stellaaaax

stellaaaax
Moje tablice obserwuje 135 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
♥♥♥ Cudo ! ciasto z ciecierzycy = mało węglowodanów - dużo białka! 
Zapraszam na profil Fit Freak na facebooku! :) ;;; coś fajnego
Truskaweczka_22
Zielona Góra Obserwuj

Zszywek: 12804 · Obserwują ją: 74670

Ostatnio dodane:

<3! :))))) <3! Przepięknie *.*
Kornik24
Obserwuj

Zszywek: 19 · Obserwują ją: 17

Ostatnio dodane:

szybka pizza z patelni -10 minut robienia i tyle samo smażenia :) SKLADNIKI NA CIASTO: 6 łyżek mąki, 2 jajka, woda, 2 parówki, szczypiorek, sól i pieprz, DODATKI 2-3 łyżkikoncentratu pomidorowego lub keczupu, oregano, ser żółty, olej do smażenia *oczywiscie mozesz dać własne składniki np papryke, pieczarki, oliwki PRZYGOTOWANIE: przesianą mąke zmiksować z jajkami, dodając trochę wody, żeby ciasto nie byłó zbyt żadkie ani zbyt gęste. dodać soli i pieprzu do smaku. Parówki i szczypiorek drobno pokroić dodac do ciasta. Na patelni rozgrzać trochę oleju i wylać ciasto. Rozsmarować je na całej powierzchni. Smazyć aż placek na spodzie będzie rumiany, wtedy zmniejszyć mocno ogień i przewrócić placek na drógą strone za pomocą dwóch łopatek. Posmarować koncentratem lub keczupem. Oprószyć oregano i obsypać startym serem. smażyć pod przykryciem, aż ser będzie całkowicie stopiony. Oczywiście jest to wersja podstawowa,można użyc swoich ulubionych dodatków. I jeśli ktoś woli cienkie ciasto to wystarczy zmniejszyć ilość mąki o połowę. Rafaello <3 ... ....
kasztaniakooo
Lublin Obserwuj

Zszywek: 21 · Obserwują ją: 33

Ostatnio dodane:

Kanapki z twarożkiem na pumperniklu


Smaczne i eleganckie, małe kanapeczki z twarożkiem, na pumperniklu, w 4 rodzajach: z łososiem, jajkiem, szynką i kabanosem. Idealne jako przekąska na karnawałowe przyjęcia.

Można je przygotować wcześniej, schować do lodówki, a później wygodnie podać.

Zachęcam, by serek do smarowania zrobić samemu z twarogu i śmietany, a następnie wycisnąć na chleb za pomocą rękawa i końcówki do dekoracji – tak będzie się ładniej prezentował.

Jeśli bardzo się spieszymy, możemy wykorzystać gotowy twarożek do smarowania, ale zwróćmy uwagę by miał rozsądny skład, bez zbędnych chemicznych dodatków.


16 małych kanapek w 4 rodzajach
Składniki

    16 małych, okrągłych kromeczek pumpernikla (lub 4 duże kwadratowe kromki)

ser

    ok. 70 g twarogu białego półtłustego
    ok. 1 łyżki śmietany
    szczypta soli

kanapki z kabanosem

    kawałek kabanosa wieprzowego
    pomidorek koktajlowy
    gałązka świeżej pietruszki

kanapki z jajkiem

    2 grubsze plastry jajka na twardo
    kawałek ogórka zielonego
    kawałek czerwonej papryki
    gałązka świeżej pietruszki

