renata030691

renata030691
Moje tablice obserwuje 12 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Sernik Pina Colada Składniki (składniki na formę o średnicy ok. 26 cm lub na mniejszą okrągłą formę i jeszcze jedną małą - u mnie keksówka:)): Spód •340 g ciasteczek owsianych kokosowych (u mnie Digestive) •50 g wiórków kokosowych •100 g rozpuszczonego masła Wszystkie składniki wkładamy do malaksera i ucieramy na piasek. Formę, której dno wyłożyliśmy papierem do pieczenia, wykładamy masą ciasteczkową. Boki formy również. Masa serowa •1 kg twarogu (tłusty lub półtłusty) trzykrotnie zmielonego lub można użyć gotowego sera na serniki •250 g mascarpone •1 i 1/2 szklanki mleka skondensowanego słodzonego •puszka (400 ml) mleczka kokosowego •puszka ananasa (nie używamy świeżego ananasa!) •5 jajek •2 żółtka •3 pełne łyżki mąki ziemniaczanej Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Ananasy wyjmujemy z puszki na durszlak i odsączamy. Następnie blendujemy. Puszkę z mlekiem kokosowym otwieramy i zbieramy śmietankę (mniej niż pół puszki) i odstawiamy, dodamy ją później do masy serowej. Do twarogu dodajemy mascarpone i mąkę ziemniaczaną. Całość chwilkę miksujemy na niskich obrotach. Dodajemy 1 i 1/2 szklanki mleka skondensowanego, resztę zostawiamy na polewę. Dodajemy następnie po 1 jajku, po każdym chwilkę miksując i żółtka. Na koniec dodajemy śmietankę kokosową i mus z ananasa (przed dodanie usunęłam jeszcze zgromadzony sok z musu z ananasa, który się pojawi). Całość chwilkę miksujemy tylko do połączenia składników. Masę wylewamy do formy i wkładamy do piekarnika. Pieczemy w... Ciasto kawowo-biszkoptowe Kostka alpejska Ciasto latte macchiato Składniki na biszkopt: 4 duże jajka szczypta soli 2/3 szkl cukru 2/3 szkl mąki 1,5 łyżki kakao 2 łyżki oleju 2 łyżki wody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Następnie partiami dodawać cukier i nadal miksować. Gdy białka będą już mocno sztywne wówczas kolejno dodawać żółtka nie przerywając miksowania. Dodać wodę i olej oraz przesianą mąkę, kakao i proszek. Dokładnie wymieszać lub krótko zmiksować. Ciasto przelać do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki (26x26 lub 24x28). Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp 180 stopni ok. 35 minut. Wystudzić i przeciąć wzdłuż na dwa blaty. Składniki na poncz: ok. 300-350ml bardzo mocnej kawy (najlepiej espresso) 100ml likieru kawowego Składniki na poncz bardzo dokładnie wymieszać. (Likier dodać dopiero do wystudzonej kawy). Składniki na krem: 200g miękkiego masła 1/2 szkl cukru pudru 400g serka waniliowego 2 szkl mleka w proszku (miałkie - nie granulowane!) ponadto: 1,5 paczki okrągłych biszkoptów kakao do oprószenia Masło utrzeć z cukrem do białości na pulchną masę (przynajmniej 5-7 minut). Do masy maślanej dodajemy mleko w proszku i serek. Wszystko dokładnie miksujemy na gładki krem. Na dno blaszki układamy pierwszy blat ciemnego ciasta. Lekko go ponczujemy. Na to wykładamy połowę masy (pozostało połowę masy dzielimy na dwie części). Na masie układamy zamoczone w ponczu biszkopty i oprószamy je kakao. Teraz będzie trudniej ;) Drugi blat ciasta smarujemy p... Gozleme – turecki chlebek Ciasto • 300 g mąki pszennej • 90 ml ciepłej wody • szczypta soli • 10 g świeżych drożdży • 1 łyżka oliwy Farsz • 100 g sera feta • 100 g liści szpinaku • 5 listków mięty • 1 czerwona cebula • 2 ząbki czosnku • pieprz Drożdże rozpuszczamy z łyżką mąki w kilku łyżkach ciepłej wody. Odstawiamy w ciepłe miejsce i czekamy, aż zaczną pracować. Następnie dosypujemy pozostałą mąkę, sól, dolewamy wodę i zagniatamy elastyczne ciasto. Miskę natłuszczamy oliwą i przekładamy do niej ciasto, pozostawiamy na około godzinę do wyrośnięcia. W międzyczasie przygotowujemy farsz. Oczyszczone liście szpinaku gotujemy przez chwilę w odrobinie wody. Na osobnej patelni podsmażamy pokrojoną w plasterki cebulę i czosnek. Dodajemy do podgotowanego szpinaku, doprawiamy pieprzem i listkami mięty (jest to bardzo istotny składnik, nadaje daniu niesamowity smak). Wyrośnięte ciasto zagniatamy ponownie i dzielimy na sześć porcji. Każdą z nich rozwałkowujemy na prostokąt o wymiarach ok. 12 cm x 18 cm, na połowę każdego prostokąta nakładamy szpinak i posypujemy rozdrobnioną fetą. Składamy ciasto w pół i zlepiamy brzegi. Patelnię lekko naoliwiamy i smażymy każdy chlebek po około 2 minuty z każdej strony. Podajemy z sosem jogurtowym.

