ANECIK1980

Największą przyjemność sprawia mi gotowanie... prowadzę własny blog z przepisami, które postaram się Wam prezentować ;-)
ANECIK1980
Moje tablice obserwuje 97 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Halinów
WIGILIJNE NALEŚNIKI Z MAKIEM Naleśniki: 200 g mąki 20 g cukru szczypta soli 3 jajka 100 ml śmietany kremówki 30% 200 – 250 ml mleka olej do smarowania patelni Masa makowa: 250 g suchego maku 50 g masła 50 g miodu 1 łyżka namoczonych rodzynek 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich 1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej 1 łyżka płatków migdałowych 2 – 3 krople aromatu migdałowego Naleśniki: Wszystkie składniki miksujemy do uzyskania gładkiego ciasta. Odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie porcje ciasta wylewamy cienką warstwą na rozgrzaną i wysmarowaną olejem patelnię. Smażymy do zrumienienia z obu stron. Z tej porcji otrzymałam 15 naleśników. Masa makowa: Mak zalewamy wrzątkiem mniej więcej 1 cm ponad jego powierzchnię. Odstawiamy pod przykryciem do napęcznienia i przestudzenia, a następnie dwukrotnie mielimy w maszynce do mięsa na drobnych oczkach. Masło z miodem topimy w rondelku. Dodajemy bakalie, podgrzewamy razem 2 minuty i całość przekładamy do maku. Dodajemy aromat migdałowy i mieszamy. Wykonanie: Naleśniki smarujemy masą makową, zwijamy w ruloniki, kroimy na mniejsze kawałki i układamy na paterze. Całość można oprószyć cukrem pudrem. Krokiety z pieczarkami Przepis na Rogaliki z Jabłkami i Cynamonem Torcik bezowy Czekolada domowa
joyfulworks4you
POLSKA Obserwuj

Zszywek: 111 · Obserwują ją: 493

Ostatnio dodane:

Bluza dla dziewczyny z charakterem. Pomysł na prezent dla żony, dziewczyny, koleżanki, siostry, mamy itp. Poduszka Najlepsza BABECZKA na świecie! Solidna firma i tani abonament, POLECAM :)
aga25lipe
Obserwuj

Zszywek: 10 · Obserwują ją: 16

Ostatnio dodane:

Bananowy sernik na jogurcie. Wersja bardzo lekka i najprostsza. ppp ... Kartka okolicznościowa. zuzdesign/facebook
84agnieszek
Obserwuj

Zszywek: 158 · Obserwują ją: 217

Ostatnio dodane:

kolorowo.... :) Lekki deser z malinami i mascarpone – przepis ilovebake.pl biszkopt: 3 jaja 2 kopiaste łyżki mąki pszennej tortowej 1 łyżka (z górką) ciemnego kakao 4 kopiaste łyżki cukru 1 łyżeczka cukru z wanilią 0,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli do białek poncz: 0,5 szklanki wody z sokiem z 1/3 cytryny 1 kopiasta łyżeczka cukru krem kakaowy: 400 gramów śmietany kremówki 2 kopiaste łyżki kakao 3 kopiaste łyżki cukru pudru 1 płaska łyżka żelatyny + 1/3 szklanki gorącej wody galaretka wiśniowa: 2 paczuszki galaretki wiśniowej 0.75 litra gorącej wody masa śmietanowa: 400 gramów śmietanki kremowej 30% 2 łyżki cukru pudru 80 gramów posypki cukrowej kolorowej (pałeczki) 3/4 łyżki żelatyny + 1/3 szklanki gorącej wody warstwa niebieska: 2 paczki galaretki ametystowej (Wodzisław) 1 litr gorącej wody kleksy: 200 gramów śmietanki kremowej 30% 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny + 4 łyżki gorącej wody reszta kolorowej posypki Biszkopt. Żółtka oddzielamy od białek, dosypujemy szczyptę soli, ubijamy je na sztywno, potem dodajemy cukier i cukier waniliowy, miksujemy około minuty, następnie dodajemy żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao, ucieramy do połączenia składników na średnich obrotach miksera. Kwadratową blaszkę o boku 24 cm wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy ciasto, wyrównujemy powierzchnię, wsadzamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy do "suchego patyczka", u mnie około 22 minut. Ciasto schładzamy, odrywamy od papieru (później będzie nam łatwiej kroić) i wkładamy znów z papierem do blaszki. Nasączamy ponczem (dość obficie). Teraz robimy krem kakaowy. Żelatynę dokładnie rozprowadzamy w gorącej wodzie, schładzamy do temperatury pokojowej. Śmietankę (dobrze schłodzoną) ubijamy na pół sztywno, dodajemy cukier puder, kakao, miksujemy krótko, tylko do połączenia składników. Do schłodzonej żelatyny dodajemy 2 łyżki masy, potem wlewamy całość do kremu i miksujemy na najszybszych obrotach do połączenia składników. Krem od razy wykładamy na biszkopt, wyrównujemy powierzchnię, wkładamy do lodówki do zastygnięcia. Galaretki rozpuszczamy we wrzątku, schładzamy, kiedy zaczną tężeć wylewamy delikatnie na zastygnięty krem kakaowy. Wkładamy ponownie do lodówki do zastygnięcia. Teraz zabieramy się za krem śmietanowy. Żelatynę dokładnie rozprowadzamy w gorącej wodzie, schładzamy do temperatury pokojowej. Śmietanę ubijamy na pół sztywno, dodajemy cukier puder, miksujemy króciutko. Żelatynę hartujemy jak poprzednio i łączymy z masą śmietanową, wsypujemy cukiereczki,... Pomalować paznokcie białym lub szarym( też świetnie wygląda) lakierem. Odczekać aż wyschnie i na 2 min włożyć paznokieć do alkoholu lub octu. Potem przykleić skrawek gazety ( najlepiej, taką co brudzi, wtedy efekt jest lepszy). I na koniec paznokcie pomalować lakierem bezbarwnym/odżywką lub utrwalaczem. Polecam ten sposób :D
ewaklos2
Niemcza Obserwuj

