princess_leia

Hen, w gwiazd miriady!
princess_leia
Moje tablice obserwuje 24 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Szczecin
*** Księga gości, pomysł inny ale i ciekawy :) ... Ciasto „Bounty”- 
czyli wilgotny biszkopt czekoladowo-kokosowy nasączony mlekiem (do którego można dodać np. Malibu), przepyszna masa kokosowa, bardzo podobna do oryginalnej (lecz mniej słodka) i polewa z czekolady <3 Lubicie takie połączenia? To koniecznie wypróbujcie ten przepis :) Pychota! Dodam jeszcze,że ciasto jest bardzo duże i podzielne, w sam raz na przyjęcia :)

 
Składniki na dużą blachę (około  25 na 32cm):

na biszkopt:
4 jajka
szczypta soli
125g cukru
100g  mąki
40g kakao
50 g wiórków kokosowych

do nasączenia:
3/4 szkl. mleka + kilka łyżek likieru Malibu (jeśli akurat macie)

na masę kokosową:
3 szklanki mleka
1/3 szklanki cukru+ 1 opakowanie cukru wanilinowego
350g  wiórków kokosowych
1 budyń śmietankowy bez cukru (40 g)
200g masła

na polewę* :
2 tabliczki mlecznej czekolady
1 szklanka mleka
2 łyżeczki żelatyny
 

Przygotować biszkopt. Piekarnik rozgrzać do 165 stopni C. Białka dokładnie oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli, dodać cukier i dalej ubijać, następnie dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać, wsypać kokos, przesianą mąkę i kakao, wymieszać delikatnie wyłączonym mikserem lub szpatułką. Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać. Piec około 20-25 minut.  Wyjąć, wystudzić. Nasączyć mlekiem z dodatkiem Malibu (lub bez)- rozprowadzić poncz łyżeczką po całym biszkopcie (może być jeszcze lekko ciepły).

Przygotować masę.  Odłożyć 3/4 szklanki mleka, resztę wlać do rondelka o grubym dnie, wsypać cukier i cukier waniliowy oraz pokrojone w kostkę masło. Podgrzewać, aż do rozpuszczenia się masła, wsypać kokos i gotować na wolnym ogniu aż masa będzie gęsta (około 15-20 minut).Odłożone wcześniej mleko wymieszać dokładnie z proszkiem budyniowym i wlać do gęstej  masy kokosowej, dokładnie wszystko wymieszać i podgrzewać, aż do wrzenia. Wylać na  biszkopt i wyrównać i schłodzić. Po wystudzeniu można wyrównać masę wałkiem.

Przygotować polewę. *Połamaną czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. W rondelku zagotować mleko, zdjąć z palnika, wsypać żelatynę i mieszać, aż do jej rozpuszczenia (nie można jej zagotować!). Wymieszać z roztopioną czekoladą, aż całość będzie gładka. Wystudzić i przelać na schłodzoną masę. Wstawić w chłodne miejsce na kilka godzin. Kroić nożem macznym w gorącej wodzie i za każdym razem wytartym do sucha.

 

*Rada: Nie trzeba przygotowywać  polewy, można zetrzeć na tarce czekoladę i rozsypać na ciepłej masie kokosowej Wiosenna sypialnia, sypialnia w kolorach wiosny to na pewno biała sypialnia z dodatkiem różu i naturalnego drewna o jasnej barwie - zainspiruj się! Zapraszam do posta na blogu Pani Dyrektor po więcej inspiracji!

2

256

***

SuperDiana
SuperDiana 9 najładniejsza
ania26m
ania26m Moim zdaniem wszystkie są prześliczne

13

314

Księga gości, pomysł inny ale i ciekawy :)

mozalimona
mozalimona czy teraz mozna dostac te butelki ?
Pauula08
Pauula08 Bardzo podoba mi się ten pomysł :) Później po otwarciu można oprawić te karteczki w ramę . Myślę ...

25

505

Ciasto „Bounty”- czyli wilgotny biszkopt czeko...

chatastwora
chatastwora A miałam już nie piec nic w najbliższym czasie...:)
madzik962
madzik962 jest dobry gdy dlugo postoi w lodowce

1

7

...

adus32
adus32 Boże jaja piękna sypialnia !!!!

7

104

...

harcerzyca
harcerzyca te nogi to kozły drewniane. można kupić przez internet albo w sklepach budowlanych.
hoffman1990
hoffman1990 co to za skrzyneczka na biurku ?

5

194

×××

chceciebardziej
chceciebardziej co to za kolor ścian? :)
wrzos25
wrzos25 wracać po pracy do takiego domu.....
majta87
majta87 Ikea Ty tu urządzisz

4

45

Mopsik

kamila2255
kamila2255 sweet.... :)
karolinartt
karolinartt jaki kochany...:)
Pysika
Pysika lodziudki

4

41

buteleczka

Lovesweetgirl
Lovesweetgirl Dołączam się do pytania i co to jest do czego jest ten liścik przywiązany? Jakiś łańcuch?
kissthedevil
kissthedevil to chyba sznureczek, ale buteleczki można dostać na allegro niestety jedna chyba okolo 5 zł

3

86

mini wieszak. :D

herring9339
herring9339 cholera, a jako dziecko ubolewałam, że nie mam wieszaczków na ciuchy Barbie ;/
EvixxxO
EvixxxO Fajne :)
konto-usunięte
konto-usunięte fajny, tylko do czego go wykorzystać.... hm.... :)

0

19

...

0

11

~M~

1

5

#miłośnikzegarków

Jadziula
Jadziula gdzie go można dostać?