puciaczek

puciaczek
Moje tablice obserwuje 633 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Żyrardów
Wymarzona na studniówkę? :) Polędwiczki w sosie grzybowym – składniki: /na ok. 6 porcji/ 1 łyżka masła 2 łyżki oleju (rzepakowego lub słonecznikowego) 2 szalotki lub małe cebule 0,45 kg mrożonych lub świeżych podgrzybków 100 ml białego wina (opcjonalnie) 0,9-1 kg polędwiczek wieprzowych (2 sztuki) 330 g śmietany 18% sól, pieprz do smaku natka pietruszki Mięso myjemy i osuszamy. Kroimy w plasterki. Cebulę/szalotki obieramy i drobno siekamy. Grzyby oczyszczamy. Na patelnię wlewamy 1 łyżkę oleju, dodajemy masło i posiekaną cebulę lub szalotki. Podsmażamy aż cebula się zeszkli. Dodajemy pokrojone grzyby: moje podgrzybki były bardzo duże, dlatego nóżkę posiekałam w półplasterki, a kapelusze w dłuższe, ale bardzo cienkie paseczki. Podsmażamy na dość wysokim ogniu (u mnie 8/9) przez 2-3 minuty. Po tym czasie podlewamy winem i nie zmniejszając temperatury czekamy ok. 2 minut aż ciecz ulegnie redukcji. Dodajemy pokrojone w cienkie paski polędwiczki. Obsmażamy z każdej strony aż mięso zrobi się szare i miejscami lekko się zarumieni. Zmniejszamy temperaturę na średnią. Do miseczki ze śmietaną dodajemy kilka łyżek powstałego na patelni sosu. Dokładnie mieszamy i wlewamy. Dusimy mięso przez 15-20 minut na średnim ogniu pod przykryciem. Sos powinien się delikatnie gotować. Dodajemy natkę pietruszki, doprawiamy solą i pieprzem. Sos podajemy bezzwłocznie. Fantastycznie smakuje z plackami ziemniaczanymi, szwajcarskim plackiem ziemniaczanym Rösti, ulubionym makaronem lub kluskami śląskimi lub innymi. Kapuśniaczki z twarogowego ciasta :) Ciasto: 420g mąki 15g drożdży 1/5 szklanki ciepłego mleka 3 łyżki jogurtu greckiego 250g twarogu 1 jajko łyżeczka soli łyżeczka cukru. Nadzienie: 1 kg kapusty 1 cebula pieczarki 1 łyżka oleju sól, pieprz majeranek. Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w mleku, dodaj 2 łyżki mąki oraz cukier. Dokładnie wymieszaj, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 10 min. Twaróg wraz z jajkiem rozetrzyj na gładką masę.Na stolnicę przesiej mąkę, dodaj wyrośnięty zaczyn, masę twarogową oraz sól. Zagnieć gładkie i jednolite ciasto. Przełóż do miski i odstaw w ciepłe miejsce, aby wyrosło. Farsz: Kapustę drobno poszatkuj, posól i odstaw na kilka godzin, aż nieco zmięknie i puści sok. Cebulę posiekaj w drobną kostkę i podsmaż na rozgrzanym oleju, dodaj lekko odciśniętą kapustę i chwilę podsmaż. Dopraw solą, pieprzem i majerankiem. Odstaw do wystygnięcia. Gotowe ciasto rozwałkuj na prostokątny placek o grubości ok. 0,3-0,5 cm. Łyżką nakładaj porcję farszu i zwijaj jak roladę. Następnie pokrój na mniejsze paszteciki.Przenieś na blachę i odstaw jeszcze na chwilę do podrośnięcia. Przed włożeniem do piekarnika, posmaruj roztrzepanym jajkiem.  Piecz w rozgrzanym do temp.180C przez ok. 30 min Irlandzkie ciasto z jabłkami - Wypieki Beaty Kulki ziemniaczane Składniki: ok 1,2 kg ziemniaków 6 łyżek mąki ziemniaczanej 2 jajka 2,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki rozmarynu pieprz Bułka tarta, mąka i 3 jajka do panierki. 1. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie (2,5 łyżeczki soli). Gdy są już miękkie przecedzamy i zostawiamy, aż całkowicie ostygną. Przez maszynkę lub praskę przepuszczamy ziemniaki. 2. Ziemniaki przekładamy na stolnicę, dodajemy jajka, mąkę ziemniaczaną, zioła i pierz, dokładnie, ale nie za długo wyrabiamy. 3. Dłonie maczamy w mące pszennej, odrywamy kawałek masy i formujemy małe kuleczki które następnie panierujemy w jajku i bułce tartej. 4. Kuleczki smażymy na głębokim oleju i odsądzamy z tłuszczu na ręczniku papierowym.