Zszywek: 39 · Obserwują ją: 40

Ostatnio dodane:

sernik na zimno
skladniki
-wiadereczko serka
-2 budynie
-zelatyna
-mleko
- 1 szkl.cukier
-cukier waniliowy 
-3 łyzki miekkiej margaryny
-2 zółtka
-herbatniki
do dekoracji
-smietana
-sniezka do smietany
-oraz pokruszone herbatniki

sposób przygotowania:
 ugotowac budyn w mniejszej ilosci niz na opakowaniu wraz z zelatyna po ugotowaniu wszystkie skladniki miksujac
blache wyłozyc pergaminem lub wysmarowac jak do pieczenia wylozyc herbatnikami wylac mase serowa znow przełozyc herbatnikami i reszte masy serowej
do dekoracji
ubic smietane ze sniezka udekorowac sernik wedle gustu posypac skruszonymi herbatnikami 
mozna urzyc galaretki do dekoracji Sernik na zimno z herbatnikami ;)

Składniki:
 1 szklanka mleka
 2 łyżki żelatyny
 60 dkg sera białego (najlepszy jest śmietankowy)
 pół margaryny
 1 szklanka cukru
 2 żółtka
 2 cukry waniliowe

Dodatkowo:
 Herbatniki (duża paczka ok. 350 g)
 2 galaretki (według uznania), u mnie są to truskawkowe

 W sezonie polecam dodanie świeżych owoców, takich jak: truskawki, jagody, brzoskwinie, porzeczka itp.

Przygotowanie:
 - w trzech łyżkach zimnej wody rozpuścić dwie łyżki żelatyny
 - zagotować mleko, dodać żelatynę i mieszać do całkowitego rozpuszczenia
 - jeżeli nie mamy sera śmietankowego, tylko zwykły twaróg należy go zmielić. Następnie ser zmiksować z cukrem, miękką margaryną, żółtkami i cukrami waniliowymi przez 8-10 minut na gładką masę.
 - do przygotowanej masy dodać ostudzone mleko z żelatyną i zmiksować do połączenia składników.
 - tortownicę o średnicy 26 cm lub średnią blaszkę do pieczenia wyłożyć folią aluminiową, ułożyć herbatniki, zalać połową przygotowanej masy, ułożyc kolejną warstwę herbatników i wylać resztę.
  *Jeżeli chcemy dodać owoce, to należy ułożyć je na ostatniej warstwie masy. Tak przygotowany sernik włożyć do lodówki.
 -W trzech szklankach wrzącej wody rozpuścić dwie galaretki, włożyć do lodówki. Gdy galaretka zacznie tężeć wylać na wcześniej przygotowany ser. Włożyć jeszcze raz do lodówki do całkowitego zastygnięcia.
 Smacznego :) Praliny Rafaello bez pieczenia, bezglutenowe, z kaszy jaglanej
Na Waszych stołach w czasie świąt na pewno będą kusić słodkie, kaloryczne ciasta, ciasteczka, mazurki. Taki jest urok Świąt i jak najbardziej nawet dbając na co dzień o zdrowe odżywianie, w tym czasie można spokojnie pozwolić sobie na małe odstępstwa od swojej diety. Nie zaszkodzi jednak jak pojawi się też nieco zdrowsza słodka przekąska ;) Stąd moja propozycja na wersję Rafaello w nieco zdrowszym wydaniu.





