zenka886

zenka886
Moje tablice obserwuje 58 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kwidzyn
SERNIK PUSZYSTY JAK CHMURKA
Składniki na spód:

herbatniki typu 'petitki', około 20 sztuk
Formę o wymiarach 31 x 22 cm i wysokości 6 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dno formy wyłożyć ciastka, jedno przy drugim, w razie konieczności przycinając do wymiarów formy.

Składniki na masę serową:

1 kg twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego trzykrotnie
8 jajek, białka i żółtka osobno
1,5 szklanki drobnego cukru do wypieków
1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g)
100 g masła, roztopionego
1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru (40 g)
2 łyżki mąki pszennej
250 ml śmietany kremówki 30% lub 36%, schłodzonej
Wszystkie składniki (poza śmietaną kremówką) powinny być w temperaturze pokojowej.

W misie miksera umieścić żółtka, drobny cukier do wypieków i cukier wanilinowy. Ucierać, do momentu powstania jasnej, puszystej masy (kogel mogel). Dodawać partiami twaróg, cały czas ucierając. Dodać roztopione masło, proszek budyniowy, mąkę pszenną, zmiksować. 

W osobnym naczyniu ubić białka do sztywności. W kolejnym naczyniu ubić śmietanę kremówkę do otrzymania sztywnego kremu. Zarówno ubite białka jak i bitą śmietanę dodać do masy serowej, delikatnie wymieszać szpatułką. 

Masę serową przelać na ułożone w formie herbatniki, wyrównać. Piec w temperaturze 170ºC przez około 70 minut w kąpieli wodnej*. Wierzch sernika się mocno zarumieni, sernik wyrośnie około 2 cm a podczas studzenia opadnie równo do wyjściowej wysokości. Po upieczeniu wystudzić w stygnącym piekarniku przez około 30 minut, po czym usunąć kąpiel wodną i wstawić ponownie do piekarnika, do wystudzenia. 

Można przechowywać w lodówce, ale nie ma takiej konieczności.

* Sernik pieczemy w kąpieli wodnej: kąpiel wodna polega na tym, że formę z sernikiem wkładamy do większej formy lub naczynia żaroodpornego, do którego nalewamy wrzącej wody do połowy wysokości formy z masą serową. Sernik pieczony jest z parą wodną a więc w bardzo wysokiej wilgotności. Dzięki parze wodnej sernik piecze się w jednakowym stopniu w każdym miejscu, nawet na środku, a dzięki ubitym białkom ma piankową, delikatną konsystencję (link do kąpieli wodnej).

Smacznego :-). sernik na cieście kakaowym Rogaliki z dżemem malinowym ciasto marlenka Strogonow drobiowy.
Składniki na 3 porcje:
2 filety z kurczaka
2 cebule
około 15 pieczarek
1 większa czerwona papryka
1 łyżka słodkiej mielonej papryki
1/2 łyżeczki ostrej mielonej papryki 
250 ml bulionu drobiowego
250 ml passaty (sosu pomidorowego)
2 łyżki śmietany 30 %
sól różowa
pieprz
masło klarowne do smażenia

Ja najpierw przygotowałam sobie bulion. Cebulę pokroiłam w pół krążki. Na patelni rozgrzałam masło i wrzuciłam cebulę. Zeszkloną przełożyłam do garnka. Pieczarki umyłam, pokroiłam w paseczki i dość mocno podsmażyłam na masełku, doprawiłam solą i pieprzem, wrzuciłam do cebuli. Tak samo podsmażyłam paprykę pokrojoną również w paski i na końcu kurczaka (również pokrojonego w cienkie paski). Z tym, że jak smażymy kurczaka, to dodajemy do niego obie papryki i po usmażeniu wrzucamy do reszty do garnka. Wszystko zalewamy bulionem i passatą. Mieszamy, stawiamy na gaz i gotujemy jeszcze jakieś 20-25 minut. Pod sam koniec ja dodałam śmietanę. Jeśli trzeba to można jeszcze doprawić solą i pieprzem.
SOPSI
Częstochowa Obserwuj

Zszywek: 227 · Obserwują ją: 1388

Ostatnio dodane:

Szycie koszulki dla dziecka z koszulki męża ( recykling ) 
Więcej znajdziesz na kanale sopsifashion YouTube Ucz się szycia razem ze mną <3 
Więcej na kanale sopsifashion YouTube Free Pattern bra / lingerie
Szycie krok po kroku dostępne na kanale Sopsifashion YouTube Szycie gorsetu koronkowego krok po kroku w moim tutorialu.
martinstoj
Cairo, Egypt Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują go: 286

anieczek21
na okres studiów... Obserwuj

Zszywek: 111 · Obserwują ją: 866

Ostatnio dodane:

Sprzedam Reebok adidasy, rozmiar 36,5 cm wkładka 23,5 cm. Dostałam je na prezent ale po przymierzeniu okazały się stanowczo za duże i teraz chcę je sprzedać żeby kupić jakieś inne. Cena 120 zł Sprzedam Reebok adidasy, rozmiar 36,5 cm wkładka 23,5 cm. Dostałam je na prezent ale po przymierzeniu okazały się stanowczo za duże i teraz chcę je sprzedać żeby kupić jakieś inne. Cena 120 zł Sprzedam Reebok adidasy, rozmiar 36,5 cm wkładka 23,5 cm. Dostałam je na prezent ale po przymierzeniu okazały się stanowczo za duże i teraz chcę je sprzedać żeby kupić jakieś inne. Cena 120 zł Bitten | Crazy in Love
Carolle
Gdansk, Poland Obserwuj

Zszywek: 335 · Obserwują ją: 35

Ostatnio dodane:

Kurczak z ryżem po meksykańsku.

Składniki:
-500 g piersi z kurczaka,
-1 cebula,
-1 papryka,
-1 puszka czerwonej fasoli,
-1/2 puszki kukurydzy (można dodać całą),
-1 woreczek ryżu,
-1 puszka pomidorów,
-1-2 łyżki koncentratu pomidorowego,
-200 ml wody,
-olej do smażenia,
-sól pieprz,
-słodka i ostra papryka (wg. uznania)
-tabasco (opcjonalnie),

Przygotowanie:
Kurczaka opłucz, oczyścić i pokrój w dużą kostkę, następnie dopraw solą i pieprzem. Posiekaną w piórka cebulę zeszklij na rozgrzanym oleju, dodaj kurczaka i podsmaż, dorzuć pokrojoną w paski paprykę. Całość smażyć do czasu gdy papryka lekko zmięknie. Przełóż wszystko do garnka (lub pozostaw na patelni jeśli jest wystarczająco duża), podlej wodą, dodaj koncentrat i pomidory z puszki oraz przyprawy. Wszystko wymieszaj i dosyp kukurydzę oraz czerwoną fasolkę. ziolowe/czosnkowe maslo. miekkie maslo mieszamy z dana mieszanka ziol/przypraw. zawijamy w folie aluminiowa. wkladamy do lodowki by stezalo. kroimy plastry  i mmmmmm :) zioła mrożone w oliwie - boskie od makaronu:) Pyszne krokiety brokułowe :)
Przepis po kliknięciu.
anja78
Siedlce Obserwuj

Zszywek: 15063 · Obserwują ją: 4159

Ostatnio dodane:

... Mooje ❤ ... ...
luka21
Kwidzyn Obserwuj

Zszywek: 548 · Obserwują ją: 2066

Ostatnio dodane:

Bardzo ładny makijaz :) ... xxx Nowy błyszczyk w biedronce . Nowa linia kosmetyków do ust. FALLING STAR