Tablic
18 Zszywek
239 Ulubionych
557 Aktywność
» Obserwowanych
707 Obserwuję
45 Obserwują
17

Wymarzona na studniówkę? :)

6

9

Wymarzona na studniówkę? :)

martyynka1295
martyynka1295 sliczna sukienka i na studniowke mozna sb pozwolic na cos balowego ale jak na moje oko to ta ma z...
aananAs
aananAs jest piękna, ale nie na studniówkę.
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Polędwiczki w sosie grzybowym – składniki: /na ok. 6 porcji/ 1 łyżka masła 2 łyżki oleju (rzepakowego lub słonecznikowego) 2 szalotki lub małe cebule 0,45 kg m...

0

24

Polędwiczki w sosie grzybowym – składniki: /na...

Kapuśniaczki z twarogowego ciasta :) Ciasto: 420g mąki 15g drożdży 1/5 szklanki ciepłego mleka 3 łyżki jogurtu greckiego 250g twarogu 1 jajko łyżeczka soli łyżeczka cukru. Nadz...

0

42

Kapuśniaczki z twarogowego ciasta :) Ciasto: 4...

Irlandzkie ciasto z jabłkami - Wypieki Beaty

3

75

Irlandzkie ciasto z jabłkami - Wypieki Beaty

nymeria_
nymeria_ Kruche ciasto i jabłka, brzmi smacznie :) a czy śliwki się nadadzą?
Kulki ziemniaczane Składniki: ok 1,2 kg ziemniaków 6 łyżek mąki ziemniaczanej 2 jajka 2,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki rozmarynu pieprz Bułka tarta, mąka i 3...

2

135

Kulki ziemniaczane Składniki: ok 1,2 kg ziemni...

Niesforna21
Niesforna21 wiem, że zło, ale ja takie coś to kupuję w lidlu
SzalonaRuda
SzalonaRuda Czy właśnie taka ilość jak na zdjęciu wychodzi z 1,2 kg ?
KULECZKI RAFAELLO: 100g miękkiego masła 1/2 szklanki cukru pudru 1 jajko 100g wiórków kokosowych 100g herbatników 30-40g migdałów lub orzechów laskowych PRZYGOTOWANIE: 1. M... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

5

158

KULECZKI RAFAELLO: 100g miękkiego masła 1/2 szk...

princessofNewYork
princessofNewYork fajny pomysł ♥ trzeba wypróbować :)
Shadowplay794
Shadowplay794 muszę kiedyś spróbować :D
whiteswan
whiteswan Robiłam kiedyś i mnie nie porwały, leżały kilka dni w lodówce aż wyrzuciłam, bo nikt zjeść tego n...
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Mini quesadillas czyli tortilla z...tostera :) z farszem pieczarkowo-porowym z kurczakiem i serem SKŁADNIKI 2 placki tortilli 1/2 pora 10 małych pieczarek pół małej piersi kurcz...

