xFancyx

xFancyx
Moje tablice obserwuje 59 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Sałatka warstwowa z brokułem i kurczakiem Idealny zestaw na jesien .... Przelicznik kuchenny Składniki na około 30 ciastek (lub około 40 mini - makaroników): 150 g zmielonych migdałów 115 g cukru pudru 35 g kakao 120 g białek (podzielone na 60 g + 60 g), w temperaturze pokojowej 185 g cukru (podzielone na 150 g + 35 g) 50 ml wody Migdały, cukier puder i kakao umieścić w malakserze. Zmiksować do połączenia, przez około 2 minuty. Przesiać przez bardzo drobne sitko do większego naczynia usuwając wszelkie większe kawałki migdałów (w to miejsce dosypać nowych, drobniejszych, zazwyczaj jest to około 1 łyżeczki). Dodać 60 g białek, dokładnie wymieszać. W misie miksera umieścić dodatkowe 60 g białek (misa powinna być sucha, bez śladów tłuszczu, białka idealnie oddzielone od żółtek). Obok w małym kubeczku przygotować 35 g cukru. W małym garnuszku umieścić 150 g cukru i 50 ml wody. Wymieszać, zagotować. W garnuszku umieścić termometr cukierniczy i gotować na średniej mocy palnika (ważne: nie mieszając ani razu!) do osiągnięcia na nim temperatury 118ºC (245ºF). W międzyczasie, gdy syrop dochodzi do temperatury 100ºC (210ºF) zacząć ubijać białka. Białka ubijać jak na bezy - do sztywności, pod koniec miksowania dosypując cukier, łyżeczka po łyżeczce, cały czas miksując. Gdy syrop osiągnie wymaganą temperaturę natychmiast ściągnąć go z palnika i powoli, cienką strużką wlewać syrop cukrowy do ubijanych białek (ubijamy na razie na małych obrotach - tylko podczas wlewania syropu cukrowego, by nie znalazł się na ściankach misy, ale w samych białkach, następnie obroty zwiększamy do maksymalnych), nie zaprzestając miksowania. Miksowanie kontynuować przez 5 - 8 minut do wystudzenia bezy. Gotową włoską bezę dodawać do przygotowanej masy migdałowej, w trzech turach, dokładnie mieszając. Masa będzie robiła się rzadsza z każdym zamieszaniem, a w rezultacie powinna swobodnie opadać ze szpatułki w postaci gęstej, błyszczącej wstążki. Uwaga: zbyt długo mieszana masa może spowodować rozlewanie się makaroników na macie; zbyt krótko - ciasto będzie zbyt gęste. To jest najtrudniejszy etap w wykonaniu makaroników na bezie włoskiej. Blachę do ciasteczek wyłożyć matą teflonową lub niewoskowanym papierem do pieczenia (będą potrzebne przynajmniej 3 blaszki). Gotowe ciasto makaronikowe przełożyć do rękawa cukierniczego z okrągłą tylką. Trzymając tylkę prostopadle do blachy wyciskać na blachę makaroniki o średnicy około 3 cm (mini - makaroniki około 2 cm), pozostawiając pomiędzy nimi spore odstępy. Po wyciśnięciu, odstawić makaroniki do wysuszenia - przy dotyku nie powinny s...

Tablic
24 Zszywek
881 Ulubionych
598 Aktywność
» Obserwowanych
49 Obserwuję
1 Obserwują
2

Perfect ;)

5

141

Perfect ;)

dominika_88
dominika_88 sliczny kącik;)
monikson
monikson pragnę...
sonka1421
sonka1421 Tylko westchnęłam .. *o*
Zobacz wszystkie komentarze (5)
>.>

6

189

>.>

juli_ta7
juli_ta7 czy ktoś może wie gdzie można kupić taką torebkę?
Suonceale
Suonceale a gdzie dostanę podobną marynarkę?
Nellyanda
Nellyanda skad szal ? :D
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Ooooo ;o ;**

1

107

Ooooo ;o ;**

MeryX
MeryX Dziękuje <3 wam ! ^^
elegancja

11

188

elegancja

lusienka_18
lusienka_18 nie kupujcie tego dziewczyny, to sukienka. ja kupiłam i żałuje. strasznie dziwnie się układa na c...
Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Piękna :)
kolorowasukienka
kolorowasukienka http://zszywka.pl/p/sukienka-w-kolorze-pudrowego-rozugo-20458578.html
Zobacz wszystkie komentarze (11)
Hej, wiecie może czy dostanę gdzies tą sukienkę, czy muszę uszyć u krawcowej? :D

19

63

Hej, wiecie może czy dostanę gdzies tą sukienkę...