kanapki z szynką

    plaster szynki
    rzodkiewka
    gałązka świeżej pietruszki

kanapki z łososiem

    cienki plaster wędzonego łososia
    gałązka świeżego koperku

Wykonanie

    jeśli nie udało nam się dostać pumpernikla w formie małych, okrągłych kromeczek, to możemy pokroić 4 duże kromki, tak, by uzyskać 12 małych kwadratowych kromeczek
    twaróg dokładnie rozgnieść widelcem na gładka masę, a następnie dodać 1 łyżkę śmietany (lub trochę mniej lub też więcej), tak by uzyskać konsystencję gładkiego, kremowego, ale dość sztywnego kremu, który będziemy mogli wycisnąć na kanapki i zachowa swój kształt. Posolić i wymieszać
    ser umieścić w rękawie i ozdobną końcówką wyciskać porcje serka na kromeczki pumpernikla
    jajko ugotować na twardo (tj. przez ok. 7 do 8 min.), a następnie ukroić dwa grubsze plasterki i przekroić je na pół
    łososia, i szynkę pociąć w niewielkie paski, a kabanosa ukośnie na małe kawałki
    pomidorka przekroić na 4 części, a z ogórka, papryki i rzodkiewki odciąć po 4 niewielkie kawałki
    umyć, osuszyć i przygotować małe, ładne gałązki zieleniny – 4 koperku oraz 12 pietruszki
    poskładać wszystkie kanapki, rozkładając produkty tak, jak są rozpisane na liście składników lub jak widać na zdjęciach. Łososia i szynkę przed położeniem zwijać w ruloniki
    przechowywać w lodówce do momentu podania Klik w zdjęcie :) Spirale ziemniaczane  podawane  z sosem  czosnkowym i ketchupem 

składniki
     350g ziemniaków,
     1 jajko, 
     10g skrobi ziemniaczanej
     sól
     pieprz
     10g parmezanu
     mleka 50g


     gotujemy ziemniaki do miękkości Następnie  ugniatamy aż będzie gładkie.
     Dodajemy jajko, mleko, sól, pieprz i parmezanem i dobrze mieszamy 
     Przenieść mieszaninę ziemniaków do rękawa cukierniczego.
     Rozgrzać olej do 170 stopni C. Wycisnąć ziemniaki w gorącym oleju w spiralnym wzorem.
     smażyć na złoty kolor. Odcisnąć nadmiar tłuszczu  na papierowym ręczniku przed podaniem. ...
Gibson_love
Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

Z tych pięknych kwiatów wyrosną smaczne owocki :3
szymon1210
Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują go: 4

Ostatnio dodane:

giraffe552
Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 69

Ostatnio dodane:

....
dulszczanka12
Obserwuj

Zszywek: 2 · Obserwują ją: 24

Ostatnio dodane:

11 najlepszych kuchennych wysp:) Nareszcie skończona
niulka255
niulka255 Obserwuj

Zszywek: 2112 · Obserwują ją: 1567

Ostatnio dodane:

Świąteczne Ozdoby z Pomarańczy: 15 Ciekawych Pomysłów na Świąteczne Dekoracje Domowe Ciasta Bez Pieczenia: 10 Pysznych Przepisów Pierniczki
Składniki na 50 - 60 sztuk:

    1/4 szklanki miodu
    80 g masła 
    1/2 szklanki miałkiego brązowego cukru lub cukru pudru
    1 jajko
    2 i 1/4 szklanki mąki pszennej
    1 łyżeczka sody oczyszczonej
    1,5 - 2 łyżki przyprawy korzennej do piernika
    opcjonalnie: 1 łyżeczka kakao (jeśli lubicie, gdy pierniczki mają ciemniejszy kolor)

Miód, masło i cukier podgrzać w garnuszku i wymieszać, do rozpuszczenia się cukru, przestudzić. Dodać pozostałe składniki i wyrobić lub zmiksować.  Jeśli ciasto będzie zbyt sypkie dodać więcej płynnego miodu do osiągnięcia odpowiedniej konsystencji i zmiksować. Jeśli ciasto będzie zbyt miękkie, schłodzić (będzie się lepiej wałkowało).

