turmalina

turmalina
Moje tablice obserwuje 12 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Łódź
Ciasto piankowe na herbatnikach Składniki: 230g serka homogenizowanego naturalnego 120g śmietanki 30% 4 białka 90g cukru 1 łyżka kakao 1 łyżka cukru wanilinowego 6 łyżeczek żelatyny 6 łyżek wody 20 herbatników Wykonanie: - formę wyłożyć papierem do pieczenia, na dnie ułożyć koło siebie całe herbatniki (każdy herbatnik będzie tworzył jedną kanapkę) - 115g serka zmiksować z 1 łyżką kakao, połowę zimnej śmietanki ubić na sztywno, delikatnie łyżką połączyć z serkiem - 3 łyżeczki żelatyny zalać 3 łyżkami wody, gdy napęcznieje, podgrzać przez kilka sekund w kuchence mikrofalowej, wymieszać - 2 białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając 45g cukru - do lekko ostygniętej żelatyny dodać 1-2 łyżki ubitych białek, wymieszać - żelatynę dodać do reszty ubitych białek, krótko zmiksować, białka połączyć z masą serową, mieszając lub krótko miksując (UWAGA - białka z żelatyną szybko tężeją, należy od razu połączyć je z masą serową i wyłożyć na herbatniki) - masę kakaową wyłożyć na spód z herbatników, wyrównać - całość wstawić do lodówki i schłodzić do ścięcia się masy - drugą masę wykonać analogicznie do pierwszej, z tym, że do śmietanki pod koniec ubijania zamiast kakao dodać cukier wanilinowy - gotową masę śmietankową wyłożyć na zastygniętą masę kakaową, wyrównać, przykryć herbatnikami i ponownie schłodzić do zastygnięcia wierzchniej warstwy Ciasto piankowe na herbatnikach to doskonała okazja do wykorzystania nadprogramowych białek. Po przygotowaniu należy je kroić tak, by jeden herbatnik na wierzchu i jeden na spodzie ciasta stanowiły kanapkę. Jeśli chcemy przygotować bogatsze w smaki ciasto, wierzch można udekorować polewą czekoladową. Corn-Dog Ciasto: 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1/2 szklanki mąki tortowej 1 łyżka ostrej musztardy 1 jajko szczypta soli łyżeczka cukru łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki mleka i smażone na patelni w głębokim tłuszczu lub frytkownicy Metamorfoza papierowej kuli :) Pieczarki w winie i czosnku Składniki: 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy z oliwek 2-3 ząbki czosnku ¼ szklanki czerwonego wina 16 pieczarek 2 łyżki świeżo wyciskany sok z cytryny 2 łyżki posiekanej natki pietruszki ciepłe masło i oliwa z oliwek mieszany grzejąc na patelni na średnim ogniu. Kiedy masło się rozpuści i zacznie bulgotać, dodać czosnek, często mieszając, aż zmieni kolor na złoty, co 30 sekund do 1 minuty. Wymieszać z czerwonym winem i gotować mieszaninę ponownie. Dodaj grzyby i wymieszać wszystko z sosem. Przykryć i gotować na średnim ogniu przez 15 minut. Zdjąć pokrywę, doprawić solą i pieprzem, i dalej gotować na średnim ogniu przez kolejne 5-8 minut, aż grzyby są ugotowane i złote. Skropić sokiem z cytryny i posypać natką pietruszki na wierzchu. Sałatka z kurczakiem, ananasem i camembertem Składniki (na 2 duże porcje): 2 piersi z kurczaka 2 garście poszarpanej sałaty lodowej 4 krążki ananasa 1 ser camembert 80 ml soku z ananasa 6 łyżek jogurtu greckiego light 3-4 cm papryczki chilli sól 2 łyżki oleju rzepakowego Przygotowanie: Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, posolić; wrzucić na rozgrzaną patelnię z olejem. Zrumienić, od czasu do czasu przemieszać. Pod koniec smażenia dodać posiekaną papryczkę chilli i wymieszać z kurczakiem. Krążki ananasa pokroić na mniejsze części np 1/8. Camemberta pokroić w cienkie plastry. Na talerzu ułożyć porwaną na mniejsze części sałatę, ułożyć ananasa i ser. Na górę ułożyć kurczaka. Całość polać sosem*: 80 ml soku z ananasa wymieszać z jogurtem greckim. *Ilość soku i jogurtu tak naprawdę zależy od upodobań i preferencji konsystencji czy słodkości.

