rudanacika

rudanacika
Moje tablice obserwuje 52 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Bakaliowiec z wiśniami i galaretką [blacha o wymiarach 23 cm na 37 cm] Biszkopt kakaowy: 6 jajek szczypta soli 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki pszennej BIO 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao naturalnego 1 łyżka oleju Poncz: 1/2 szklanki mocnego naparu herbacianego BIO 1 łyżeczka cukru wódka pozostała po odsączeniu bakalii Krem: 300 g masła 300 g kremu czekoladowego BIO 300 g bakalii (rodzynek, śliwek kalifornijskich) 1/2 szklanki wódki ew. pół tabliczki gorzkiej czekolady Wierzch: 2 galaretki truskawkowe lub wiśniowe 2 szklanki gorącej wody 4 łyżki cukru słoik wiśni w kompocie 1. Biszkopt kakaowy: Białka oddzielam od żółtek. Białka ubijam ze szczyptą soli, stopniowo wsypuję cukier i miksuję na sztywną pianę. Następnie dodaję do ubitych białek po jednym żółtku i dalej miksuję. Do zmiksowanych jajek wsypuję partiami przesianą mąkę pszenną, ziemniaczaną, kakao oraz proszek do pieczenia i mieszam masę za pomocą łyżki. Na końcu wlewam olej i ponownie mieszam. Masę wykładam na blachę o wymiarach 23 cm na 37 cm wyłożoną papierem do pieczenia, powierzchnię wyrównuję łyżką. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do temp. 175*C i piekę ok. 30 minut. Ciasto jest gotowe gdy brzegi zaczną odstawać od blachy. 2. Bakalie (suszone śliwki i rodzynki) umieszczam w litrowym słoiku, zalewam wódką, szczelnie zakręcam i odstawiam na kilka godzin lub na całą noc do lodówki, aż owoce wchłoną alkohol i zmiękną. 3. Następnego dnia osączam namoczone śliwki i rodzynki na sitku, śliwki kroję na mniejsze kawałki, a pozostałą wódkę dodaję do ponczu. 4. Krem: Miękkie masło miksuję na puszystą, białą masę. Następnie dodaję stopniowo nutellę i dalej ucieram mikserem. Dodaję namoczone i pokrojone śliwki oraz rodzynki, dokładnie mieszam do połączenia się składników. Do masy można dodać pokrojoną na małe kawałeczki czekoladę. 5. Nasączenie: Ostudzony biszkopt przekrawam na pół. Nasączam obydwa blaty ponczem sporządzonym z mocnej, osłodzonej herbaty oraz wódki pozostałej z odsączenia suszonych owoców. 6. Wiśnie odsączam, do kompotu dodaję gorącą wodę tak aby były 3 szklanki płynu. Kompot z wodą i cukrem (4 łyżki) doprowadzam do zagotowania, wsypuję galaretki, mieszam dokładnie i odstawiam do ostudzenia. Do zimnej galaretki wrzucam wydrylowane wiśnie. 7. Ułożenie: Na nasączony biszkopt wykładam krem z bakaliami, wyrównuję łyżką. Przykrywam drugą połową nasączonego ciasta. 8. Na wierzch wykładam tężejącą galaretkę z wiśniami. Ciasto wstawiam do lodów... moje wykonanie moje wykonanie... moje... moje paznokcie... własnoręcznie robiona hybryda...

Tablic
7 Zszywek
72 Ulubionych
5 Aktywność
» Obserwowanych
359 Obserwuję
18 Obserwują
3

myszeczka1183
Nibylandia Obserwuj

Zszywek: 59 · Obserwują ją: 145

Ostatnio dodane:

