puma21

puma21
Moje tablice obserwuje 3 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Gorzów wlkp
Śmietankowe serca
Składniki na około 60 sztuk:

28 dag mąki pszennej
25 dag masła
5 łyżek gęstej śmietany
1 żółtko
1 białko do posmarowania, cukier kryształ do posypania
Wszystkie składniki zagnieść i rozwałkować, wykrajać niezbyt cienkie ciasteczka. Posmarować białkiem i posypać cukrem (mocno, bo w składnikach ciasteczek nie ma przecież cukru). Piec na blaszce wysmarowanej margaryną i posypanej kaszą manną około 17 - 20 minut, w temperaturze 175ºC, aż będą lekko zarumienione. Milky Way
Biszkopt:
* 6 jajek
* 1/2 szklanki mąki pszennej
* 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
* 1 1/2 szklanki cukru pudru
* 3 łyżki kakao
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 2 pełne łyżki oleju
Masa:
* 1/2 szklanki mleka
* 2 szklanki mleka w proszku
* 3/4 szklanki cukru
* 350 g miękkiego masła
Polewa:
* 60 g mlecznej czekolady
* 60 g gorzkiej czekolady
* 80 g masła

Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni. Białka ubijamy na sztywno. Do ubitych białek dodajemy cukier i miksujemy ok 2-3 minuty, a następnie dodajemy żółtka i miksujemy kolejne 2 minuty. Kiedy jajka i cukier dokładnie się połączą dodajemy olej i miksujemy jeszcze chwilkę. Mąkę, kakao i proszek mieszamy i stopniowo dodajemy do masy jajecznej. Całość mieszamy do chwili, aż wszystkie składniki się połączą.Blachę o wymiarach 25x30 cm lekko natłuszczamy a następnie spód i boki wykładamy papierem do pieczenia. Zawsze pod papier do pieczenia daję odrobinę oleju, aby papier przykleił się do formy. Odrobinę natłuszczam też wierzch papieru. Teraz, sposób w jaki upieczecie biszkopt zależy od Was. Ja podam Wam dwa sposoby. Możecie albo upiec cały biszkopt i przeciąć go potem na pół (wówczas pieczecie go ok 20-25 min - wbity w niego patyczek powinien wyjść suchy) lub tak jak ja preferuję, podzielić ciasto na 2 części i upiec 2 oddzielne, cienkie biszkopty. Wówczas pieczemy każdy z nich po ok 10-12 min. Przed pieczeniem drugiego spodu foremkę ponownie wykładamy pap... ... 500 g mąki
150 g masła
50 g drożdży
2 jajka + 1 żółtko
½ szklanki kwaśnej śmietany
2 łyżki mleka
1 łyżeczka cukru
pół łyżeczki soli
1 jajko do posmarowania kapuśniaczków

farsz:
1 kg białej kapusty
1 duża cebula
20 dkg pieczarek
sól, pieprz
olej do smażenia

Kruszę drożdże, mieszam z letnim mlekiem, dodaję cukier i łyżkę mąki. Odstawiam rozczyn na kwadrans w ciepłe miejsce.

Przesiewam mąkę, mieszam z solą. Siekam z masłem i dodaję jajka, śmietanę oraz rozczyn. Zagniatam ciasto.
Odstawiam przykryte ścierką ciasto na godzinę, półtorej w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Siekam drobno kapustę, zalewam wrzątkiem i gotuję około 10 minut. Dokładnie odcedzam.

Cebulę i pieczarki drobno kroję. Cebulę szklę na patelni z odrobiną soli, dodaję pieczarki, smażę kilka minut. Posypuję solą i pieprzem, mieszam z kapustą i duszę na wolnym ogniu do miękkości. 
Wyrośnięte ciasto przebijam pięścią. 
Piekę w temperaturze 180 -200 stopni 20 minut. ...

1

20

Pettinatura

Olka95
Olka95 świetne <3

2

35

Składniki na 12 babeczek: 125g miękkiej marga...

AgaWachnik
AgaWachnik robilam tylko ciastko w polowie sie kruszy i nie chce wyjsc cale z foremki ;/ ale w smaku pychaaaaa
greenqueen
greenqueen dziwne, mi sie nie kruszyło, może trochę mniej mąki a foremkę nasmaruj odrobinę masłem, powinno p...

1

74

Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 120 g pokrojo...

magdulowska
magdulowska Ten spód się nie kruszy przy krojeniu?

1

22

rogaliki

Mari
Mari Rogaliki Składniki: 250 g masła 3 szklanki mąki pszennej 6 dag drożdży świeżych lub 3 dag drożdż...

3

72

Ciasto orzechowe Ciasto: 50 dag mąki 2 jajka + ...

monis0824
monis0824 jest przepyszne tez takie robię
anusiek20
anusiek20 KOCHAM ORZECHY!!! ^^ <3
empuss
empuss pychotka

4

107

Ciasto: - 1 kostka margaryny - 2 szkl. cukru - ...

basiastp
basiastp może być gorzkie bo ta masa jest słodka.
_Paulisia_xD
_Paulisia_xD musi to być pyszne
paulis31
paulis31 Jest pysze robiłam i z czystym sumieniem mogę wam polecić. Jest po prostu SUPER

1

110

pączki wiedeńskie Składniki na około 12 dużych...

calcetino
calcetino dzisiaj je robiłam, wyszły lepsze niż w niejednej cukierni ;p pączki są mega!