Wałkować na stolnicy na grubość 2 - 3 mm lekko podsypując mąką (grubsze pierniczki są bardziej miękkie po upieczeniu). Wykrawać pierniczki o dowolnych kształtach i przekładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 8 - 10 minut w temperaturze 170 - 180ºC. Uważać, by nie piec za długo, będą zbyt kruche i będą miały posmak goryczy. Wyjąć z piekarnika, wystudzić na kratce. Serniczki Ferrero Rocher z Nutellą
paulinka210889
Obserwuj

Zszywek: 50 · Obserwują ją: 36

Ostatnio dodane:

Składniki na 12-14 babeczek(poniżej proporcje na 9-10 babeczek): 4 jajka 120 g cukru 16 g cukru wanilinowego (1 opakowanie) 100 g mąki 40 g maki ziemniaczanej szczypta soli Na nadzienie: 250 g mascarpone (prosto z lodówki) 250 g konfitury mlecznej- "Dulce de leche" lub masy krówkowej z puszki (schłodzonej w lodówce przynajmniej przez kilka godzin- im dłużej tym lepiej!) Dodatkowo: 330 ml śmiatany kremówki (np. 1 kubek z Mlecznej Doliny) 1 i 1/2 opakowania śmietanfixu 1 czubata łyżka cukru pudru (przesianego przez sitko) 60 g płatków migdałowych Piekarnik rozgrzać do 165 ºC. Białka bardzo starannie oddzielić od żółtek. Dodać do białek szczyptę soli i ubić mikserem na sztywną pianę (nie dłużej-żeby nie „przebić” piany). Stopniowo dodawać cukier i cukier wanilinowy cały czas ubijając. Dodać żółtka i dalej ubijać. Na koniec do piany przesiać przez sitko mąkę i wyłączonym mikserem lub szpatułką wmieszać delikatnie mąkę w masę. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i rozdzielić do nich masę, tak by papilotki były wypełnione ponad połowę ich wysokości. Piec przez około 15 minut (do suchego patyczka- nie dłużej, żeby nie przesuszyć babeczek). Przygotować dużą drewnianą deskę lub stolnicę, wyjąć formę z babeczkami z piekarnika i upuścić z wysokości (około 25 cm)- chodzi o to, by z babeczek uszło powietrze, dzięki czemu nie opadną. Wystudzić w temperaturze pokojowej. W międzyczasie na suchej patelni, rozgrzanej na średniej mocy palnika uprażyć płatki migdałowe od czasu do czasu potrząsając patelnią- by się nie przypaliły. Przygotować krem karmelowy. W misce umieścić konfiturę mleczną lub masę krówkową i mascarpone (muszą być bardzo zimne). Ubić mikserem początkowo na wolnych obrotach, następnie na szybszych- masa powinna być gęsta i jednolita. (Ubijanie trwa krótko i nie należy ubijać dłużej niż to konieczne). Z wystudzonych babeczek wydrążyć środki. Krem rozłożyć między babeczki- do każdej babeczki powinny się zmieścić po dwie czubate łyżeczki kremu. Śmietanę ubić ze śmietanfiksem i cukrem pudrem zgodnie z instrukcją na opakowaniu smietanfixu. Przełożyć do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką i wycisnąć śmietanę na babeczki. Udekorować uprażonymi płatkami migdałowymi. Uwaga: Babeczki można upiec i ponadziewać kremem karmelowym dzień przed ich podaniem, przechowywać w lodówce w szczelnym plastikowym pojemniku. Żeby bita śmietana zachowała ładny kształt na babeczkach- najlepiej ubić ją tuż przed podaniem. ... ... ...
Klaudix_22
Polska/Chicago Obserwuj

Zszywek: 1095 · Obserwują ją: 1372

Ostatnio dodane:

Sałatka na Tarce Pyszne bułeczki, znikają ze stołu bardzo szybko :) Pyszności! Jedzenie do Pracy – TOP 15 Pysznych Przepisów na Pudełkowe Posiłki
znowiznow22
Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 1

Ostatnio dodane:

#pomoc