rekarolina123

rekarolina123
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Brak jeszcze zszywek.
BlackRose
Tarnów Obserwuj

Zszywek: 2017 · Obserwują ją: 3783

Ostatnio dodane:

... ;)) *** ciastka robi się bardzo prosto i bez pieczenia :P szklanka płatek, szklanka cukru, kakao i trochę masła 100 g i trochę mleka i to wszystko zagotować, wszystko rozkładamy na papierze i czekamy aż wystygnie i zastygnie
joaska
Obserwuj

Zszywek: 4171 · Obserwują ją: 6767

Ostatnio dodane:

piękne *.* ... fgkh ...
aandzia19
Kalisz Obserwuj

Zszywek: 1019 · Obserwują ją: 954

Ostatnio dodane:

toaleta ♡♡♡♡♡ narożna toaletka ;) salon
nienio
Olecko Obserwuj

Zszywek: 1711 · Obserwują ją: 2497

Ostatnio dodane:

ljeskavica, czyli Serbski Kotlet Mielony


Skład:

400g mielonej karkówki (klik klik)

300g mielonej wołowiny

1 duża cebula

1 papryczka chili

4-5 ząbków czosnku

1 łyżeczka pieprzu cayenne

1  łyżeczka papryki słodkiej wędzonej

sól, pieprz

ok. 200g startego żółtego sera

 

Przygotowanie:

Cebulę oraz papryczkę chili drobno siekamy.

Czosnek przeciskamy przez praskę.

Mięsa mieszamy ze sobą, dodajemy cebulę, czosnek i przyprawy. Dokładnie wyrabiamy.

Formujemy mniejsze i cienkie kotleciki.


na kotlet nakładamy starty żółty ser



przykrywamy drugim kotletem. Lekko ściskamy ze sobą. PAPRYKA FASZEROWANA
Składniki:

3 duże czerwone papryki
1 cebula
1 woreczek ryżu
30 dag mięsa mielonego
10-15 dag sera Goudy
2 łyżki masła (lub innego tłuszczu)
Pieprz
Sól
Majeranek
Pęczek natki pietruszki (pokrojony drobno)
Wykonanie:
Paprykę opłukałam, osuszyłam, ścięłam wierzch i wybrałam gniazda nasienne. Ryż zaparzyłam (al dente). Cebulę obrałam, pokroiłam w kostkę i zeszkliłam na maśle. Do podsmażonej cebuli dodałam mielone mięso i chwilę smażyłam.
Następnie do miski wsypałam ugotowany ryż, dodałam podsmażone mięso z cebulą, sól, pieprz, majeranek, pokrojoną natkę pietruszki i starty ser Gouda. Wszystko dokładnie wymieszałam.
Tak przygotowanym farszem napełniałam papryki. placuszki z mielonym


Szukając pomysłu na obiad wpadłam na pomysł połączenia mięsa mielonego z ciastem naleśnikowym. Dorzuciłam kilka dodatków i placuszki wyszły bardzo smaczne a do tego tanie i szybkie do zrobienia. 

Składniki:
300 g mięsa mielonego
2 jajka
300 ml mleka
150 g mąki
czerwona i żółta papryka
mała ostra papryczka (można pominąć)
3 łyżki startej mozzarelli
szczypiorek
sól, pieprz
olej do smażenia

Papryki pokroić w kostkę, ostrą papryczkę w bardzo drobne kawałki. Jajka rozbełtać z mlekiem, dodać mąkę i wymieszać na gęste, gładkie ciasto bez grudek. Dodać mięso mielone, papryki, papryczkę, posiekany szczypiorek i mozzarellę. Przyprawić solą i pieprzem. Na rozgrzany olej kłaść po łyżce ciasta i smażyć powoli z obu stron na złoty kolor. kalafior zapiekany z mięsem i sosem serowym
składniki : 
1 nieduży kwiat kalafiora
1 średnia, podwójna pierś z kurczaka
ok. 100 ml śmietanki kremówki 30 %
2 czubate łyżka posiekanej natki pietruszki 
1 łyżka posiekanego szczypiorku 
2 łyżki startego parmigiano reggiano
do smaku - sól, pieprz cayenne, pieprz ziołowy, cukier 

SOS - 1 łyżka masła
1 łyżka mąki 
mleko - ok. 1 - 1,5 szklanki
4 czubate łyżki startego parmigiano regiano
do smaku - sól, pieprz ziołowy, gałka muszkatołowa




sposób przygotowania : pierś z kurczaka umyłam, osuszyłam i pokroiłam w kostkę. Zmieliłam go w blenderze dolewając śmietankę. Dodałam parmezan, posiekaną natkę,, szczypiorek i przyprawy do smaku - masa powinna być dobrze doprawiona. Dokładnie wymieszałam.

