tymbark0022

tymbark0022
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Zambrów
... genialnie ... Najsmaczniejsza pavlova z jagodami i bitą śmietaną czyli torcik bezowy :) Składniki na bezę: 6-7 białek - w zależności od wielkości jaj, 350g cukru pudru ( miałam tylko 200g cukru pudru, więc dodałam 150g cukru i wszystko wyszło również bardzo dobre), 1 łyżeczka soku z cytryny, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej, szczypta soli, Ponadto: dwie duże śmietany 30%, masło do posmarowania blaszki, niepełne dwie szklanki jagód. Przygotowanie: Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Cały czas miksując dodawać powoli cukier puder. Gdy masa jest szklista, bez grudek dodać sok z cytryny i mąkę ziemniaczaną. Jeszcze chwilę miksować. Blaszkę posmarować masłem i położyć papier do pieczenia. Odrysować okrąg o średnicy minimum 22 cm.Wyłożyć masę i uformować. Można zrobić troszkę większy okrąg (24cm), wtedy beza będzie bardziej płaska (ja tym razem tak zrobiłam).Włożyć do rozgrzanego piekarnika 180stopni, po 5min. zmniejszyć temp. do 140stopni i piec ok.90min. Po tym czasie leciutko uchylić drzwiczki piekarnika i pozostawić bezę na kilka godzin. Śmietanę ubić na sztywno. Jagody umyć i osuszyć. Bezę wyłożyć na paterę, położyć na nią ubitą śmietanę i posypać jagodami. Jeżeli beza nie będzie zjedzona od razu, lepiej nie kłaść na całość śmietany z jagodami lecz na pojedyncze porcje. Polecam, w smaku poprostu bajka. :) Składniki: Makaroniki składają się z białek, migdałów i cukru pudru. Białka powinny zostać oddzielone od żółtek 2- 3 dni przed przygotowaniem makaroników i przechowane (przykryte) w lodówce. Przed przystąpieniem do pracy należy białka wyciągnąć wcześniej z lodówki tak, aby miały temperaturę pokojową. Migdały powinny być zmielone i bez skórki tak, aby miały ładny, czysty kolor, bez względu na to, czy będą białe, czy zabarwione barwnikiem spożywczym. Zmielone migdały bez skórki można kupić w sklepie lub przygotować je samemu w domu. Najłatwiej jest wybrać kupne, wtedy mamy oczywiście mniej pracy. Jeśli ktoś chce przygotować je w domu, to należy najpierw włożyć całe migdały do miski i zalać wrzącą wodą. Pozostawić na co najmniej 5 minut. Następnie migdały obrać ze skórki, ściskająć migdał palcami. Skórka po sparzeniu wrzątkiem powinna ładnie odchodzić. Migdały należy oczyścić bardzo dokładnie. Jeśli z niektórych migdałów skórka nie chce łatwo odejść, należy zalać je ponownie wrzątkiem, odczekać 5 minut i obrać. Obrane migdały należy osuszyć na ściereczce i wysuszyć w piekarniku przez ok. 10min, w temperaturze 120°C. (Pilnować, aby się nie zarumieniły). Po ostygnięciu należy je zmielić na mąkę i ponownie suszyć w piekarniku ok. 10min. w temperaturze 120°C. Pozostawić do ostygnięcia. Osobiście polecam kupić gotowe zmielone migdały bez skórki. Cały proces przygotowania ich w domu jest, jak widzicie, bardzo pracochłonny. Ważne jest, aby zmielone migdały wymieszać z częścią cukru pudru i ponownie zmielić, a następnie przesiać przez sitko, aby ta mieszanka migdałowo- cukrowa była sypka jak mąka. (Migdały mieli się z cukrem pudrem, w przeciwnym wypadku z mielenia samych migdałów można otrzymać masło migdałowe ;)). Makaroniki bowiem nawet z małymi kawałkami migdałów nie są gładkie i wyglądają nieładnie. Do masy na makaroniki można dodać troszkę barwnika spożywczego, aby nadać im koloru. Najlepsze są do tego celu barwniki w proszku albo w paście. Płynnych barwników lepiej unikać, ponieważ mogą rozrzedzić masę. Można ewentualnie dodać parę kropli barwnika w płynie dla uzyskania danego koloru.