..... Cudowny zestaw :) seksi :3 świetny pomysl biszkopt: 3 jaja 2 kopiaste łyżki mąki pszennej tortowej 1 łyżka (z górką) ciemnego kakao 4 kopiaste łyżki cukru 1 łyżeczka cukru z wanilią 0,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli do białek poncz: 0,5 szklanki wody z sokiem z 1/3 cytryny 1 kopiasta łyżeczka cukru krem kakaowy: 400 gramów śmietany kremówki 2 kopiaste łyżki kakao 3 kopiaste łyżki cukru pudru 1 płaska łyżka żelatyny + 1/3 szklanki gorącej wody galaretka wiśniowa: 2 paczuszki galaretki wiśniowej 0.75 litra gorącej wody masa śmietanowa: 400 gramów śmietanki kremowej 30% 2 łyżki cukru pudru 80 gramów posypki cukrowej kolorowej (pałeczki) 3/4 łyżki żelatyny + 1/3 szklanki gorącej wody warstwa niebieska: 2 paczki galaretki ametystowej (Wodzisław) 1 litr gorącej wody kleksy: 200 gramów śmietanki kremowej 30% 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny + 4 łyżki gorącej wody reszta kolorowej posypki Biszkopt. Żółtka oddzielamy od białek, dosypujemy szczyptę soli, ubijamy je na sztywno, potem dodajemy cukier i cukier waniliowy, miksujemy około minuty, następnie dodajemy żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao, ucieramy do połączenia składników na średnich obrotach miksera. Kwadratową blaszkę o boku 24 cm wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy ciasto, wyrównujemy powierzchnię, wsadzamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy do "suchego patyczka", u mnie około 22 minut. Ciasto schładzamy, odrywamy od papieru (później będzie nam łatwiej kroić) i wkładamy znów z papierem do blaszki. Nasączamy ponczem (dość obficie). Teraz robimy krem kakaowy. Żelatynę dokładnie rozprowadzamy w gorącej wodzie, schładzamy do temperatury pokojowej. Śmietankę (dobrze schłodzoną) ubijamy na pół sztywno, dodajemy cukier puder, kakao, miksujemy krótko, tylko do połączenia składników. Do schłodzonej żelatyny dodajemy 2 łyżki masy, potem wlewamy całość do kremu i miksujemy na najszybszych obrotach do połączenia składników. Krem od razy wykładamy na biszkopt, wyrównujemy powierzchnię, wkładamy do lodówki do zastygnięcia. Galaretki rozpuszczamy we wrzątku, schładzamy, kiedy zaczną tężeć wylewamy delikatnie na zastygnięty krem kakaowy. Wkładamy ponownie do lodówki do zastygnięcia. Teraz zabieramy się za krem śmietanowy. Żelatynę dokładnie rozprowadzamy w gorącej wodzie, schładzamy do temperatury pokojowej. Śmietanę ubijamy na pół sztywno, dodajemy cukier puder, miksujemy króciutko. Żelatynę hartujemy jak poprzednio i łączymy z masą śmietanową, wsypujemy cukiereczki,...
Gigiii
Wonderland Obserwuj

Zszywek: 1054 · Obserwują ją: 2869

Ostatnio dodane:

zioła i pomoc w przypadłościach Jaki miód wybrać ? llll ...
zszywka1
Obserwuj

Zszywek: 1679 · Obserwują ją: 8602

Ostatnio dodane:

TortArt - torty artystyczne... masa cukrowa torty Sałatka z grilowanym kurczakiem i brzoskwiniami Polecam wam gorąco! SKŁADNIKI na 1 porcję mix sałat np. Fit & Easy 1 pierś z kurczaka (ok. 100g) 2 połówki brzoskwiń z puszki 1 łyżka orzechów nerkowca sól, pieprz, ulubione przyprawy dressing miodowy: 1 łyżeczka miodu, 1 łyżeczka octu winnego, 3 łyżeczki oliwy Pierś kurczaka posyp ulubionymi przyprawami, połóż na gorącej grillowej patelni i obsmaż z dwóch stron na złoty kolor (bez tłuszczu). Na talerzu rozłóż sałat. Pierś kurczaka i brzoskwinie pokrój w plastry i ułóż na sałacie. Orzechy nerkowca lekko posiekaj i podpraż na suchej patelni. Posyp sałatkę. Składniki dressingu umieść w słoiczku lub shakerze, szczelnie zamknij i potrząsaj energicznie przez kilkanaście sekund. Przygotowanym dressingiem polej sałatkę przed podaniem. Smacznego :) Jedna porcja zawiera średnio: energia: 394 kcal białko: 31 g węglowodany: 25 g błonnik: 8,9 g tłuszcze: 19 g cholesterol: 78 mg Danie zawiera: wit.:A, E, B1, B2, B12, B6,C oraz niacynę oraz Sód, potas, fosfor, żelazo, magnez, cynk, mangan
revena
Sosnowiec Obserwuj