Tablic
6 Zszywek
37 Ulubionych
13 Aktywność
» Obserwowanych
1 Obserwuję
0 Obserwują
2

Ciasto piankowe na herbatnikach Składniki: 230g serka homogenizowanego naturalnego 120g śmietanki 30% 4 białka 90g cukru 1 łyżka kakao 1 łyżka cukru wanilinowego 6 łyżeczek żela...

2

29

Ciasto piankowe na herbatnikach Składniki: 230g...

liliana200
liliana200 serka radzę użyć więcej, bo to jest za mała ilość, robiłam dobre
Corn-Dog Ciasto: 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1/2 szklanki mąki tortowej 1 łyżka ostrej musztardy 1 jajko szczypta soli łyżeczka cukru łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szkl... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

15

520

Corn-Dog Ciasto: 1/2 szklanki mąki kukurydzian...

Becioszka
Becioszka a jaka make dajecie? taka jak w przepisie?
Zobacz wszystkie komentarze (15)
Metamorfoza papierowej kuli :)

0

7

Metamorfoza papierowej kuli :)

Pieczarki w winie i czosnku Składniki: 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy z oliwek 2-3 ząbki czosnku ¼ szklanki czerwonego wina 16 pieczarek 2 łyżki świeżo wyciskany sok z cytryny...

0

147

Pieczarki w winie i czosnku Składniki: 2 łyżki...

Sałatka z kurczakiem, ananasem i camembertem Składniki (na 2 duże porcje): 2 piersi z kurczaka 2 garście poszarpanej sałaty lodowej 4 krążki ananasa 1 ser camembert 80 ml soku...

3

177

Sałatka z kurczakiem, ananasem i camembertem S...

SpongebobBoss94
SpongebobBoss94 wyglada smakowicie! muszę sb taką zrobić;))
FeelizTysia
FeelizTysia mniam :)
smokeweed
smokeweed jutro spróbuję zrobić i dam znać jak w smaku :)
paluchy z pizzy

5

198

paluchy z pizzy

Minikadoo
Minikadoo Pycha :)
moniczka199425
moniczka199425 Czy można prosić przepis ? bo wygląda apetycznie
Zobacz wszystkie komentarze (5)
pufa z LACK Ikea Kliknij, aby zobaczyć więcej...

11

176

pufa z LACK Ikea

adiiio
adiiio co to jest za preparat? :)
Zobacz wszystkie komentarze (11)
Pufa ze skrzynek Kliknij, aby zobaczyć więcej...

3

186

Pufa ze skrzynek

bestann
bestann super pomysł :D
asiiia1
asiiia1 ta pufa jest świetna :)
czokelej123
czokelej123 pomyslowe ... nie powiem
Gorące chlebki z dipem serowym! Przepis po kliknięciu na zdjęcie

2

451

Gorące chlebki z dipem serowym! Przepis po klik...

Brydziulka
Brydziulka super, ja to chyba jeszcze do środka włożę kawałek szyneczki albo parówki
Monika_Ann
Monika_Ann chlebek
DIPY - różne przepisy JOGURTOWE DIPY Dip koperkowy: około 350 g jogurtu naturalnego pęczek koperku ząbek czosnku sól, pieprz Koperek posiekaj, ząbek czosnku przeciśnij przez ...

4

778

DIPY - różne przepisy JOGURTOWE DIPY Dip koper...

