zenka886

zenka886
Moje tablice obserwuje 58 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kwidzyn
SERNIK PUSZYSTY JAK CHMURKA Składniki na spód: herbatniki typu 'petitki', około 20 sztuk Formę o wymiarach 31 x 22 cm i wysokości 6 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dno formy wyłożyć ciastka, jedno przy drugim, w razie konieczności przycinając do wymiarów formy. Składniki na masę serową: 1 kg twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego trzykrotnie 8 jajek, białka i żółtka osobno 1,5 szklanki drobnego cukru do wypieków 1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g) 100 g masła, roztopionego 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru (40 g) 2 łyżki mąki pszennej 250 ml śmietany kremówki 30% lub 36%, schłodzonej Wszystkie składniki (poza śmietaną kremówką) powinny być w temperaturze pokojowej. W misie miksera umieścić żółtka, drobny cukier do wypieków i cukier wanilinowy. Ucierać, do momentu powstania jasnej, puszystej masy (kogel mogel). Dodawać partiami twaróg, cały czas ucierając. Dodać roztopione masło, proszek budyniowy, mąkę pszenną, zmiksować. W osobnym naczyniu ubić białka do sztywności. W kolejnym naczyniu ubić śmietanę kremówkę do otrzymania sztywnego kremu. Zarówno ubite białka jak i bitą śmietanę dodać do masy serowej, delikatnie wymieszać szpatułką. Masę serową przelać na ułożone w formie herbatniki, wyrównać. Piec w temperaturze 170ºC przez około 70 minut w kąpieli wodnej*. Wierzch sernika się mocno zarumieni, sernik wyrośnie około 2 cm a podczas studzenia opadnie równo do wyjściowej wysokości. Po upieczeniu wystudzić w stygnącym piekarniku przez około 30 minut, po czym usunąć kąpiel wodną i wstawić ponownie do piekarnika, do wystudzenia. Można przechowywać w lodówce, ale nie ma takiej konieczności. * Sernik pieczemy w kąpieli wodnej: kąpiel wodna polega na tym, że formę z sernikiem wkładamy do większej formy lub naczynia żaroodpornego, do którego nalewamy wrzącej wody do połowy wysokości formy z masą serową. Sernik pieczony jest z parą wodną a więc w bardzo wysokiej wilgotności. Dzięki parze wodnej sernik piecze się w jednakowym stopniu w każdym miejscu, nawet na środku, a dzięki ubitym białkom ma piankową, delikatną konsystencję (link do kąpieli wodnej). Smacznego :-). sernik na cieście kakaowym Rogaliki z dżemem malinowym ciasto marlenka Strogonow drobiowy. Składniki na 3 porcje: 2 filety z kurczaka 2 cebule około 15 pieczarek 1 większa czerwona papryka 1 łyżka słodkiej mielonej papryki 1/2 łyżeczki ostrej mielonej papryki 250 ml bulionu drobiowego 250 ml passaty (sosu pomidorowego) 2 łyżki śmietany 30 % sól różowa pieprz masło klarowne do smażenia Ja najpierw przygotowałam sobie bulion. Cebulę pokroiłam w pół krążki. Na patelni rozgrzałam masło i wrzuciłam cebulę. Zeszkloną przełożyłam do garnka. Pieczarki umyłam, pokroiłam w paseczki i dość mocno podsmażyłam na masełku, doprawiłam solą i pieprzem, wrzuciłam do cebuli. Tak samo podsmażyłam paprykę pokrojoną również w paski i na końcu kurczaka (również pokrojonego w cienkie paski). Z tym, że jak smażymy kurczaka, to dodajemy do niego obie papryki i po usmażeniu wrzucamy do reszty do garnka. Wszystko zalewamy bulionem i passatą. Mieszamy, stawiamy na gaz i gotujemy jeszcze jakieś 20-25 minut. Pod sam koniec ja dodałam śmietanę. Jeśli trzeba to można jeszcze doprawić solą i pieprzem.

Tablic
8 Zszywek
226 Ulubionych
13 Aktywność
» Obserwowanych
163 Obserwuję
9 Obserwują
6

SERNIK PUSZYSTY JAK CHMURKA Składniki na spód: herbatniki typu 'petitki', około 20 sztuk Formę o wymiarach 31 x 22 cm i wysokości 6 cm wyłożyć papierem do pieczenia. ...

0

31

SERNIK PUSZYSTY JAK CHMURKA Składniki na spód: ...

sernik na cieście kakaowym

4

7

sernik na cieście kakaowym

Zobacz wszystkie komentarze (4)
Rogaliki z dżemem malinowym

0

12

Rogaliki z dżemem malinowym

ciasto marlenka

0

34

ciasto marlenka

Strogonow drobiowy. Składniki na 3 porcje: 2 filety z kurczaka 2 cebule około 15 pieczarek 1 większa czerwona papryka 1 łyżka słodkiej mielonej papryki 1/2 łyżeczki ostrej mielo...

1

106

Strogonow drobiowy. Składniki na 3 porcje: 2 fi...

Bomboniera94
Bomboniera94 Wypróbowałam, bardzo dobre ;)
Ciasto z kaszy manny z owocami i galaretką

0

121

Ciasto z kaszy manny z owocami i galaretką

FIT CIASTO z MASŁA ORZECHOWEGO !

