princessofflondon

:D
princessofflondon
Moje tablice obserwuje 30 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Wariatkowo ;D
Rolada kokosowa

Składniki:

300 g herbatników
2 łyżeczki kakao
120 g cukru
150 g cukru pudru
150 g masła
150 g wiórków kokosowych



Herbatniki zmielić w mikserze. Dodać kakao i rozpuszczony w niewielkiej ilości gorącej wody cukier (cukier wsypać do szklanki i uzupełnić wodą do połowy szklanki). Wodę z cukrem wlać do herbatników i dodać łyżkę masła. Całość wyrobić na jednolitą plastyczną masę i odstawić pod przykryciem. Resztę masła wymieszać dokładnie z cukrem pudrem i wiórkami. Czarną masę rozwałkować na papierze w cienki prostokąt. Położyć białą masę na czarnej i zwinąć. Całość zawinąć w papier i włożyć na przynajmniej dwie godziny do lodówki. Lekki deser z malinami i mascarpone
Czas przygotowania: 3 godzin
Składniki
SK... Opis: Ciasto z masą budyniowo-maślaną o smaku cytrynowym z posmakiem Nutelli.... Tiramisu owocowe

Składniki (około 8 porcji):

- 2 opakowania mrożonych owoców, każde opakowanie po 450g (użyłam truskawek i wiśni)
- 500g serka mascarpone
- 3 jajka, osobno żółtka i białka
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 120g biszkoptów

Sposób Przygotowania:

1. Owoce przełożyć do rondelka i podgrzewać chwilę, aż puszczą wodę i się rozmrożą. Następnie owoce odcedzić, ale zachować sok.

2. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym na puszystą, białawą masę.

3. Białko ubić na sztywną pianę.

4. Serek mascarpone przełożyć do miski i rozmieszać go krótko łyżką. Dodać do niego utarte żółtka i wymieszać łyżką. Dodać pianę z białek, delikatnie wymieszać.

5. Owoce zmiksować w blenderze na jednolitą masę.

6. Parę biszkoptów zamoczyć w soku owocowym i ułożyć je na dnie miseczek lub szklaneczek. Następnie przykryć je warstwą musu owocowego i masą serową (można również najpierw na biszkopty dać masę serową, a później mus owocowy). Na to znów biszkopty maczane w soku, mus owocowy i masa serowa. Układać tak składniki na zmianę do wyczerpania.

Przed podaniem schłodzić w lodówce. Sernik waniliowy

ciasto:
3 szklanki pszennej mąki (50 dag)
4 żółtka
3/4 szklanki cukru (15 dag)
20 dag masła (można zastąpić margaryną)
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1 łyżka pasty waniliowej (można zastąpić 2 łyżkami ekstraktu lub cukrem z prawdziwą wanilią)

masa:
80 dag śmietany 18% (2 opakowania po 40 dag)
2 opakowania budyniu waniliowego z cukrem (każdy na 1/2 litra mleka)
4 białka
1 szklanka mleka
3/4 szklanki cukru
1 łyżka pasty waniliowej (można zastąpić 2 łyżkami ekstraktu lub cukrem z prawdziwą wanilią) 
Żółtka wymieszaj z pastą waniliową.
Mąkę przesiej z solą i proszkiem do pieczenia na stolnicę. Dodaj cukier. Dodaj masło i posiekaj na drobne kawałki (najłatwiej zrobisz to za pomocą specjalnego siekacza). Dodaj żółtka z pastą, wymieszaj, następnie zagnieć jednolite ciasto (nie musisz się zbytnio śpieszyć).
Jedną czwartą ciasta zawiń w folię i włóż do zamrażalnika na godzinę - powinno zupełnie stwardnieć.
Pozostałe ciasto rozwałkuj na placek o grubości około 1/2 cm, starając się jak namniej podsypywać mąkę. Plackiem wyłóż dno i boki tortownicy, zostawiając około 2 cm od krawędzi. Tortownicę z ciastem wstaw do lodówki.
Wszystkie składniki masy przełóż do miski i zmiksuj na jednolitą masę - będzie całkiem płynna i taka właśnie ma być.
Piekarnik rozgrzej do 200 stopni.
Do tortownicy z ciastem wlej masę, na nią zetrzyj zmrożone ciasto - nie bój się, ta rzadka masa utrzyma na sobie to starte ciasto :)
Ostrożnie wstaw sernik do piekarnika i piecz...
Flora
... Obserwuj

Zszywek: 1776 · Obserwują ją: 5626

Ostatnio dodane:

641 640 639 638
Wera12
Wrocław Obserwuj

Zszywek: 2551 · Obserwują ją: 552

Ostatnio dodane:

inaczej nnnn Tort + lentilki ;) Brzusio
ZszywkaPL
Profil oficjalny
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 6059 · Obserwują ją: 2955429

Ostatnio dodane:

Czy warto wybrać krzesła z ekoskóry? 3 strefy w pokoju nastolatka – funkcjonalny wystrój wspierający rozwój i wypoczynek Pakowanie prezentów dla dzieci – praktyczne wskazówki Skąd wywodzą się albumy?
czarnakawa1
Poznań Obserwuj

Zszywek: 402 · Obserwują ją: 682

Ostatnio dodane:

:-) :-D Kubuś mądry miś ;) :))