Kalafiora opłukałam, odcięłam liście - mniejsze zachowałam. Obgotowałam go przez ok. 5 minut w osolonej i lekko posłodzonej wodzie. Wyjęłam, osączyłam. Przez chwilkę obgotowałam też listki. Włożyłam kwiat głąbem do góry, do miski nieco większej od niego i wyłożonej arkuszem papieru do pieczenia. Ta miska jest ważna bo przytrzyma kalafiora żeby się nie rozpadł.

Ostrym nożem wykroiłam głąb i grubsze części łodyg poszczególnych różyczek. Do środka nałożyłam masę mięsną - stopniowo, ugniatając ją łyżeczką żeby weszła we wszystkie szczeliny między różyczkami. Wierzch wygładziłam.


Tak przygotowanego kalafiora przełożyłam do naczynia do zapiekania posmarowanego odrobiną masła. Przykrytego papierem, który był wcześniej w misce, piekłam ok. 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.

W tym czasie przygotowałam sos. W rondelku roztopiłam masło, wsypałam mąkę i smażyłam razem mieszając 3 minuty. Cały czas mieszając intensywnie rózgą wlewałam partiami chłodne mleko. Gotowałam całość kilka minut aż sos zgęstniał. Dosypałam połowę parmezanu i ponownie wymieszałam żeby się rozpuścił. Doprawiłam do smaku solą, pieprzem i świeżo startą gałką.

Sosem polałam podpieczonego kalafiora oczywiście wcześniej zdejmując papier. Dołożyłam też odłożone wcześniej listki i posypałam resztą sera. Zapiekałam jeszcze ok. 20 - 30 minut aż serowa pierzynka zrumieniła się na wierzchu. Podałam gorący krojąc go jak tort.
coccinella17
Obserwuj

Zszywek: 1196 · Obserwują ją: 6941

Ostatnio dodane:

YES
Model: 2358/R YES
Model: 2358Z YES
Model: 2358/S YES
Model: 9052WS
PampiSzoon
Kraków Obserwuj

Zszywek: 194 · Obserwują ją: 419

Ostatnio dodane:

Stylizacja. Kokardka na paznokciach. Miętowe paznokcie ze wzorem. ...
karoska1614
Dalekooo Obserwuj

Zszywek: 4799 · Obserwują ją: 55054

Ostatnio dodane:

Organizacja szafy krok po kroku: co zostawić, co oddać, co sprzedać a co wyrzucić? Przepis na mocno czekoladowe Brownie Zostań mistrzem pieczenia! Jak piec, by rezultat zachwycał? ♡♡♡
Iggaaa
Biała Podlaska Obserwuj

Zszywek: 519 · Obserwują ją: 3373

Ostatnio dodane:

powiedzcie co sądzicie? jak wam się podobają? co wy na to? śliczności klientki<3
daruszkaaa
Obserwuj

Zszywek: 172 · Obserwują ją: 1312

Ostatnio dodane:

.... modelowanie śliczne Zastanawiałyście się kiedyś jak to jest, że Hinduski mają taką piękną cerę? Zero trądziku i innych niedoskonałości? Przecież &quot;żyją w gorszych&quot; warunkach niż my, wszędzie pełno brudu, kurzu, zanieczyszczeń i miliony bakterii a mimo to ciężko znaleźć tam kogoś z trądzikiem. Tak zrodziała się moja ciekawość co do pielęgnacji cery. W Internecie nadziałam się na ich metody pielęgnacyjne i w ten oto sposób trafiłam na kurkumę. Kurkuma działa przeciwzapalnie, antyoksydacyjnie (czyli przeciwutleniająco) , przeciwnowotworowo, oczyszczająco, tonizująco i antymutagennie. Potrzebujemy: ½ łyżeczki kurkumy + jogurt naturalny (do zagęszczenia trochę mąki) Warto spróbować :)
madlen123
Biała Podlaska Obserwuj

Zszywek: 179 · Obserwują ją: 140

Ostatnio dodane:

*** uwielbiam takie fryzury! <3 w takim upięciu każda dziewczyna będzie wyglądać jak księżniczka *-* :)) Kto chętny ćwiczyć dzisiaj taki zestaw?
Izolda94
Olesno Obserwuj

Zszywek: 57 · Obserwują ją: 34

Ostatnio dodane:

Makijaż idealny na halloween ;) halloween make up. make up halloween Makijaz niebieskie oczy
MadeleineD
Stąd i z owąd Obserwuj

Zszywek: 558 · Obserwują ją: 4084

Ostatnio dodane:

Obrączki <3 Piękna <3 Charlotte Ewa Chodakowska - secret - ćwiczycie?