Składniki:
szklanka suchej kaszy jaglanej
2 szklanki mleka
8 łyżek wiórek kokosowych + do obtoczenia
3 banany
2 łyżki ksylitolu/miodu naturalnego
1 łyżeczka cynamonu
migdały

Przygotowanie:
1. Kaszę jaglaną należy podprażyć na suchej patelni, przesypać na sito i przepłukać wodą (pozbędziecie się w ten sposób goryczki). Następnie zalać mlekiem, dodać słodzidło i gotować do wchłonięcia całego płynu na małym ogniu.
2. Kiedy kasza będzie gotowa, zdejmujemy ją z ognia, dodajemy wiórki, cynamon, banany,  i mieszamy, najpierw chwilę łyżką a następnie jeszcze ciepłą masę blendujemy do uzyskania jednolitej masy. Odstawiamy do schłodzenia.
3. Po ostygnięciu formujemy z masy kuleczki, do środka dodajemy migdał z obraną wcześniej skórką, i obtaczamy w wiórkach kokosowych.
4. Odstawiamy na noc albo na kilka godzin do lodówki i gotowe.

Z podanych proporcji wyszło 29 pralinek.

Ale Pyszota! Ciasto jak na babke piaskowa choc nie zupełnie
składniki
-jajko
-cukier pół szkl.
-proszek do pieczenia
-maki 3 szklanki
-pół szklanki oliwy lub margaryny
-aromat dowolny
-woda najlepiej mineralna
-galaretka
sposób przygotowania
wbijamy jajko ucieramy z cukrem stopniowo dodajemy przesiana make z proszkiem do pieczenia i pozostałymi składnikami moj piekł wie w temperaturze 170 stop 20 min normaln ie ok 45 min
na wierzch dałam galaretke ale mozna urzyc owocow do galaretki 
zycze sprobowac ja piekłam w normalnej blasze ale mozna w tortownicy lub w formie od babki  
smacznego
Accee
Obserwuj

Zszywek: 5 · Obserwują ją: 8

Ostatnio dodane:

/// Cytat z "Na końcu tęczy" :D ... Miejsce powstawania pryszczy a ich przyczyna. Mapa twarzy. STREFA 1 – pęcherz i układ trawienny. Zmień dietę, sięgaj po bardziej zbilansowane posiłki, dostarczaj sobie lekkich, różnorodnych posiłków. Pij mnóstwo wody. STREFA 2 – wątroba. Staraj się unikać alkoholu, ciężkostrawnych posiłków czy nabiału. Pryszcze w tej strefie mogą oznaczać również alergię na pewne produkty. Zrób sobie test alergologiczny. STREFA 3 – nerki. Ciemne cienie pod oczami, oraz wokół oczu to oznaka odwodnienia. Pij jak najwięcej wody. STREFA 4 – serce. Sprawdź sobie ciśnienie krwi, zbadaj krew. Upewnij się też, że nie używasz kosmetyków, które podrażniają twoją skórę. STREFA 5 – nerki. Upewnij się, że bardzo dobrze nawadniasz swój organizm. Pij mnóstwo wody, zrezygnuj ze słodkich napojów, gazowanych napojów, kawy i alkoholu. Tego typu płyny cię odwadniają. STREFA 6 – układ oddechowy. Palisz? Przestań! Twój układ oddechowy woła o pomoc. To również strefy występowania pryszczy u alergików. STREFA 7 – żołądek. Rozważ przeprowadzenie detoksu, włącz więcej błonnika do diety. STREFA 8 – hormony. Stres i zmiany hormonalne mogą objawiać się występowaniem pryszczy w tych rejonach twarzy. Wprowadź do diety więcej zielonych warzyw, dużo niegazowanej wody. W tej strefie mogą pojawiać się również pryszcze, aby dać ci znać, że jajeczkujesz (i z którego jajnika). STREFA 9 – infekcja. Pryszcze na szyi to znak, że twoje ciało walczy z bakterią lub wirusem. Włącz tryb awaryjny, jedz więcej czosnku, cytryny, dużo pij.
SabinaLeszczyska
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 332 · Obserwują ją: 82

