123klarcia

123klarcia
Moje tablice obserwuje 160 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Papierowe choinki Placki z cukinii i marchewki Kliknij w zdj Ekspresowe bułki Składniki na ok 16 szt Czas przygotowania: 10 min + nocne wyrastanie + 20 min pieczenie 900 g mąki pszennej 2 łyżeczki drożdży instant 1 i 1/2 łyżeczki soli 3 szklanki lekko ciepłej wody Przygotowanie: 1. W dużej misce mieszamy mąkę z solą i drożdżami, dolewamy wodę i łączymy składniki za pomocą drewnianej łyżki 2. Kiedy w cieście nie ma już śladów mąki, przykrywamy, szczelnie, miskę z ciastem folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na noc, czyli ok 8-12 h 3. Rano dzielimy ciasto na dwie porcje, na podsypanym mąką blacie rozciągamy ciasto od ciebie, składamy, obracamy o 90 stopni i powtarzamy rozciąganie i składanie, wyrabiamy w ten sposób ciasto przez ok 1-2 minut 4. Następnie dzielimy ciasto na ok 8 równych części, z każdej formujemy zgrabną bułeczkę wielkości większej mandarynki, układamy ja na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, oprószamy mąką, przykrywamy ściereczką i pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok 40 min 5. Piekarnik nagrzewamy do 240 stopni, każdą wyrośniętą bułeczkę nacinamy bardzo ostrym nożem na krzyż, jeśli ciasto klei się do nożna obficie oprószcie bułki mąką, nadmiar można po upieczeniu zetrzeć 6. Wstawiamy blachę z bułkami do nagrzanego piekarnika, tuż przed włożeniem blachy na dno piekarnika wysypujemy kilka kostek lodu, to zapewni chrupiącą skórkę naszym bułeczkom, bułki pieczemy ok 20 minut 7. Bułki można przygotować na raty, pozostałą część ciasta przechowujemy w lodówce, przykryte folią spożywczą, można więc upiec kolejną partię dopiero następnego poranka .... Ciekawy pomysł na imprezę lub urodziny

Tablic
10 Zszywek
1097 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
118 Obserwuję
3 Obserwują
9

ZORGANIZOWANA
Opole Obserwuj

Zszywek: 142 · Obserwują ją: 419

Ostatnio dodane:

NIEZBĘDNIK FINANSOWY - nowość od Zorganizowana i The Idea Box! 10 stron do wydruku Świąteczny Niezbędnik - 14 stron do wydruku za darmo | ZORGANIZOWANA | The Idea Box | Kalendarze, plannery, listy kontrolne! Niezbędnik Zorganizowanej - do wydruku! Część 1: Porządki domowe Łatwy sposób na idealnie złożone skarpetki!
NicoleCzober
Katowice Obserwuj

Zszywek: 235 · Obserwują ją: 176

Ostatnio dodane:

healthy lunches ... pięciu składnikowe smoothies zrób to.
Szafa
Profil oficjalny
Rzeszów Obserwuj

Zszywek: 6060 · Obserwują go: 2223768

Ostatnio dodane:

Fryzura okolicznościowa ślubna od oazapiekna z 1 września - najlepsze stylizacje i ciuszki Jesień od gretastyl z 1 września - najlepsze stylizacje i ciuszki Khaki parke od gretastyl z 31 sierpnia - najlepsze stylizacje i ciuszki weekendowy luz od iwona48 z 31 sierpnia - najlepsze stylizacje i ciuszki