_Catherine_
_Catherine_ ile taki dip ma trwałości np czosnkowo-pietruszkowy
Kitchensalphabet
Kitchensalphabet mmmmm zapisuję! :) pyszności!
Zobacz wszystkie komentarze (4)
niebo na talerzu: Sałatka z brokułami i serem feta Składniki: - dwa mniejsze lub jeden duży kwiatek brokuła - ok. 10-15 dag sera feta - mały, gęsty jogurt naturalny - łyżka maj...

38

776

niebo na talerzu: Sałatka z brokułami i serem f...

zuzka2419
zuzka2419 Zrobiłam dzisiaj i jestem bardzo zadowolona. Czuję, że to jeszcze nie to ale praktyka czyni mistr...
Cookie999
Cookie999 Jadłam. Pyszne (╯3╰)
Talia_Si_Derinq
Talia_Si_Derinq zrobię sobie taką! przepysznie wygląda!!
Zobacz wszystkie komentarze (38)
Mini serniczki z czekoladą Składniki na 12 sztuk: Spód: 70 g herbatników (użyłam Petit Beurre) 1 kopiata łyżka kakao 20 g roztopionego masła Masa serowa: 250 g twarożku (zmiel...

32

1021

Mini serniczki z czekoladą Składniki na 12 sztu...

Cataleya89
Cataleya89 Czyli daliscie zwykły twaróg i setek mascarpone zamiast serka homegenizowanego?
mariacz
mariacz ciekawe
Zobacz wszystkie komentarze (32)
Chmurka Składniki: 40 ml wódki 10 ml Blue Curacao łyżeczka soku z cytryny Przygotowanie: Do kieliszka wlewamy składniki w podanej kolejności (bez łyżeczki, syrop sam osiądzie ...

0

3

Chmurka Składniki: 40 ml wódki 10 ml Blue Cura...

Różowa pantera (Bardzo ciekawy w smaku drink, przypominające w smaku roztopione lody). Składniki: 30 ml wódki 30 ml likieru amaretto kilka kropli grenadyny 60 ml śmietany krem...

0

34

Różowa pantera (Bardzo ciekawy w smaku drink, p...

Pieczony filet z łososia pachnący limonką i czosnkiem Składniki: 2 filety (po 20 dkg) z łososia 2 łyżki masła 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego ...

0

10

Pieczony filet z łososia pachnący limonką i czo...

Proste shoty 1. Cocoo (na 4 kieliszki) 2 kieliszki Malibu 2 kieliszki soku pomarańczowego 2. Gliniarz z Miami (na 4 kieliszki) 1 kieliszek Malibu 1 kieliszek likieru Blue Cura...

0

36

Proste shoty 1. Cocoo (na 4 kieliszki) 2 kieli...

SALATKA MEKSYKANSKA Z RYZEMpół szklanki ryżu 1 papryka czerwona puszka czerwonej fasolki pół puszki kukurydzy pół szklanki mrożonego groszku (lub pół puszki groszku konserwowego...

1

57

SALATKA MEKSYKANSKA Z RYZEMpół szklanki ryżu 1 ...

bajeczniee123
bajeczniee123 omonoomno zjadłabym <3 ;)
Tom Collins 40ml gin 20ml wyciśniętego soku z cytryny 10ml syropu cukrowego top: woda gazowana Gin, sok z cytryny oraz syrop cukrowy wlać do szklanicy barmańskiej wypełnionej ...

0

13

Tom Collins 40ml gin 20ml wyciśniętego soku z ...

MALINOWA VODKA MOJITO 80ml czystej wódki 20ml syropu z malin 1/2 limonki garść mrożonych malin 10 liści mięty gazowana woda mineralna kruszony lód Z limonki odcinamy końcówki ...

0

29

MALINOWA VODKA MOJITO 80ml czystej wódki 20ml ...

ogórki chili

0

10

ogórki chili