Ostatnio dodane:

zdjęcie PUSZYSTY OMLET SZARLOTKA ❤️ 2 jajka 20g mąki ryżowej/jaglanej 5g nasion chia 1 jabłko cynamon proszek do pieczenia polewa: 15g odżywki białkowej 10g masła orzechowego 15g dżemu 100% Białka miksujemy, żółtka mieszamy z mąką, nasionami chia, proszkiem do pieczenia i cynamonem. Jabłko ścieramy na grubych oczkach i dodajemy do żółtek. Mieszamy. Dodajemy ubite białka i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Na rozgrzaną patelnie wylewamy masę i smażymy z obu stron. W między czasie robimy polewę: mieszamy białko i masło orzechowe, dolewamy wrzątek do uzyskania odpowiedniej konsystencji (około 20g wody). Gotowy omlet smarujemy polewą i na wierzch dodajemy dżem. Mnie to połączenie najbardziej odpowiada, jednak można dodawać na wierzch dowolne dodatki, na które macie tylko ochotę :D triangle flowery
madalina95
Obserwuj

Zszywek: 9 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

24 XI 2014   <3 PREMIERA <3 Już 12 IX w Zielonej Górze <3 Kocham<3 ...
anetaRaCzYnSka14
Zakopane Obserwuj

Zszywek: 40328 · Obserwują ją: 117711

Ostatnio dodane:

... **** Moja cudna choineczka w bieli... Diy
andrzej861
Obserwuj

Zszywek: 2 · Obserwują ją: 52

Ostatnio dodane:

Naleśniki z budyniu śmietankowego

składniki : (na około 6 dużych naleśników)... sernik z kremem cappuccino
mirabella
warszawa Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

***
Izula75
Łódź Obserwuj

Zszywek: 300 · Obserwują ją: 108

Ostatnio dodane:

Langosz, węgierski przysmak Muszle nadziewane mięsem mielonym 

 20 sztuk

farsz:

    500 g mięsa mielonego z indyka 
    1 cebula 
    2 ząbki czosnku 
    1 kulka mozzarelli 
    papryka słodka 
    przyprawa pomidory suszone z czosnkiem i bazylią 
    pieprz i sól 
    majeranek 

sos pomidorowy:

    1 puszka pomidorów całych 
    1/2 szklanki wody 
    świeże oregano i tymianek 
    pieprz i sól 
    1 łyżeczka cukru 

dodatkowo:

    20 sztuk muszli makaronowych 
    olej 


 Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie z odrobiną oleju. Muszle muszą być al dente. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Na patelni podsmażamy drobno pokrojoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek i lekko solimy. Następnie dodajemy mięso. Podsmażamy i doprawiamy papryką słodką, przyprawą pomidory suszone z czosnkiem i bazylią, majerankiem oraz pieprzem i solą. Mięso odstawiamy do przestygnięcia. Mozzarellę drobno kroimy, a następnie mieszamy ją z mięsem. Pomidory z puszki blendujemy oraz mieszamy je z wodą, cukrem i listkami oregano oraz tymianku. Następnie doprawiamy solą i pieprzem. Sos przelewamy do naczynia żaroodpornego. Muszle nadziewamy farszem mięsnym i układamy w naczyniu.


Muszle wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200 st. i zapiekamy około 20 minut. Chlebek pizza ROLADA Z CIASTA MARCHEWKOWEGO
Rolada z ciasta marchewkowego z kremowym nadzieniem
lola212121
Monaghan Obserwuj

Zszywek: 244 · Obserwują ją: 9

Ostatnio dodane:

Wodospad Canyon, w Watkins Glen, Nowy Jork Wodospad Zamek, Polska wodospad :O zamarznięty wodospad
wiktorka999
Dębica Obserwuj

Zszywek: 3 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

...Coś ze złotym łańcuchem , w modzie ;) ...Idealne połączenie na lato <3 Vans <3
basia57
Obserwuj

Zszywek: 834 · Obserwują ją: 1874

Ostatnio dodane:

Sernik chałwowy bez pieczenia 

Przepis jest do wykorzystania w tortownicy o średnicy 18cm, na większą tortownicę należy wykorzystać większą ilość składników.