0

26

FIT CIASTO z MASŁA ORZECHOWEGO !

Babeczki sernikowe z czekoladą Na babeczki 2 szklanki pół słodkich kawałków czekolady 1 i 1/2 szklanki mąki Łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki cukru...

16

465

Babeczki sernikowe z czekoladą Na babeczki 2...

NataliaTB
NataliaTB Hej,polubisz zdjecie uzytkownika Happy_Emoticon?Z gory dziekuje
ladypatrycja
ladypatrycja Zapomniałam o jajku w nadzieniu, wyszły po prostu czekoladowe z serem (troche wysuszony). Ale nad...
Zobacz wszystkie komentarze (16)
Sernik idealny Składniki na spód: 180 g herbatników 60 g masła Składniki na masę serową: 900 g serka śmietankowego 250 g kwaśnej śmietany 18% 6 jajek 2/3 szklanki cukru 1 ...

0

23

Sernik idealny Składniki na spód: 180 g herb...

Placki po węgiersku Składniki Placki ziemniaczane: 10 niedużych ziemniaków jajko ok 1/3 szkl mąki sól, pieprz, majeranek 1 mała cebula Gulasz: 50 dag mięsa wieprzowego duża c...

2

95

Placki po węgiersku Składniki Placki ziemnia...

anusiek20
anusiek20 Kocham <3
zuziav220
zuziav220 Można zamienić mięso wieprzowe na kurczak?
Ekspresowa rolada Składniki: -4 jajka -3/4 szklanki mąki -1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków -1/2 łyżeczki proszku do pieczenia -2 łyżki brązowego cukru -1 łyżeczka cynamo...

4

91

Ekspresowa rolada Składniki: -4 jajka -3/4 szk...

imocarska
imocarska pyszna i bardzo prosta ! polecam !
Ultrafashionable
Ultrafashionable ciekawy sposób, mam nadzieje że z tego zakalec nie wychodzi
Ultrafashionable
Ultrafashionable zrobiłam, super łatwa i szybka rolada ale jabłka obowiązkowo kwaśne bo tak to trochę mdła mi wyszła
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Ciasto Raffaello z truskawkami

1

90

Ciasto Raffaello z truskawkami

konto-usunięte
konto-usunięte robiłam ciasto, wyszło przepyszne! martwiłam się, że będzie za słodkie ale było w sam raz! Poleca...
Kurczak zapiekany z warzywami 2 pojedyncze piersi kurczaka bez skóry 10 ziemniaków 1 czerwona papryka 1 mała ostra papryczka ½ szklanki startego żółtego sera sól i pieprz natka...

5

420

Kurczak zapiekany z warzywami 2 pojedyncze pie...

aginter5
aginter5 Zapraszam na Instagram @werafitnesiara pyszne i zdrowe jedzenie.P...
loczkonator
loczkonator "Chłopiec którego nikt nie kochał" <3
wjej
wjej mmm....smaczne z opisu i wyglądu :)
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Bez pieczenia: Bezglutenowy Jaglany sernik na zimno "Bounty"

0

31

Bez pieczenia: Bezglutenowy Jaglany sernik na z...

Babka waniliowo-ctrynowa Skąłdniki: 20 dag miękkiego masła 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szklanki mleka 2 łyżki ekstraktu wanilio...

3

62

Babka waniliowo-ctrynowa Skąłdniki: 20 dag mię...

cafe_latte
cafe_latte Pycha robiłam.
Napoleonka bez pieczenia ilovebake.pl

4

176

Napoleonka bez pieczenia ilovebake.pl

konto-usunięte
konto-usunięte fajnie wyglada :)
Nellyanda
Nellyanda od dawna znałam przepis :) najlepszy i najszybszy na niespodziewanie wizyty ;D
maaaszka
maaaszka smaczne :) taki budyń z herbatnikami :) filozofii nie ma-takie są najlepsze desery :)
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Maxi King White - ciasto bez pieczenia. kliknij w zdj

0

150

Maxi King White - ciasto bez pieczenia. kliknij...

Zapiekane roladki z kurczaka ze szpinakiem.

0

236

Zapiekane roladki z kurczaka ze szpinakiem.

Magiczna babka Kakaowe ciasto: 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki kakao 1/2 szklanki cukru 1/2 łyżeczki sody 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 5 łyżek oleju ...

18

302

Magiczna babka Kakaowe ciasto: 3/4 szklanki mą...

mk47
mk47 zrobiłem to kiedyś i było dobre
mk47
mk47 mi pies
Jagodka17
Jagodka17 czarny spód pyszny, ale górna cześć ... szkoda składników, ale wylądowało w misce psa, okropne ni...
Zobacz wszystkie komentarze (18)
Piersi kurczaka faszerowane szpinakiem pieczone w cieście francuskim Idealne danie aby zaskoczyć gości. Robi się je bardzo szybko, a wygląda i smakuje wyśmienicie. Dzięki cieśc...

28

883

Piersi kurczaka faszerowane szpinakiem pieczone...

gindziolotka
gindziolotka Mniam!
ankas45
ankas45 i dupa szybciej sie ciasto spali niz wypiecze ze spodu! robilam i dupka..
PaulinaSylwia
PaulinaSylwia Juz sprobowane i polecam:) pysznosci
Zobacz wszystkie komentarze (28)