pozytywna_

pozytywna_
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Mediolan
przepis: 250g mąki 1 szk cukru 2 laski świeżej wanilii lub 1 cukier waniliowy + parę kropel esencji lub ostatecznie 2-3 cukry waniliowe (lepiej 2 niż 3, co za dużo to przesadnie) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szk mleka pełnotłustego 1/2 szk oleju roślinnego 2 duże jajka (lub 3 mniejsze) W misce mieszam suche składniki, następnie dodaję wszystkie płyny na raz i mieszamy dokładnie, ale w miarę szybko, żeby nie zmęczyć ciasta i nie napowietrzyć zbyt mocno. Ogólna zasada w pieczeniu ciast jest taka, żeby po dodaniu proszku do pieczenia/sody/tartaru nie manipulować ani nie przetrzymywać ciasta zbyt długo. Wylewam na blachę wyłożoną papilotami. Piekę około 18-22 minuty w 180 st. C, bez termoobiegu. Z podanych ilości składników wyszło mi 18 muffinów. Do ciasta można dodać dowolny aromat i/lub skórkę z limony/pomarańczy i/lub kosteczki czekolady, orzechy lub rodzynki wg upodobań. W tej wersji użyłem różowego lukru i srebrnych jadalnych kuleczek. Smacznego babeczki :*

Tablic
4 Zszywek
2 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
20 Obserwuję
1 Obserwują
0