Loli_

Loli_
Moje tablice obserwuje 30 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
sernik krakowski
Ciasto:
250g mąki pszennej
125g masła
jajko
2 łyżki cukru waniliowego
50g cukru pudru
Masa Serowa:
kg zmielonego twarogu
5 jaj
100g masła
100ml śmietany 30%
150g cukru
4 łyżki mąki ziemniaczanej
Wykonanie:
Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać masło w kawałkach i rozcierać palcami aż powstaną grudki,dodać jajko, cukier waniliowy i cukier puder.Mieszać aż składniki się połączą-nie wyrabiać zbyt długo.Uformować kulę,lekko spłaszczyć i owinąć w folię spożywczą. Wstawić do lodówki na co najmniej godzinę.
Prostokątną foremkę wyłożyć papierem. Z ciasta odkroić 1/3,resztę cienko rozwałkować i wyłożyć nim dno.Po nakłuwać widelcem, schłodzić 30 minut.Potem wstawić do piekarnika i piec 15 minut w 180st.C. W tym czasie przygotowujemy nadzienie.
Masło utrzeć z cukrem. Ucierając dodawać po 1 żółtku, masa powinna być puszysta. Następnie dodajemy śmietanę wymieszaną z mąką ziemniaczaną i ser. Ucierać aż masa będzie gładka i puszysta. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie dodajemy do masy serowej i delikatnie mieszamy.
Masę serową wyłożyć na podpieczony spód, wyrównać powierzchnię. Pozostałe ciasto wałkujemy na 3-4mm placek i radełkiem tniemy na paski 1-1,5cm. Z pasków ułożyć na serze krateczkę i posmarować roztrzepanym żółtkiem. Piec 50-60 minut. Studzić w uchylonym piekarniku.

Lukier:
225 cukru pudru
1 białko
kilka kropel soku z  cytryny
 Cukier przesiać. Ucierać z białkiem oraz sokiem aż będzie gęsty i puszysty. Ostudzony sernik polukrować.Gdy lukier zastygnie można kroić. sernik czekoladowy z masłem orzechowym
składniki:

na spód:
300 g ciasteczek digestive bez czekolady
75 g masła

na masę:
720 g twarogu wiaderkowego
3 jajka
1 łyżeczka wanilii
1 szklanka cukru
200 g czekolady (dałam 100 g gorzkiej i 100 g mlecznej)

na polewę:
2 duże czubate łyżki masła orzechowego
pół szklanki cukru pudru
pół szklanki śmietanki 36%
kilka kostek gorzkiej czekolady do dekoracji

wykonanie:

spód: ciasteczka kruszymy, mieszamy z roztopionym masłem i wciskamy na dno tortownicy (24 cm). podpiekamy przez ok. 8 minut w piekarniku nagrzanym do 180°c. studzimy.

masa: czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. odstawiamy. miksujemy ser z cukrem i wanilią, a następnie pojedynczo dodajemy jajka i mieszamy po każdym dodaniu do połączenia. na końcu dodajemy roztopioną czekoladę, dobrze mieszamy i wylewamy na spód z ciasteczek. pieczemy ok. 45 minut w 180°c. studzimy przez kilka minut, usuwamy brzegi formy i studzimy kolejne 45 minut. 

polewa: masło orzechowe, cukier i śmietankę miksujemy do uzyskania gładkiej masy i wylewamy na ostudzony sernik. na wierzch ścieramy na łezkach czekoladę. przechowujemy w lodówce. Sernik zebra... Pomysł na ciasto które każdemu wychodzi :) Składniki: 1 kg.mielonego sera z wiaderka, 4 jajka, 2/3 szklanki cukru, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 2 łyżki budyniu waniliowego w proszku, 3 łyżki kakao. Ser przekładam do miski i miksuję dokładnie dodając stopniowo po jednym jajku, cukier i proszek budyniowy. Masę dzielę na dwie części, do jednej daję kakao i mieszam. Keksówkę o wym.23x10cm wykładam papierem do pieczenia i na przemian łyżką wykładam masy jasną i ciemną. Keksówkę daję do większej blaszki, wypełnionej do połowy wodą (woda powinna sięgać przynajmniej do 1/3 keksówki. Wcześniej dobrze jest sprawdzić czy blaszka nie przecieka). Całość piekę w temp. 160 stopni ok. 1 godz, następnie zwiększam temperaturę do 170 stopni i piekę jeszcze 20min. Usuwam blaszkę z wodą, a foremkę z sernikiem trzymam w piekarniku do przestudzenia. Sernik trzymam w lodówce. Smacznego! proste jak u ludzi Jonathan Clay - Heart On Fire (LOL Version) Movie Exclusive

17

36

prosz jaka motywacja :D da sie? DA!!! LASKI DO ...

Niki001
Niki001 http://fit-sukces.bloog.pl/kat,41932092,index.html
seathh
seathh + zmiana stylu życia i nawyków ;)

4

6

haaj, wie ktoś może jakie ćwiczenia na taki tył...

allla
allla przez jaki czas trzeba je robić, by uzyskać taki efekt? 3 miesiące ?
Loli_
Loli_ jaka boska *O*
maja12345678910
maja12345678910 przysiady....:)

1

5

...

niepowtarzalne
niepowtarzalne jesus *.* co zrobic żeby mieć takie jedwabiste włosy co polecacie?!

2

36

///

jeffany_
jeffany_ cudowna ♥ i piękne włosy :D

103

11

Świąteczny nastrój na zszywka.pl :) Przygotowa...

OnlyYoou
OnlyYoou 4 od góry(niebieski wzór swetra czy czego takiego);)
Wiiktoriiaa
Wiiktoriiaa Mikołaja :3
ISSOLA27
ISSOLA27 balwanek z zolta choinka

4

99

zmień kształt oka za pomocą kredki ;)

cherryfeather
cherryfeather brwi też tutaj są różne i to też dużo zmienia ; p
syphoney
syphoney Tak, to oczy Miley (;
zuuza2468
zuuza2468 czysta Miley

3

22

co za oczy :O

To_tylko_ja
To_tylko_ja Ja też mam taką krechę w oku :D
konto-usunięte
konto-usunięte urocze :D

3

0

:p ;)

olaa96
olaa96 trochę się jaram *.*
fernandoo
fernandoo gracias

0

2

...