MASA SEROWA
10 okrągłych biszkoptów
0,5 szklanki śmietanki 30%
0,5 kg twarogu sernikowego z wiaderka lub trzykrotnie zmielonego
250g chałwy waniliowej
4 łyżki cukru pudru
2 łyżki żelatyny
0,5 szklanki wody

POLEWA CHAŁWOWA
150ml śmietanki 30%
200g chałwy waniliowej

tłuszcz do wysmarowania formy 
Wykonanie:

- tortownicę posmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia (spód i boki)
- w 0,5 szklanki śmietanki 30% moczyć biszkopty i układać w tortownicy, część z nich kruszyć na mniejsze kawałki i wypełniać nimi luki między już ułożonymi biszkoptami
- chałwę pokruszyć na drobniejsze kawałki i przełożyć do wysokiego naczynia, dodać do niej śmietankę, w której moczyliśmy biszkopty, łyżką wymieszać chałwę ze śmietanką
- masę chałwową rozdrobnić blenderem, robić to przez kilka minut do momentu powstania jednolitej, ciągnącej masy
- twaróg przełożyć do miski, miksować, stopniowo dodając masę chałwową
- do powstałej masy dodać cukier puder (najlepiej przed dodaniem spróbować masę, gdyż chałwa nada już pewną słodycz i od naszych preferencji może zależeć ilość cukru, jaką dodamy), zmiksować
- żelatynę rozpuścić w 0,5 szklanki zimnej wody, wstawić ją na 15-20 sekund do kuchenki mikrofalowej, ponownie wymieszać do rozpuszczenia się żelatyny
- do ciepłej żelatyny dodać stopniowo 2-3 łyżki masy serowej, za każdym razem dokładnie mieszając, to zahartuje żelatynę i pozwoli uniknąć powstania w masie grudek ze zbyt szybko zastygłej żelatyny
- żelatynę stopniowo wlewać do masy, cały czas miksując do uzyskania jednolitej masy
- masę wylać na biszkopty, wyrównać łyżką i wstawić do lodówki na 1-2 godziny
- chałwę rozkruszyć i zalać śmietanką, podgrzewać do lekkiego zgęstnienia (należy uważać, by masa się nie przypaliła), mieszając doprowadzić do rozpuszczenia chałwy
- jeśli chałwa nie do końca się rozpuściła, po zdjęciu z ognia rozdrobnić ją przy pomocy blendera
- polewę pozostawić do ostygnięcia, co jakiś czas lekko mieszając
- ostudzoną polewę wylać na wierzch schłodzonego sernika, całość schłodzić ponownie w lodówce przez kilka godzin, najlepiej przez całą noc
Sernik chałwowy ładnie prezentuje się na talerzu dzięki równej, błyszczącej warstwie polewy w kolorze chałwy. Jest ona lekko ciągnąca, sernik należy więc kroić delikatnie, najlepiej podawać schłodzony, gdyż pod wpływem ciepła polewa może zacząć spływać po... Babka drożdżowa z czekoladą i kruszonką – przepis CIASTO MARCHEWKOWE, KTÓRE ZAWSZE WYCHODZI :) Rożki z mięsem mielonym  Składniki  Rożki waflowe  50dkg mielonej łopatki wieprzowej  1 marchewka  1 cebula  2 łyżki gęstej śmietany 18 %  2 łyżki bułki tartej  natka pietruszki  sól,pieprz, vegeta, dowolne przyprawy  Do panierowania:  2 jajka, 1 łyżka mąki  bułka tarta  olej do smażenia  Wykonanie: Cebulę pokroić w kostkę , zeszklić na maśle,dodać do niej marchewkę startą na średniej tarce i chwilę razem smażyć. Mięso mielone przełożyć do miski,dodać usmażoną cebulę z marchewką,śmietanę,natkę pietruszki,bułkę tartą,przyprawy i wymieszać. Masą mięsną nadziać rożki waflowe. Panierować najpierw w jajku z dodatkiem mąki ,a później w bułce tartej. Smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu na małym ogniu z każdej strony. Doskonale smakują na ciepło, jak również na zimno z sosem czosnkowym.