v0idi

v0idi
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki (na 2 sztuki):

-... Na Ratunek Plecom - Joga na Kręgosłup Lędźwiowy sposób wyrobu domowego toffi

Dziś pomimo, że sklepowe półki, uginają się od przeróżnych produktów, warto czasami przypomnieć sobie smak, najprostszych domowych słodyczy.Jest to jedna z wielu wersji słodkości, jakie wykonywane były samodzielnie w domach.

250 ml słodkiej śmietany 30%
100 g masła
2 łyżki cukru waniliowego
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki cukru brązowego

W przepisie pragnąc odtworzyć, dawny smak słodyczy, użyłem części cukru brązowego, ponieważ dawniej słodkie toffi w moim domu, wyrabiano z nie oczyszczonego cukru (mój wuj otrzymywał taki cukier w ramach deputatu z zakładu pracy), który to dodawał całości dodatkowej nuty smaku.

sposób wykonania

Do rondla wkładamy masło, roztapiamy je, dodajemy cukier i śmietanę.

Gotujemy na niewielkim ogniu często mieszając, aż zredukujemy objętość ( trwa to zazwyczaj ponad godzinę) i całość zgęstnieje.

Kiedy na łyżce, podczas mieszania,  będzie zostawać warstwa masy

a kolor zmieni się na złocisto brązowy, rondel zdejmujemy z ognia i masę przelewamy do foremki, wyłożonej aluminiową folią ( lub pergaminem).

Nie do końca wystudzone toffi ( jeżeli masa całkowicie wystygnie, cukierki będą się kruszyć), kroimy w kwadraty nożem ( wpierw zwilżonym ciepłą wodą).
Studzimy, zdejmujemy z folii i podajemy. Dzisiaj na śniadanie omlet ... BABKA SZPINAKOWA Składniki:...

5

37

Na Ratunek Plecom - Joga na Kręgosłup Lędźwiowy

mmmhmmm
mmmhmmm Czy ćwicząc jogę, można zbudować mięśnie i kondycję podobnie do ćwiczeń siłowych? bo na razie ćwi...

1

36

BABKA SZPINAKOWA Składniki:...

kasiace1
kasiace1 czy szpinak może być mrożony?

25

181

7 Najskuteczniejszych ćwicz...

Marysienieczka19
Marysienieczka19 Trening jest godny polecenia, Wailet ma rację. Dodawałam go do swoich codziennych ćwiczeń. Jednak...
frezja16
frezja16 Wailet , komentarz był skierowany do Shantinee , a o Tobie nie wspomniałam ,więc chyba nie masz o...

11

103

placuszki jogurtowe ❤️ Potr...

izuushin
izuushin wyglądają świetnie, właśnie wypróbowałam przepis i.. niestety, takie sflaczałe wychodzą :-(
mamaWruchu
mamaWruchu pycha,niebo w ustach I rozpusta ♡ Mam też te słoiczki szklane: )

6

52

Fit placuszki z serka wiejs...

misti102
misti102 serek wiejski jest tak samo fit jak majonez^^

5

18

Niedzielne śniadanie: bagie...

lisek5jk
lisek5jk gdzie pani kupiła taką bagietke z taką ilością ziaren?

5

119

callanetics - niweluje upor...

maaajor
maaajor i to naprawdę pomaga? zrobiłam dziś pierwszy raz callanetics i nie umiem uwierzyć, że takie ćwicz...

4

113

Krucha czekoladowa tarta be...

smakvanilii
smakvanilii super wyglada... a mam ytanie z innej beczki..jak robicie ze po kliknieciu w obrazek przerzuca na...
fajer
fajer Na pewno pyszne!
Illovein
Illovein Sprawdzony, osobiście polecam dać trochę mniej cukru. Jest bardzo słodki ale pyszny