Zszywek: 189 · Obserwują ją: 87

Ostatnio dodane:

Kotlety ryżowe z kurczakiem Składniki: woreczek ryżu pierś z kurczaka sól pieprz bazylia oregano czosnek w proszku lub sól czosnkowa olej do smażenia Wykonanie: Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Mięso myjemy, jak trzeba obieramy i mielimy przez maszynkę do mięsa. Ugotowany ryż przyprawiamy resztą podanych przypraw i ziół. Mieszamy z mięsem. Na patelni rozgrzewamy olej. Łyżką formujemy kotleciki czy placuszki i smażymy na złoty kolor. Kotlety są pyszne. ... kwiatki koniczynki żyrafa
gabrysia505
Kraków Obserwuj

Zszywek: 1175 · Obserwują ją: 1242

Ostatnio dodane:

Wytrawne naleśniki ze szpin... MUFFINKI Z BIAŁYM SEREM Składniki na około 12 sztuk: 2,5 szklanki mąki pszennej od 1/2 do 3/4 szklanki drobnego cukru szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia ewentualnie 1 łyżeczka cukru wanilinowego 100 g masła, rozpuszczonego 1 szklanka mleka (lub jogurtu/kefiru/maślanki)* 2 jajka W jednym naczyniu wymieszać składniki suche: mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy. W drugim naczyniu wymieszać składniki mokre: masło, mleko, jajka. Do naczynia z suchymi składnikami dodać składniki mokre, wymieszać wszystko szybko i z grubsza, tylko do połączenia się składników. Ponadto: Ser twarogowy (250 g) wymieszać z żółtkiem i cukrem wanilinowym. Foremki do muffinek wysmarować masłem, wysypać bułka tartą. Nakładać do foremek na zmianę: po łyżce ciasta i po łyżce przygotowanego wcześniej sera. Wykładać do 3/4 wysokości foremki. Piec około 20 - 25 minut w temperaturze 170°C. * jeśli jogurt jest gęsty,można jego dodać jeszcze 1/4 szklanki więcej Maxi King ...
aska4100
Bemowo, Warszawa,... Obserwuj

Zszywek: 159 · Obserwują ją: 307

Ostatnio dodane:

pod choinkę dsca fevew koperta na płyty
Bellatriks
kłodawa Obserwuj

Zszywek: 101 · Obserwują ją: 619

Ostatnio dodane:

lata 50s i 60s lampionik Fajny pomysł kokardki :)
butterflyek
Lubliniec Obserwuj

Zszywek: 828 · Obserwują ją: 14000

Ostatnio dodane:

