tymbark0022

tymbark0022
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Zambrów
... genialnie ... Najsmaczniejsza pavlova z jagodami i bitą śmietaną czyli torcik bezowy :) Składniki na bezę: 6-7 białek - w zależności od wielkości jaj, 350g cukru pudru ( miałam tylko 200g cukru pudru, więc dodałam 150g cukru i wszystko wyszło również bardzo dobre), 1 łyżeczka soku z cytryny, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej, szczypta soli, Ponadto: dwie duże śmietany 30%, masło do posmarowania blaszki, niepełne dwie szklanki jagód. Przygotowanie: Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Cały czas miksując dodawać powoli cukier puder. Gdy masa jest szklista, bez grudek dodać sok z cytryny i mąkę ziemniaczaną. Jeszcze chwilę miksować. Blaszkę posmarować masłem i położyć papier do pieczenia. Odrysować okrąg o średnicy minimum 22 cm.Wyłożyć masę i uformować. Można zrobić troszkę większy okrąg (24cm), wtedy beza będzie bardziej płaska (ja tym razem tak zrobiłam).Włożyć do rozgrzanego piekarnika 180stopni, po 5min. zmniejszyć temp. do 140stopni i piec ok.90min. Po tym czasie leciutko uchylić drzwiczki piekarnika i pozostawić bezę na kilka godzin. Śmietanę ubić na sztywno. Jagody umyć i osuszyć. Bezę wyłożyć na paterę, położyć na nią ubitą śmietanę i posypać jagodami. Jeżeli beza nie będzie zjedzona od razu, lepiej nie kłaść na całość śmietany z jagodami lecz na pojedyncze porcje. Polecam, w smaku poprostu bajka. :) Składniki: Makaroniki składają się z białek, migdałów i cukru pudru. Białka powinny zostać oddzielone od żółtek 2- 3 dni przed przygotowaniem makaroników i przechowane (przykryte) w lodówce. Przed przystąpieniem do pracy należy białka wyciągnąć wcześniej z lodówki tak, aby miały temperaturę pokojową. Migdały powinny być zmielone i bez skórki tak, aby miały ładny, czysty kolor, bez względu na to, czy będą białe, czy zabarwione barwnikiem spożywczym. Zmielone migdały bez skórki można kupić w sklepie lub przygotować je samemu w domu. Najłatwiej jest wybrać kupne, wtedy mamy oczywiście mniej pracy. Jeśli ktoś chce przygotować je w domu, to należy najpierw włożyć całe migdały do miski i zalać wrzącą wodą. Pozostawić na co najmniej 5 minut. Następnie migdały obrać ze skórki, ściskająć migdał palcami. Skórka po sparzeniu wrzątkiem powinna ładnie odchodzić. Migdały należy oczyścić bardzo dokładnie. Jeśli z niektórych migdałów skórka nie chce łatwo odejść, należy zalać je ponownie wrzątkiem, odczekać 5 minut i obrać. Obrane migdały należy osuszyć na ściereczce i wysuszyć w piekarniku przez ok. 10min, w temperaturze 120°C. (Pilnować, aby się nie zarumieniły). Po ostygnięciu należy je zmielić na mąkę i ponownie suszyć w piekarniku ok. 10min. w temperaturze 120°C. Pozostawić do ostygnięcia. Osobiście polecam kupić gotowe zmielone migdały bez skórki. Cały proces przygotowania ich w domu jest, jak widzicie, bardzo pracochłonny. Ważne jest, aby zmielone migdały wymieszać z częścią cukru pudru i ponownie zmielić, a następnie przesiać przez sitko, aby ta mieszanka migdałowo- cukrowa była sypka jak mąka. (Migdały mieli się z cukrem pudrem, w przeciwnym wypadku z mielenia samych migdałów można otrzymać masło migdałowe ;)). Makaroniki bowiem nawet z małymi kawałkami migdałów nie są gładkie i wyglądają nieładnie. Do masy na makaroniki można dodać troszkę barwnika spożywczego, aby nadać im koloru. Najlepsze są do tego celu barwniki w proszku albo w paście. Płynnych barwników lepiej unikać, ponieważ mogą rozrzedzić masę. Można ewentualnie dodać parę kropli barwnika w płynie dla uzyskania danego koloru.

0

121

vvv

5

134

...

Qli
Qli super
konto-usunięte
konto-usunięte tylko ta pufa różowa jest świetne,reszta taka sama jak wszędzie...
QPrincessaQ
QPrincessaQ Bez tego maca nie wyglądałoby to tak ładnie

1

7

.....

kasztanka81
kasztanka81 na dekolcie tatuaż,to przesada ale jeśli chodzi o wykonanie ogólnie, rewelacja !!

3

0

naturalne paznokcie po ściągnięciu (po zmatowie...

hanaaa
hanaaa wow!
Kirjava
Kirjava Używałaś jakiejś odżywki? Cudne są :D

15

25

Ludzie nowe wyzwanie! kto się podejmuje?

Niesforna21
Niesforna21 challenge accepted ! :d
francheska84
francheska84 17 dzień! Widać efekty pośladki i uda:)
natka3005
natka3005 co tu robić

0

98

...

0

12

...

3

2

ktoś ma pomysł co to za ciecz? :)

kasia25kpq
kasia25kpq gdzies kiedys widzialam cos podobnego i było zalewane 7up-em albo sprite
lucyfraktor69
lucyfraktor69 ej swietne :)
Yzalbe
Yzalbe To są po prostu roztopione w piekarniku cukierki :P

0

15

...

5

45

Sałatka :) Dietetyczna :)

Misia2410
Misia2410 dzis robilam podobna tylko zamiast sosu jogurtowego i kurczaka dalam paste z makreli wedzonej :-)

0

24

....

2

19

...

paula_pola
paula_pola zamiast zwykłych brzuszków polecam 8min abs melb, przez 5 dni po jednej serii, co kolejne 5 dni ...