rudzieeeleeec

rudzieeeleeec
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Pasztet z piersi kurczaka ze szpinakiem Składniki: 3 piersi z kurczaka (750g) 1 seler (500g) 3 jajka (180g) 2 cebule (100g) 1 paczka mrożonego spinaku (450g) przyprawy (sól, pieprz, czosnek) Przygotowanie: Seler gotujemy, po ostudzeniu trzemy na tarce o grubych oczkach. Surowe piersi z kurczaka i surową cebulę mielimy w maszynce. Mięso i starty seler łączymy z surowymi jajkami i przyprawiamy. 1/3 masy mięsnej odkładamy, do pozostałej dodajemy rozmrożony i odsączony z nadmiaru wody szpinak, surowe jajko i doprawiamy. Blaszkę typu keksówka (22cmx10cm) lekko smarujemy olejem i wysypujemy kaszą manną lub bułka tartą. Na dno wykładamy połowę masy mięsnej bez szpinaku, następnie masę szpinakową i wierzch przykrywamy drugą częścią białej masy mięsnej. Pasztet pieczemy w temperaturze 180st. ok. 45minut. Przed podaniem kilka godzin chłodzimy w lodówce, wtedy łatwo go pokroić i zachowuje idealny wygląd. Z podanych proporcji wychodzi 14 kawałków ok. 1,5cm grubości. Wartość energetyczna całego pasztetu szpinakowego – 1230kcal Wartość energetyczna 1 porcji (1/14 pasztetu) – 90kcal Przepis Chodakowskiej DIETA DUKANA. Przepis na kolację: placki ze szpinakiem ( trzeba przygotować na ok 1,5 h przed kolacją) szpinak mrożony - 450,0 gramów Ząbek czosnku - 3,0 sztuki Jajka - 2,0 sztuki Otręby owsiane - 2,0 łyżki Sól - 1,0 szczypta Pieprz ziołowy - 1,0 szczypta sposób przygotowania 1. Zamrożony szpinak wyłóż na patelnię. Wyciśnij czosnek, dodaj sól i pieprz. Duś aż szpinak rozmrozi się, a powstały w trakcie płyn wyparuje. Dopraw do smaku i odstaw do ostygnięcia. 2. Przełóż szpinak do miski. Jajko rozbij i dodaj do szpinaku. Dorzuć otręby. Wymieszaj i odstaw do lodówki na godzinę. 3. Rozgrzej patelnię i nakładaj na nią porcje ciasta, smaż placki z obu stron. 4. Placki smakują świetnie same, ale możesz je podawać z sosami, na przykład pomidorowym. Ciasto z kubka gotowe w 5 minut :) Przepis po kliknięciu. :DD

Tablic
7 Zszywek
15 Ulubionych
23 Aktywność
» Obserwowanych
356 Obserwuję
14 Obserwują
1

rudzieeeleeec
rudzieeeleeec polubiła: ...
...

0

11

rudzieeeleeec
rudzieeeleeec polubiła: pokochał...
pokochał...

2

25

rudzieeeleeec
rudzieeeleeec zaczęła obserwować: Marzenia_Agi
Marzenia_Agi
rudzieeeleeec
rudzieeeleeec polubiła: Kurczak w kremowym sosie z ...
Kurczak w kremowym sosie z suszonymi pomidorami – Składniki: 1 duża pierś z kurczaka (ok. 350-400g) 3 łyżki oliwy z oliwek lub zalewy z pomidorów suszonych 2 czubate łyżeczki przyprawa do kurczaka 2 ząbki czosnku drobno posiekanego lub przeciśniętego przez praskę 1 czubata łyżeczka suszonej bazylii (lub świeżej, drobno posiekanej) 1 czubata łyzeczka suszonego oregano (lub świeżego, drobno posiekanego) sól, pieprz do smaku 250g serka mascarpone ok.200-250ml bulionu ok. 8-10 kawałków suszonych pomidorów 50g parmezanu opcjonalnie ryż Kurczak w kremowym sosie z suszonymi pomidorami – Wykonanie: Piersi z kurczaka umyć, oczyścić, pokroić na paseczki. Dodać przyprawę do kurczaka i oliwę z oliwek (lub zalewę z pomidorów suszonych). Dokładnie wymieszać. Rozgrzać patelnię, podsmażyć kawałki kurczaka z obu stron. Ściągnąć mięso z patelni. Na tej samej patelni, na której smażył się kurczak podsmażyć czosnek i suszone pomidory pokrojone na mniejsze kawałeczki. Następnie dodać mascarpone i bulion, dokładnie wymieszać. Dodać bazylię, oregano i parmezan, ponownie wymieszać, by powstał jednolity sos. Wrzucić do sosu wcześniej usmażone kawałki kurczaka i dusić całość do czasu aż sos nieco zgęstnieje. Pod koniec doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać, np. z gotowanym ryżem.

4

99

rudzieeeleeec
rudzieeeleeec polubiła: śliczny makijaż!
śliczny makijaż!

24

137

rudzieeeleeec
rudzieeeleeec polubiła: ...
...

22

310