smerchetka

smerchetka
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
*** lasagne ze szpinakiem

 Skład:

 2 opakowania świeżego szpinaku

 6-8 płat lasagne

 3-4 łyżki oliwy

 1 cebula (drobno posiekana)

 2 ząbki czosnku

 kilka plastrów prosciutto

 ok. 250 g sera gorgonzola

świeżo zmielony pieprz

 sól morska

 sos beszamelowy:

 4 łyżki masła

 3 łyżki mąki

 ok. 600 ml mleka

 2 liście laurowe

 100 g świeżo startego parmezanu (zastępuję również startym serem mozzarella)

 kilka kropel soku z cytryny

 A oto jak to zrobić:

1. W dużym garnku osolnej wody gotujemy płaty lasagne.

 2. Oliwę rozgrzewamy na patelni i podsmażamy posiekaną cebulę wraz z rozgniecionym czosnkiem. Dodajemy zblanszowany szpinak, doprawiamy solą i pieprzem. Całość podsmażamy ok. 7-8 minut. Na koniec dodajemy kawałki sera gorgonzola. Plastry prosciutto kroimy na cienkie kawałki i podsmażamy.

 3. Aby przygotować sos beszamelowy: w dużym rondlu rozpuszczamy masło dodając mąkę. Mieszamy. Zmniejszamy ogień i stale mieszając stopniowo dodajemy mleko oraz liście laurowe. Mieszanina masła z mąką wchłania sporo mleka, a zatem sami musimy ocenić ile jeszcze potrzeba. Sos powinien nabrać gładkiej konsystencji. Ostudzamy. Dodajemy starty parmezan i doprawiamy szczyptą soli oraz kilkoma kroplami soku z cytryny lub octu winnego. Składniki: 1 szklanka surowego ryżu; 1 szklanka kukurydzy; 1 puszka czarnej fasoli; 1 słoik salsy; 1-1,5 szklanki bulionu z kurczaka; ½ łyżeczki chili w proszku; ½ łyżeczki oregano; 1 podwójna pierś z kurczaka; 1 szklanka tartego sera 2 dymki:) Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Odsącz i krótko przepłucz czarną fasolę. Wymieszaj suchy ryż, fasolę, kukurydzę, salsę, bulion z kurczaka, chili w proszku i oregano. Przełóż do naczynia do zapiekania. Pokrój piersi kurczaka na trzy części każda. Włóż kawałki kurczaka, przykryj naczynie, piec przez godzinę. Gdy ryż będzie miękki, posyp serem i zapiec, aż ser się roztopi. Posyp pokrojoną dymką. Pierś z kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą

Składniki:
- pierś z kurczaka
- czosnek
- ser mozzarella
- liście szpinaku
- sól i pieprz

Przygotowanie:

Szpinak podsmaż z czosnkiem.
Piersi rozbij, nakładaj po kawałku mozzarelli i łyżkę szpinaku. Zwiń, posól, popieprz.
Rozgrzej piekarnik do 180°C i zapiekaj przez 45 min Składniki:
500g mąki
90ml oliwy z oliwek
200ml wytrawnego białego wina
2 szczypty soli

Farsz:
350g szpinaku
350g sera rikotty
jajko
100g parmezanu
sól
pieprz
bułka tarta/okruszki chleba

piec 30 minut w 180 stopniach

4

46

***

pami
pami extra!! *o*
Feliz
Feliz super!!
Wiola44
Wiola44 piękne

3

112

lasagne ze szpinakiem Skład: 2 opakowania ś...

Ivo
Ivo 4. Na natłuszczonym spodzie żaroodpornego naczynia, układamy ugotowane płaty lasagne. Pokrywamy s...
Ivo
Ivo Przykrywamy sosem beszamelowym, posypujemy startym serem i nakładamy kolejne płaty. Czynność tę p...

8

109

Ciasto Niebo składniki na spód 12 ciasteczek o...

Samsoon
Samsoon Piękne zdjęcie. Wyobraźcie sobie teraz to ciasto na Waszych stołach,już nie jest tak atrakcyjne. ...
edkaa
edkaa Wczoraj robiłam.... ciasto wyszło identycznie jak na zdjęciu. Jest pyszne, efektowne i proste do ...

3

221

Składniki na 4 porcje: szklanka ryżu długoziarn...

Kasiunia_3452
Kasiunia_3452 Już się piecze hehe :P Jeszcze około 15 min i będzie degustacja :D

22

826

są super!

sabkri
sabkri Zrobiłam dzisiaj i wyszły pyszne! dodałam jeszcze sera z niebieską pleśnią i wyszło bajecznie:) z...
calypso
calypso ale smaka mi narobiłaś
free_time98
free_time98 mniammmm :)

0

115

super :)

4

308

Kurczak z ryżem po meksykańsku. Składniki: -5...

shiwona
shiwona Ja poszłam na łatwiznę i na ekonomię: kupiłam meksykański sos z łowicza, dodałam wody aby rozcień...
shiwona
shiwona Oczywiście już nie dawałam koncentratu i pomidorów.
Milka1993
Milka1993 ja robiłam :) wyszło bardzo dobre :) tylko zamiast pomidorów z puszki dodałam świeże zblenderowan...

1

59

Karaibska "Jambalaya" składniki: - 1 ...

MalinaZ31
MalinaZ31 A krewetki to jakie ? Deserowe i Black Tiger ??