Kopiec kreta Składniki na spód: 350 g ciastek czekoladowych z nadzieniem czekoladowym (np. oreo lub neo z nadzieniem czekoladowym) 70 g masła Składniki umieścić w malakserze i zmiksować do otrzymania masy o konsystencji mokrego piasku. Formę do tarty o średnicy 25 cm wysmarować masłem. Wysypać do niej ciasteczkową masę, wyrównać, wygładzić i dokładnie, ściśle wgnieść w dno i boki formy. Schłodzić przez 30 minut w lodówce. Ponadto: 7 średniej wielkości bananów 1 łyżka soku z cytryny 500 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej 250 g serka mascarpone, schłodzonego 1 łyżeczka pasty z wanilii lub ekstraktu z wanilii 2 - 3 łyżki cukru pudru 80 g mlecznej czekolady, drobno posiekanej 250 g ciastek czekoladowych z nadzieniem czekoladowym (np. oreo lub neo z nadzieniem czekoladowym) Spód do tarty przenieść na paterę. Obrane banany skropić sokiem z cytryny, poukładać obok siebie na spodzie ciasteczkowym. W misie miksera umieścić śmietanę kremówkę i serek mascarpone. Ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier puder. Dodać czekoladę, pastę z wanilii i wymieszać. Wyłożyć w kształcie kopca na banany. Ciasteczka zmiksować w malakserze do otrzymania masy o konsystencji grubego piasku. Posypać po górze ciasta, schłodzić. pełnoziarnista tarta z jabłkami i cynamonem Składniki: ~na ciasto: -150 g mąki pszennej pełnoziarnistej -szczypta soli -1 jajo -1 łyżeczka masła -1 łyżeczka proszku do pieczenia -50-60g jogurtu naturalnego ~na farsz: -1 kg jabłek -3 łyżeczki cynamonu -1 łyżeczka kardamonu -kilka goździków -2 łyżki miodu -sok z 1 cytryny Składniki na ciasto łączymy i zagniatamy sprężyste i elastyczne ciasto, które później należy schłodzić w lodówce przez ok. 30 minut. Jabłka myjemy, obieramy, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Wrzucamy je do rondelka, dodajemy przyprawy, miód i sok z cytryny. Wszystko razem dusimy na małym ogniu, aż jabłka troszkę zmiękną. W między czasie należy wyjąć ciasto z lodówki i podzielić. 1/3 na górę tary, a 2/3 na spód. Ciasto przeznaczone na wierzch wraca do lodówki. Pozostałe ciasto rozwałkowyujemy i wykładamy foremkę (ja miałam silikonową, więc nie potrzebowałam żadnego tłuszczu). Ciasto należy ponakłówać widelcem lub wyłożyć grochem, żeby nie rosło. Tak przygotowany spód pieczemy w 180st. przez ok.15 minut. Po tym czasie rozwałkowywujemy pozostałe ciasto, wyciągamy tartę, nakładamy jabłka (należy pamiętać, żeby wyjąć goździki!) i kładziemy ciasto. Można je ponacinać. I zapiekamy jeszcze przez ok. 30 minut. Całą tartę pokroiłam na 12 kawałków. makaronowa tarta Sprawdzony przepis na biszkopt
karoska1614
Dalekooo Obserwuj

Zszywek: 4799 · Obserwują ją: 55054

Ostatnio dodane:

Organizacja szafy krok po kroku: co zostawić, co oddać, co sprzedać a co wyrzucić? Przepis na mocno czekoladowe Brownie Zostań mistrzem pieczenia! Jak piec, by rezultat zachwycał? ♡♡♡
Kasandr_a
Jakieś Obserwuj

Zszywek: 1656 · Obserwują ją: 2022

Ostatnio dodane:

mason jars nails Decor konewka
brigida
... Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0

BlackAve
Halloween Obserwuj

Zszywek: 1414 · Obserwują ją: 7474

Ostatnio dodane:

Tarta ze szpinakiem i fetą ... KRUCHE CIASTO Z BUDYNIOWĄ PIANKĄ I BRZOSKWINIAMI CZEKOLADOWY NAPOLEON
babciamroz
Wrocław Obserwuj

Zszywek: 4818 · Obserwują ją: 23486

Ostatnio dodane:

rośliny miododajne ogród tatuaż ...
beate
Lisse Obserwuj

Zszywek: 2844 · Obserwują ją: 6776

Ostatnio dodane:

diy, flower, candle ...... poduszka z motylami ghfg
megiixd
. Obserwuj

Zszywek: 116 · Obserwują ją: 4

Ostatnio dodane:

brzusio:D aww Wszystko jest realne, tylko trzeba spróbować. Mam nadzieję, że ktoś skorzysta. Ja jestem na dniu 7 ^^ ...
kalakala
Hogwart Obserwuj

Zszywek: 5185 · Obserwują ją: 8270

Ostatnio dodane:

zaproszenia ślubne ... Suknie Ślubne Adria 1760 piekna spinka,gdzie znajdę?
ja_malwin
Obserwuj

Zszywek: 2604 · Obserwują ją: 4061

Ostatnio dodane:

..... proste to narysowania zwierzątka Sernik TWIX Przepis po kliknięciu w zdjęcie! Najprostszy domowy puder matujący, który przy okazji działa antybakteryjnie:) Skrobia kukurydziana (może być też ziemniaczana) + cynamon (antybakteryjny). Najprostsze rozwiązania są najlepsze:)
Emi90znin
Żnin Obserwuj

Zszywek: 291 · Obserwują ją: 1015

Ostatnio dodane:

... ... korytarz ...