Tablic
4 Zszywek
34 Ulubionych
34 Aktywność
» Obserwowanych
367 Obserwuję
10 Obserwują
1

PaniAda
ptb Obserwuj

Zszywek: 563 · Obserwują ją: 491

Ostatnio dodane:

Moje naturalne ;) więcej inspiracji na lansbraciee.blogspot.com więcej inspiracji na lansbraciee.blogspot.com więcej inspiracji na lansbraciee.blogspot.com
bbrusiak
paris Obserwuj

Zszywek: 813 · Obserwują ją: 2298

Ostatnio dodane:

... Ciasto królowa śniegu Przychodzi taka chwila gdy w swym dążeniu do celu słyszysz -"Za męsko","Za dużo mięśni","Powoli wyglądasz jak facet","Przesadzasz" etc...wtedy i ja mam chwile zwątpienia,jednak nie poddaje się!Robię to co kocham,realizuję swój cel po drodze zbierając profity w postaci endorfin,progresu,zmotywowanych osób wokół :).Warto.Warto walczyć o swoje-pamiętajcie-nikt za Was życia nie przeżyje i nikt za Was nie umrze!:) Pączki z kremem kawowym Przepis po kliknięciu w zdjęcie ♥
marti2608
j Obserwuj

Zszywek: 2332 · Obserwują ją: 20121

Ostatnio dodane:

Świetne ćwiczenia ♥ ~ K cudne ... ♡♡♡
erka3135
Polska Obserwuj

Zszywek: 3375 · Obserwują ją: 5253

Ostatnio dodane:

Bardzo fajnie zrobiona, nadaje się do małych mieszkań ^. ;-) ,,, ...
anja78
Siedlce Obserwuj

Zszywek: 15063 · Obserwują ją: 4159

Ostatnio dodane:

... Mooje ❤ ... ...
Sakura
Zamość Obserwuj

Zszywek: 1033 · Obserwują ją: 14246

Ostatnio dodane:

jedzonko ♡♡ #Pancakes .... Coś z niczego Śrubki nowe życie
Szafa
Profil oficjalny
Rzeszów Obserwuj

Zszywek: 6060 · Obserwują go: 2223768

Ostatnio dodane:

Fryzura okolicznościowa ślubna od oazapiekna z 1 września - najlepsze stylizacje i ciuszki Jesień od gretastyl z 1 września - najlepsze stylizacje i ciuszki Khaki parke od gretastyl z 31 sierpnia - najlepsze stylizacje i ciuszki weekendowy luz od iwona48 z 31 sierpnia - najlepsze stylizacje i ciuszki
stylistkipl
Rzeszów Obserwuj

Zszywek: 988 · Obserwują ją: 369110

Ostatnio dodane:

Płaszcz w roli głównej :) Lubicie taką długość płaszczy? WIOSENNA KURTECZKA...♥ Limonka Cudo!
ZszywkaPL
Profil oficjalny
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 6059 · Obserwują ją: 2955429

Ostatnio dodane:

Czy warto wybrać krzesła z ekoskóry? 3 strefy w pokoju nastolatka – funkcjonalny wystrój wspierający rozwój i wypoczynek Pakowanie prezentów dla dzieci – praktyczne wskazówki Skąd wywodzą się albumy?
kawazmlekiem
Kraków Obserwuj

Zszywek: 1385 · Obserwują ją: 18803

Ostatnio dodane:

Ciasto Śnieżny puch Składniki: (na blaszkę 24x24 cm) Spód: ok. 200 g herbatników Śnieżny puch: 500 g twarogu sernikowego, zmielonego (może być z wiaderka) 3 łyżki cukru pudru 2 Śnieżki (bita śmietana w proszku) 1 szkl mleka 2 galaretki (u mnie agrestowe, mogą być również cytrynowe) 500 ml wrzącej wody Kokosowa posypka: 6 łyżek wiórek kokosowych 1 duża łyżka masła 1 łyżka cukru Przygotowanie: Spód: Blaszkę o wymiarach 24x24 cm (lub mniejszą- wtedy ciasto będzie jeszcze wyższe!) wyłożyć folią aluminiową. Na dnie poukładać herbatniki. Śnieżny puch: Galaretki rozpuścić w 500 ml wrzącej wodzie, odstawić do wystudzenia. Śnieżki zalać mlekiem i ubijać kilka minut, do uzyskania gęstej i puszystej bitej śmietany. Następnie dodać do niej cukier puder oraz zmielony ser, krótko zmiksować. Wystudzoną galaretkę strumyczkiem wlewać do masy, ciągle miksując, aż składniki się połączą. Masę śmietanowo-serową wylać na herbatniki. Schłodzić w lodówce. W międzyczasie przygotować kokosową posypkę: Masełko stopić w garnuszku, dodać cukier oraz wiórki kokosowe i smażyć kilka minut, aż kokos się zarumieni. Ważne, by nieustannie mieszać, by wiórki się nie przypaliły. Ostudzoną posypką kokosową posypać Śnieżny puch. "[...]" Prosta kartka dla matematyka Jeden z piękniejszych prezentów.