Zuzer
Zuzer Alvtka prosze o kontakt
paula0013
paula0013 poszukaj na aliexpress :)
Zobacz wszystkie komentarze (19)
obiad. kurczak pieczony, frytki z marchewki i salatka

0

1

obiad. kurczak pieczony, frytki z marchewki i s...

Boska

25

103

Boska

joannasharma
joannasharma serio? wow
AdElla69
AdElla69 Cudowna!
dreams_18
dreams_18 WOW! Jakie cudeńko ❤
Zobacz wszystkie komentarze (25)
Latu mówimy papa :) WITAJCIE ciepłe sweterki <3

5

112

Latu mówimy papa :) WITAJCIE ciepłe sweterki <3

karolajjn5
karolajjn5 skąd sweterek?:P:)
Zobacz wszystkie komentarze (5)
... sky...

9

159

... sky...

justi_lew_7
justi_lew_7 jezu jak ślicznie
inga999
inga999 cudowny widok
be4gle
be4gle A mnie zastanawia jak robicie takie piękne zdjęcia? Jak ja lecę to z reguły szyby zaparowane, czy...
Zobacz wszystkie komentarze (9)
...

8

45

...

natalka480
natalka480 słodziak <3 <<3
romantyczna8
romantyczna8 słodki
Malinowa46
Malinowa46 jaka rasa??
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Piersi kurczaka w kremowym sosie z pomidorami

0

122

Piersi kurczaka w kremowym sosie z pomidorami

co o niej myślicie?

18

112

co o niej myślicie?

moj_login
moj_login piękna, choć wole prosty dół
olagowin
olagowin jest gdzieś dostępna w polsce?
Zobacz wszystkie komentarze (18)
...

5

102

...

xxxzanciaxxx
xxxzanciaxxx powiedzcie mi gdzie ja taka dostane ! jest najpiekniejsza!!!!
Zielonoookaxd
Zielonoookaxd poszukuję sukienek z dłuższym tyłem, mógłby ktoś pomoc? zna ktoś może jakieś fajne strony z suk...
Zobacz wszystkie komentarze (5)
,,,,

11

168

,,,,

Magda15
Magda15 białe żakiety są śliczne, widziałam kiedyś jak jedna z Kardashianek (chyba Kris) była ubrana w bi...
helajna
helajna Torebka - Zara, ubiegłoroczna podajże
jagna_
jagna_ buty świetne :)
Zobacz wszystkie komentarze (11)

15

54

paulina777
paulina777 cudny
Zobacz wszystkie komentarze (15)
***

18

66

***

Zobacz wszystkie komentarze (18)
Hej dziewczyny ! :* Co sądzicie o tych botkach ? Mam zamiar sobie je kupić ale nie jestem do końca pewna swojego wyboru ..

68

73

Hej dziewczyny ! :* Co sądzicie o tych botkach ...

Zobacz wszystkie komentarze (68)
Szybka tarta borówkowa Składniki na 8 porcji: (na formę o dolnej średnicy 26 cm) 1 kubek = 250 ml Ciasto 100 g masła 2, 5 kubka mąki pszennej 3/4 kubka otrębów owsianych 0, 5 ku...

2

263

Szybka tarta borówkowa Składniki na 8 porcji: (...

Bezsercbezducha
Bezsercbezducha Dobra, choć dla mnie zdecydowanie za słodka. Następnym razem dodam mniej cukru. W piekarniku 35 m...
NatkaSzczerbatka
NatkaSzczerbatka Koniecznie muszę wypróbować!
MEGA CHRUPIĄCY KURCZAK :)

0

10

MEGA CHRUPIĄCY KURCZAK :)

pancakes-z-owocami-

0

5

pancakes-z-owocami-