sapere

Sapere aude, baby.
sapere
Moje tablice obserwuje 408 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Everycity
ciastka dekoracja zimowa Ryż kokosowy na słono (na słodko też pyszny!)
Kremowy, delikatny i aromatyczny ryż. Przepis z budget bytes podaje wersję na słono, ale ja kilkukrotnie pominęłam dodatek soli i czosnku, a gotowy ryż jadłam ze świeżymi i suszonymi owocami, dżemem, czekoladą, ze wszystkim na co akurat miałam ochotę. Na słono idealnie pasuje do sosów z curry i ryb. Podejrzewam, ze z kurczakiem tez będzie super :)


Składniki:
1 i 1/2 szklanki ryżu jaśminowego (inne rodzaje też dają radę)
1 puszka mleka kokosowego
1 duży ząbek czosnku
3/4 łyżeczki soli
1 szklanka wody

Przepis:
Ryż kilkukrotnie przepłukać w zimnej wodzie starając się odcedzić jak najwięcej mętnej wody, szczególnie za ostatnim razem. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę i dodać do ryżu wraz z solą, mlekiem kokosowym i szklanką wody, wymieszać. Gotować pod przykryciem do osiągnięcia wrzenia, potem zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem na małym ogniu przez pół godziny. Zdjąć garnek z ognia i pozostawić go na 15 minut z przykrywką. Zdjąć przykrywkę, rozdrobnić ryż widelcem i podawać.

Smacznego :)

Uwaga: Dobrze jest wybrać garnek o nieco grubszych ściankach, lepiej rozprowadzi ciepło, a ryż nie będzie przywierał. Przepis nie mówi o mieszaniu ryżu podczas gotowania, ale że ja lubię gdy jest on lekko rozgotowany, więc czasem zdarza mi się zajrzeć do niego, zamieszać i ewentualnie dodać wody.

Przepis ze strony budgetbytes.com, oryginał po kliknięciu w zdjęcie. masa z mąki kukurydzianej - 1/2 szklanki maki kukurydzianej, 1 szklanka sody do pieczenia, 3/4 szklanki wody. Wyroby suszymy w piekarniku w niskiej temperaturze Darmowe etykiety na butelkę do samodzielnego wydruku Ciasto czekoladowe błota missispi

Składniki

Ciasto kruche:
– 225g mąki pszennej
– 2 łyżki kakao w proszku
– 150g masła
– 2 łyżki cukru
– 1-2 łyżki zimnej wody

Nadzienie:
– 175g masła
– 130g brązowego cukru
– 4 jajka lekko roztrzepane
– 2 łyżki kakao w proszku
– 150g półsłodkiej czekolady (użyłam 100g gorzkiej i 50g mlecznej)
– 300ml śmietany 12-18% (użyłam śmietany z piątnicy)

Dekoracja:
– 425ml śmietany 30%
– 2 śmietan-fixy
– łyżka cukru pudru
– płatki lub wiórki czekolady

Przepis
Ciasto kruche: Mąkę i kakao przesiać do dużej miski. Dodać masło, cukier oraz tyle wody, by wszystkie składniki dobrze się połączyły. Gotowe ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 15 minut.
Następnie rozwałkować ciasto na posypanym mąką blacie i przełożyć do okrągłej formy do pieczenia tarty z wyjmowanym dnem o średnicy 23 cm. Przykryć pergaminem i obciążyć suchymi ziarnami fasoli lub ryżu. Piec 15 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Usunąć papier z fasolą i piec jeszcze 10 minut. Wyjąć i odstawić do wystygnięcia, a temperaturę zmniejszyć do 160 stopni.

Nadzienie: w misce utrzeć masło z cukrem, stopniowo dodając jajka oraz kakao. Czekoladę stopić i wlać schłodzoną do masy jajecznej razem ze śmietanką. Dokładnie ubić, aby wszystkie składniki się połączyły. Przelać masę na gotowy spód i piec tartę przez 45 minut, aż nadzienie się zetnie. Całkowicie wystudzić i przełożyć na talerz. Na wierzch nałożyć bitą śmietanę (śmietanę ubić z cukrem i wsypać śmietan-fixy) i udekorować czekoladą. Przed podaniem przechowywać w lodówce.

6

159

ciastka dekoracja zimowa

Dajana222
Dajana222 takie upiekę
majki123
majki123 bardzo ładne
szanelka04
szanelka04 cudowne:) a przepis mozna prosić:)

11

164

Darmowe etykiety na butelkę do samodzielnego wy...

konto-usunięte
konto-usunięte Fajny pomysł;)
Fazanators
Fazanators to są takie zwykle etykiety które mogę nakleic na butelkę ?

3

77

burgund

Amika
Amika cudnie
zoe193
zoe193 piękny płaszcz

1

87

Szybkie i bardzo efektowne fryzury

Lika12344
Lika12344 fojnie wyglodo ole nie coje tego

3

104

Peeling kawowy w kostce własnej roboty Przepis ...

redness
redness Super pomysł, napewno wypróbuję:)
Muffelig
Muffelig Genialne! Znaczy peeling kawowy wcześniej już robiłam, ale to może teraz mieć nawet i formę preze...
SweetLollyPop
SweetLollyPop super!!!!!!!dzięki

22

33

Kicia

ewula334
ewula334 przykro, ale nie jestes jedyna, mi też się bardzo podoba : -)

2

69

Sałatka z brokułem, jajkiem i pomidorem, w sose...

georgia20
georgia20 Świetny przepis! na pewno go wypróbuję :)
betitka
betitka właśnie na kolację miałam pyszności

1

47

Domowe śniadaniowe płatki czekoladowe Przepis ...

joasia2308
joasia2308 Już przypięte !! Zrobię na pewno !

8

42

WILL SMITH

Agatek18
Agatek18 hahaha :D
zuza0277
zuza0277 uwielbiam go!!:)
anita0910
anita0910 taki mężczyzna dla kobiety to skarb

5

68

Truskawki marynowane w szampanie - opakowanie ś...

karlalove
karlalove a uzywalyscie prawdziwego szampana czy zwykłego wina musującego ?