Tablic
4 Zszywek
89 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
30 Obserwuję
2 Obserwują
1

Sernik Pina Colada Składniki (składniki na formę o średnicy ok. 26 cm lub na mniejszą okrągłą formę i jeszcze jedną małą - u mnie keksówka:)): Spód •340 g ciasteczek owsianyc...

1

98

Sernik Pina Colada Składniki (składniki na for...

wiolasn3
wiolasn3 co dalej?
Ciasto kawowo-biszkoptowe

2

20

Ciasto kawowo-biszkoptowe

azaba
azaba tężeje w lodówce, mam nadzieję, że efekty smakowe będą równie imponujące bo wygląda obłędnie:)
azaba
azaba Rewelacyjne i obłędnie pyszne, proste w wykonaniu a wygląd bardzo reprezentacyjny, mniam pychotka
Kostka alpejska

0

86

Kostka alpejska

Ciasto latte macchiato Składniki na biszkopt: 4 duże jajka szczypta soli 2/3 szkl cukru 2/3 szkl mąki 1,5 łyżki kakao 2 łyżki oleju 2 łyżki wody 1/2 łyżeczki proszku do pieczeni...

2

88

Ciasto latte macchiato Składniki na biszkopt: 4...

innanizty
innanizty dodasz resztę przepisu ? :)
soonriente
soonriente Drugi blat ciasta smarujemy pierwszą częścią masy i układamy go na cieście w taki sposób by masa...
Gozleme – turecki chlebek Ciasto • 300 g mąki pszennej • 90 ml ciepłej wody • szczypta soli • 10 g świeżych drożdży • 1 łyżka oliwy Farsz • 100 g sera feta • 100 g liści szpinak...

0

256

Gozleme – turecki chlebek Ciasto • 300 g mąki p...

...

0

3

...

...

0

8

...

kuchnia

0

8

kuchnia

...

0

9

...

...

0

4

...

.,.,

0

8

.,.,

...

0

11

...

Kuchnia

1

29

Kuchnia

anusiek20
anusiek20 Bajeczna miejscówa ^^
sznurówka

8

222

sznurówka

Eva87
Eva87 w pasmanterii
nicoleone
nicoleone super to wygląda
sonne1978
sonne1978 Mozna dac czerwony,idealnie do stylu marynarskiego
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Placki ziemniaczane nadziewane pieczarkami z kapustą (przepis po kliknięciu w zdjęcie).

1

31

Placki ziemniaczane nadziewane pieczarkami z ka...

Tysiulkaa
Tysiulkaa wygląda smacznie :P na pewno spróbuję :)
Ciasteczka! Genialnie proste! Jeżeli żyjecie w ciągłym pośpiechu i nie macie czasu na czasochłonne pieczenie ciast i ciasteczek - ten przepis jest dla Was! Mi skradł serce jak t... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

5

27

Ciasteczka! Genialnie proste! Jeżeli żyjecie w ...

monika3211
monika3211 Robiłam tylko z trochę innego przepisu bo bez brązowego cukru wyszły wspaniałe i wszyscy się nimi...
patuska17
patuska17 ja zrobiłam zgodnie z przepisem i wyszły po prostu twarde jak kamień...
_megi243_
_megi243_ zrobię na pewno ;)
Zobacz wszystkie komentarze (5)
...

0

58

...

...

1

31

...

xmadi
xmadi świetny pomysł :P
Cytrynowo-czosnkowy Makaron z Krewetkami

0

4

Cytrynowo-czosnkowy Makaron z Krewetkami

TORT KOKOSOWO-MALINOWY

0

9

TORT KOKOSOWO-MALINOWY