sandra474

sandra474
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
ZUPA MISO Sałatka z pęczaku 

- szklanka kaszy pęczak
- pomidor
- zielona papryka
- ogórek szklarniowy (lub kilka gruntowych)
-  łodyga selera naciowego
- 1/2 czerwonej cebulki
- sól, pieprz

1. Kaszę ugotować wystudzić.
2. Warzywa pokroić w kostkę, wymieszać

Podawać z sosem jogurtowym, majonezowym, lub winegret - według upodobań. Przepis na kurczaka w marynacie jogurtowej.

Składniki na marynatę:
jogurt, posiekany szczypiorek, sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka mielona. Pomarańczowy kurczak z warzywami


1/2 szklanki soku pomarańczowego
1 łyżka. startej skórki pomarańczowej
2 duże ząbki czosnku
1 łyżka. sosu ostrygoweg
2 łyżki. ocetu ryżowego
2 łyżki. sosu sojowego
1 łyżeczka. mielonego imbiru z
odrobina miodu

Przygotowanie
0,5kg piersi kurczaka pokroić w paski +
3 łyżki. skrobi kukurydzianej
4 szklanki posiekanych  świeżych pieczarek, seler, marchew, groch i brokuły.
1/2 szklanki posiekanej cebuli
1 łyżka. oliwy z oliwek
sól i pieprz do smaku Cebulkę, czerwoną fasolkę, szczypiorek, kukurydzę i czerwone pomidorki (z puszki) podsmażamy na głębokiej patelni. Dodajemy ok szklanki kaszy jaglanej i szklankę bulionu. Gotujemy ok 10-15 min pod przykryciem. Dodajemy ulubione przyprawy (wskazana jest papryka chilli) i trochę soku z limonki. Dusimy jeszcze 5 min i gotowe!