zastępuję również startym serem mozzarella)

 kilka kropel soku z cytryny

 A oto jak to zrobić:

1. W dużym garnku osolnej wody gotujemy płaty lasagne.

 2. Oliwę rozgrzewamy na patelni i podsmażamy posiekaną cebulę wraz z rozgniecionym czosnkiem. Dodajemy zblanszowany szpinak, doprawiamy solą i pieprzem. Całość podsmażamy ok. 7-8 minut. Na koniec dodajemy kawałki sera gorgonzola. Plastry prosciutto kroimy na cienkie kawałki i podsmażamy.

 3. Aby przygotować sos beszamelowy: w dużym rondlu rozpuszczamy masło dodając mąkę. Mieszamy. Zmniejszamy ogień i stale mieszając stopniowo dodajemy mleko oraz liście laurowe. Mieszanina masła z mąką wchłania sporo mleka, a zatem sami musimy ocenić ile jeszcze potrzeba. Sos powinien nabrać gładkiej konsystencji. Ostudzamy. Dodajemy starty parmezan i doprawiamy szczyptą soli oraz kilkoma kroplami soku z cytryny lub octu winnego. Składniki: 1 szklanka surowego ryżu; 1 szklanka kukurydzy; 1 puszka czarnej fasoli; 1 słoik salsy; 1-1,5 szklanki bulionu z kurczaka; ½ łyżeczki chili w proszku; ½ łyżeczki oregano; 1 podwójna pierś z kurczaka; 1 szklanka tartego sera 2 dymki:) Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Odsącz i krótko przepłucz czarną fasolę. Wymieszaj suchy ryż, fasolę, kukurydzę, salsę, bulion z kurczaka, chili w proszku i oregano. Przełóż do naczynia do zapiekania. Pokrój piersi kurczaka na trzy części każda. Włóż kawałki kurczaka, przykryj naczynie, piec przez godzinę. Gdy ryż będzie miękki, posyp serem i zapiec, aż ser się roztopi. Posyp pokrojoną dymką. Pierś z kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą

Składniki:
- pierś z kurczaka
- czosnek
- ser mozzarella
- liście szpinaku
- sól i pieprz

Przygotowanie:

Szpinak podsmaż z czosnkiem.
Piersi rozbij, nakładaj po kawałku mozzarelli i łyżkę szpinaku. Zwiń, posól, popieprz.
Rozgrzej piekarnik do 180°C i zapiekaj przez 45 min
22344
Los Angeles,... Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0