sisee

sisee
Moje tablice obserwuje 642 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 warszawa
Ciasto „Bounty”- 
czyli wilgotny biszkopt czekoladowo-kokosowy nasączony mlekiem (do którego można dodać np. Malibu), przepyszna masa kokosowa, bardzo podobna do oryginalnej (lecz mniej słodka) i polewa z czekolady <3 Lubicie takie połączenia? To koniecznie wypróbujcie ten przepis :) Pychota! Dodam jeszcze,że ciasto jest bardzo duże i podzielne, w sam raz na przyjęcia :)

 
Składniki na dużą blachę (około  25 na 32cm):

na biszkopt:
4 jajka
szczypta soli
125g cukru
100g  mąki
40g kakao
50 g wiórków kokosowych

do nasączenia:
3/4 szkl. mleka + kilka łyżek likieru Malibu (jeśli akurat macie)

na masę kokosową:
3 szklanki mleka
1/3 szklanki cukru+ 1 opakowanie cukru wanilinowego
350g  wiórków kokosowych
1 budyń śmietankowy bez cukru (40 g)
200g masła

na polewę* :
2 tabliczki mlecznej czekolady
1 szklanka mleka
2 łyżeczki żelatyny
 

Przygotować biszkopt. Piekarnik rozgrzać do 165 stopni C. Białka dokładnie oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli, dodać cukier i dalej ubijać, następnie dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać, wsypać kokos, przesianą mąkę i kakao, wymieszać delikatnie wyłączonym mikserem lub szpatułką. Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać. Piec około 20-25 minut.  Wyjąć, wystudzić. Nasączyć mlekiem z dodatkiem Malibu (lub bez)- rozprowadzić poncz łyżeczką po całym biszkopcie (może być jeszcze lekko ciepły).

Przygotować masę.  Odłożyć 3/4 szklanki mleka, resztę wlać do rondelka o grubym dnie, wsypać cukier i cukier waniliowy oraz pokrojone w kostkę masło. Podgrzewać, aż do rozpuszczenia się masła, wsypać kokos i gotować na wolnym ogniu aż masa będzie gęsta (około 15-20 minut).Odłożone wcześniej mleko wymieszać dokładnie z proszkiem budyniowym i wlać do gęstej  masy kokosowej, dokładnie wszystko wymieszać i podgrzewać, aż do wrzenia. Wylać na  biszkopt i wyrównać i schłodzić. Po wystudzeniu można wyrównać masę wałkiem.

Przygotować polewę. *Połamaną czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. W rondelku zagotować mleko, zdjąć z palnika, wsypać żelatynę i mieszać, aż do jej rozpuszczenia (nie można jej zagotować!). Wymieszać z roztopioną czekoladą, aż całość będzie gładka. Wystudzić i przelać na schłodzoną masę. Wstawić w chłodne miejsce na kilka godzin. Kroić nożem macznym w gorącej wodzie i za każdym razem wytartym do sucha.

 

*Rada: Nie trzeba przygotowywać  polewy, można zetrzeć na tarce czekoladę i rozsypać na ciepłej masie kokosowej Zapiekanka makaronowa a 'la pizza Siekane kotlety drobiowe z mozzarellą
Składniki:
1 duża podwójna pierś z kurczaka
125 g mozzarelli (u mne Zottarella Light)
1 duże jajko
200 g jogurtu naturalnego
świeży koperek
3 czubate łyżki mąki gryczanej
sól, pieprz
oliwa do smarowania patelni

Sposób przygotowania:
1.Pierś kurczaka umyć i pokroić w małą kosteczkę.
2.Mozzarellę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
3.Koperek posiekać.
4.W misce połączyć wszystkie składniki, przyprawić i bardzo dobrze wymieszać.
5.Nakładać masę łyżką na rozgrzaną patelnię z oliwą. Smażyć na średnim ogniu z obu stron do zarumienienia.
6.Nadmiar tłuszczu można odsączyć na papierowym ręczniku kuchennym. omfg *3* #tattoo

25

505

Ciasto „Bounty”- czyli wilgotny biszkopt czeko...

chatastwora
chatastwora A miałam już nie piec nic w najbliższym czasie...:)
madzik962
madzik962 jest dobry gdy dlugo postoi w lodowce

1

187

Siekane kotlety drobiowe z mozzarellą Składniki...

natalka480
natalka480 wyglądają trochę jak placki ziemiaczane

6

41

Tattoo

kajol_31
kajol_31 to jest sztuka indyjska mehendi
Monika_16
Monika_16 Przepiękny! *.*

0

3

<3

3

24

...

blondyneczka87
blondyneczka87 śliczne :-)
konto-usunięte
konto-usunięte te zdobienia to ręcznie malowane czy stempelki?

15

409

000000

OlgaNa
OlgaNa agaciora2, stolik MALM z ikei. Nie widziałam już ich w sklepach, ale są jeszcze do kupienia na Al...
Ulcia18
Ulcia18 Jaka ladna sypialnia w moim stylu :)

2

106

...

Bertusia2808
Bertusia2808 można do tego pieczarki dodać ;) Ja próbowałam i były przepyszne ♡
Amyyy
Amyyy Ja ostatnio robiłam tak, że odkroiłam górę bułki tylko, na spód dałam ser, później paprykę, awoka...

7

176

/////

Atta82
Atta82 podoba mi sie ten stolik potrzebuje taki do mojej kuchni
gaba2303
gaba2303 A można wiedzieć skąd kuchni?
gosiulka34
gosiulka34 kuchnia wygląda na Ikea

1

1

...

Karolicik
Karolicik pomysłowo:)

0

12

,,,