6

284

Mini quesadillas czyli tortilla z...tostera :) ...

danutka123
danutka123 świetny pomysł
KiniaxWariat
KiniaxWariat Świetny pomysł ☺
maggpo94
maggpo94 Fajne. :)
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Koktajl z grejpfruta- SPALACZ TŁUSZCZU :) Czy wiecie, że grejpfruty są niskokaloryczne (w 100 g mają tylko około 50 kcal), a do tego przyśpieszają przemianę materii, ułatwiają s...

18

172

Koktajl z grejpfruta- SPALACZ TŁUSZCZU :) Czy w...

julitka122
julitka122 Już nie mogę się doczekać kiedy spróbuję tych pyszności :) Mam nadzieję ,że mi też to pomoże zrzu...
anieczek21
anieczek21 Tydzień temu były w podobne w Carrefour za 4 zl, mam jeden i mam ochotę skusić się na kolejny :)
misti102
misti102 a 100 g truskawek niecale 25 kcal :p
Zobacz wszystkie komentarze (18)
***

0

3

***

Iceówka Składniki: Wersja 1. 2-3 opakowania cukierków lodowych(około 300 gram powinno ich być) - muszą być OBOWIĄZKOWO niebieskie, inaczej napój nie będzie wyglądał uroczo ;)...

5

124

Iceówka Składniki: Wersja 1. 2-3 opakowania ...

tina88625
tina88625 to też dla dzieci?
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Gorfy a'la Pizza - przepis po kliknięciu w zdjęcie

1

122

Gorfy a'la Pizza - przepis po kliknięc...

Lara96
Lara96 Ciekawe :) takie... inne
Składniki: - puszka mleka skondensowanego niesłodzonego - 3 galaretki w różnych smakach i kolorach - 3 szklanki wody - tabliczka białej czekolady Galaretki rozpuścić w osobnych...

4

286

Składniki: - puszka mleka skondensowanego niesł...

tola130
tola130 spróbuje nApewno
majamrajca
majamrajca robiłam...super
Zobacz wszystkie komentarze (4)
konwalie ❤️

5

1

konwalie ❤️

Zobacz wszystkie komentarze (5)
paczki

0

2

paczki

Laminowanie włosów - cała prawda i jak to zrobić... Potrzebujemy: * 1/4 szkl gorącej wody, * łyżka żelatyny, * pół łyżki odżywki do włosów lub maski Żelatynę dokładnie rozpuszcz...

6

273

Laminowanie włosów - cała prawda i jak to zrobi...

Kotka666
Kotka666 Zakupilam zelatyne , dzis bede robic. Mam bardzo poniszczone wlosy heh probowalam zrobic sie na l...
Kotka666
Kotka666 Brawo!! :) Zadzialalo :) włosy wracaja w koncu do normalnosci sprzed farbowania:) sa miekkie, ges...
sabada
sabada właśnie trzymam na głowie i nie do końca to rozumiem bo kiedy żelatyna ostygła to znowu jest twar...
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Kurczak w jogurtowej marynacie

0

15

Kurczak w jogurtowej marynacie

KURCZAK W SOSIE ŚMIETANOWO-KOPERKOWYM! :)

0

25

KURCZAK W SOSIE ŚMIETANOWO-KOPERKOWYM! :)

CENCI - KARNAWAŁOWY PRZYSMAK Z WŁOCH SKŁADNIKI: CIASTO: - 2 jajka - 4 łyżki drobnego cukru - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii - 300 g mąki pszennej - 1 i 1/2 łyżeczki proszku do...

0

4

CENCI - KARNAWAŁOWY PRZYSMAK Z WŁOCH SKŁADNIKI...

Domowe żelki z mango, bez żelatyny i agaru. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

0

29

Domowe żelki z mango, bez żelatyny i agaru. Prz...

mydełka diy? musujące kulki diy do kąpieli? nie ma nic prostszego, tanie i łatwe przepisy już po kliknięciu w zdjęcie :)

1

42

mydełka diy? musujące kulki diy do kąpieli? nie...

Dziczek2
Dziczek2 mydełka? tak wyglądają, że na spaniu o północy zamiast do lodówki poszłabym do łazienki! już raz ...