rudanacika

rudanacika
Moje tablice obserwuje 52 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Bakaliowiec z wiśniami i galaretką [blacha o wymiarach 23 cm na 37 cm] Biszkopt kakaowy: 6 jajek szczypta soli 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki pszennej BIO 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao naturalnego 1 łyżka oleju Poncz: 1/2 szklanki mocnego naparu herbacianego BIO 1 łyżeczka cukru wódka pozostała po odsączeniu bakalii Krem: 300 g masła 300 g kremu czekoladowego BIO 300 g bakalii (rodzynek, śliwek kalifornijskich) 1/2 szklanki wódki ew. pół tabliczki gorzkiej czekolady Wierzch: 2 galaretki truskawkowe lub wiśniowe 2 szklanki gorącej wody 4 łyżki cukru słoik wiśni w kompocie 1. Biszkopt kakaowy: Białka oddzielam od żółtek. Białka ubijam ze szczyptą soli, stopniowo wsypuję cukier i miksuję na sztywną pianę. Następnie dodaję do ubitych białek po jednym żółtku i dalej miksuję. Do zmiksowanych jajek wsypuję partiami przesianą mąkę pszenną, ziemniaczaną, kakao oraz proszek do pieczenia i mieszam masę za pomocą łyżki. Na końcu wlewam olej i ponownie mieszam. Masę wykładam na blachę o wymiarach 23 cm na 37 cm wyłożoną papierem do pieczenia, powierzchnię wyrównuję łyżką. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do temp. 175*C i piekę ok. 30 minut. Ciasto jest gotowe gdy brzegi zaczną odstawać od blachy. 2. Bakalie (suszone śliwki i rodzynki) umieszczam w litrowym słoiku, zalewam wódką, szczelnie zakręcam i odstawiam na kilka godzin lub na całą noc do lodówki, aż owoce wchłoną alkohol i zmiękną. 3. Następnego dnia osączam namoczone śliwki i rodzynki na sitku, śliwki kroję na mniejsze kawałki, a pozostałą wódkę dodaję do ponczu. 4. Krem: Miękkie masło miksuję na puszystą, białą masę. Następnie dodaję stopniowo nutellę i dalej ucieram mikserem. Dodaję namoczone i pokrojone śliwki oraz rodzynki, dokładnie mieszam do połączenia się składników. Do masy można dodać pokrojoną na małe kawałeczki czekoladę. 5. Nasączenie: Ostudzony biszkopt przekrawam na pół. Nasączam obydwa blaty ponczem sporządzonym z mocnej, osłodzonej herbaty oraz wódki pozostałej z odsączenia suszonych owoców. 6. Wiśnie odsączam, do kompotu dodaję gorącą wodę tak aby były 3 szklanki płynu. Kompot z wodą i cukrem (4 łyżki) doprowadzam do zagotowania, wsypuję galaretki, mieszam dokładnie i odstawiam do ostudzenia. Do zimnej galaretki wrzucam wydrylowane wiśnie. 7. Ułożenie: Na nasączony biszkopt wykładam krem z bakaliami, wyrównuję łyżką. Przykrywam drugą połową nasączonego ciasta. 8. Na wierzch wykładam tężejącą galaretkę z wiśniami. Ciasto wstawiam do lodów... moje wykonanie moje wykonanie... moje... moje paznokcie... własnoręcznie robiona hybryda...

9

0

moje włoski;)

Tatynkaa
Tatynkaa piękne są <3 pozazdroscic tylko *-*
MeryLu29
MeryLu29 Co to za kolor? Piękne masz włosy!!
rudanacika
rudanacika nie mam pojęcia jaki to kolor... mój fryzjer jest też moim przyjacielem i nigdy mi nie zdradza sz...

1

370

Składniki - 2 brokuły - 1 ser feta w kostce (20...

plupi
plupi robię podobną i daję szynkę zamiast boczku, a zamiast fety, trę na pierzynkę ser żółty

3

332

Pomysł na świetne bagietki z nadzieniem. Składn...

mentaldancing
mentaldancing Ktoś próbował? Jeśli tak to proszę o recenzję ;)
ptakaa
ptakaa trochę zmieniłam przepis, ze względu na preferencje:) pycha!
wioletkaaaa
wioletkaaaa uwielbiam ;-)

15

394

jajko w bułce

Czarna_w_szpilkach
Czarna_w_szpilkach robiłam. bardzo dobre. najlepiej jajko roztrzepac widelcem, wtedy fajnie się zapiecze i nie będzi...
yoxd
yoxd Też robiłam, na wierzch posypałam szczypiorkiem. Genialne ;) Piec faktycznie trzeba trochę dużej,...
konto-usunięte
konto-usunięte Zrobię dziś :) ciekawy pomysl

3

515

Sałatka meksykańska Składniki: 200 g sera żółte...

szczypka
szczypka Uwielbiam tę sałatkę, chociaż jest raczej ciężkostrawna, ale i tak czasem warto zjeść coś takiego;)
missdominikana
missdominikana Zrobiłam dzisiaj, dodałam jeszcze ryż, wyszło pycha :)
Meluzyna
Meluzyna Też robiłam, ale to nie moje smaki.

52

190

:))

martynakiraga6
martynakiraga6 super ale rdza
GoodnIce
GoodnIce one są czymś polane na koniec
_Malinkaa_
_Malinkaa_ ukladanie... masakra...

10

246

LUBISZ CIEKAWE WNĘTRZA? Jeśli tak - kliknij zob...

margo622
margo622 Nie pasuja do tych kamieni na scianie wileki i blyszczace kafelki w dodatku do polowy takie jak s...
Isabel11
Isabel11 pewnie bym się poślizgnęła na tych kamieniach xD

22

285

PYCHA!!!

Hope_1
Hope_1 ... i sraczka murowana hehe ale warto sie skusic mmm :)))

2

116

Błękitna laguna Błyskawiczny w przygotowaniu, a...

jolucha
jolucha Czy zamiast syropu moze byc likier

1

55

pomysł na zabawkę inną niż zwykle

Karoolcia_21
Karoolcia_21 no fajne
lalu
lalu pomysłowe, genialne, piękne, bombowe i wiele wiele więcej ....