Loli_

Loli_
Moje tablice obserwuje 30 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
sernik krakowski
Ciasto:
250g mąki pszennej
125g masła
jajko
2 łyżki cukru waniliowego
50g cukru pudru
Masa Serowa:
kg zmielonego twarogu
5 jaj
100g masła
100ml śmietany 30%
150g cukru
4 łyżki mąki ziemniaczanej
Wykonanie:
Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać masło w kawałkach i rozcierać palcami aż powstaną grudki,dodać jajko, cukier waniliowy i cukier puder.Mieszać aż składniki się połączą-nie wyrabiać zbyt długo.Uformować kulę,lekko spłaszczyć i owinąć w folię spożywczą. Wstawić do lodówki na co najmniej godzinę.
Prostokątną foremkę wyłożyć papierem. Z ciasta odkroić 1/3,resztę cienko rozwałkować i wyłożyć nim dno.Po nakłuwać widelcem, schłodzić 30 minut.Potem wstawić do piekarnika i piec 15 minut w 180st.C. W tym czasie przygotowujemy nadzienie.
Masło utrzeć z cukrem. Ucierając dodawać po 1 żółtku, masa powinna być puszysta. Następnie dodajemy śmietanę wymieszaną z mąką ziemniaczaną i ser. Ucierać aż masa będzie gładka i puszysta. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie dodajemy do masy serowej i delikatnie mieszamy.
Masę serową wyłożyć na podpieczony spód, wyrównać powierzchnię. Pozostałe ciasto wałkujemy na 3-4mm placek i radełkiem tniemy na paski 1-1,5cm. Z pasków ułożyć na serze krateczkę i posmarować roztrzepanym żółtkiem. Piec 50-60 minut. Studzić w uchylonym piekarniku.

Lukier:
225 cukru pudru
1 białko
kilka kropel soku z  cytryny
 Cukier przesiać. Ucierać z białkiem oraz sokiem aż będzie gęsty i puszysty. Ostudzony sernik polukrować.Gdy lukier zastygnie można kroić. sernik czekoladowy z masłem orzechowym
składniki:

na spód:
300 g ciasteczek digestive bez czekolady
75 g masła

na masę:
720 g twarogu wiaderkowego
3 jajka
1 łyżeczka wanilii
1 szklanka cukru
200 g czekolady (dałam 100 g gorzkiej i 100 g mlecznej)

na polewę:
2 duże czubate łyżki masła orzechowego
pół szklanki cukru pudru
pół szklanki śmietanki 36%
kilka kostek gorzkiej czekolady do dekoracji

wykonanie:

spód: ciasteczka kruszymy, mieszamy z roztopionym masłem i wciskamy na dno tortownicy (24 cm). podpiekamy przez ok. 8 minut w piekarniku nagrzanym do 180°c. studzimy.

masa: czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. odstawiamy. miksujemy ser z cukrem i wanilią, a następnie pojedynczo dodajemy jajka i mieszamy po każdym dodaniu do połączenia. na końcu dodajemy roztopioną czekoladę, dobrze mieszamy i wylewamy na spód z ciasteczek. pieczemy ok. 45 minut w 180°c. studzimy przez kilka minut, usuwamy brzegi formy i studzimy kolejne 45 minut. 

polewa: masło orzechowe, cukier i śmietankę miksujemy do uzyskania gładkiej masy i wylewamy na ostudzony sernik. na wierzch ścieramy na łezkach czekoladę. przechowujemy w lodówce. Sernik zebra... Pomysł na ciasto które każdemu wychodzi :) Składniki: 1 kg.mielonego sera z wiaderka, 4 jajka, 2/3 szklanki cukru, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 2 łyżki budyniu waniliowego w proszku, 3 łyżki kakao. Ser przekładam do miski i miksuję dokładnie dodając stopniowo po jednym jajku, cukier i proszek budyniowy. Masę dzielę na dwie części, do jednej daję kakao i mieszam. Keksówkę o wym.23x10cm wykładam papierem do pieczenia i na przemian łyżką wykładam masy jasną i ciemną. Keksówkę daję do większej blaszki, wypełnionej do połowy wodą (woda powinna sięgać przynajmniej do 1/3 keksówki. Wcześniej dobrze jest sprawdzić czy blaszka nie przecieka). Całość piekę w temp. 160 stopni ok. 1 godz, następnie zwiększam temperaturę do 170 stopni i piekę jeszcze 20min. Usuwam blaszkę z wodą, a foremkę z sernikiem trzymam w piekarniku do przestudzenia. Sernik trzymam w lodówce. Smacznego! proste jak u ludzi Jonathan Clay - Heart On Fire (LOL Version) Movie Exclusive

25

18

PROSZĘ. POMÓŻCIE. ;)

olalola132
olalola132 już masz załatwiony więcej niż rok xD
ZuLaczek
ZuLaczek ponad rok bez słodyczy? masz teraz niezły odwyk;)
liwciaa96
liwciaa96 powodzenia życzę : p

2

0

patrząc na zszywke bardzo zaciekawiły mnie kred...

pilka0421
pilka0421 łał a ile czasu ci to zajęło ?
marta77001
marta77001 wiesz co w sumie nie pamiętam za bardzo tak na oko to może dwa dni bo ja to tak rozłożyłam sobie ...

1

1

kucyk :*

Malinkaaaa
Malinkaaaa Nie wiem skąd moda na takie brwi... Poza tym jesteś śliczną dziewczyną :)

6

9

:))

kisielxddd
kisielxddd dasz rade
zebra1994ds
zebra1994ds ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ Tak na zaś :D

8

6

Igor *.*

AgaPapa
AgaPapa cudny ♡
zakochana152
zakochana152 czasami jest słodki a czasami taki zadziorny,
zakochana152
zakochana152 mrrrrrr

2

1

....

Obcasik
Obcasik Kolejna sweet focia na fejsa :(
anita89
anita89 śliczna para

2

6

Cacko <3

Loli_
Loli_ ktoś coś wie, na temat tej spódnicy?
BlueMargareth
BlueMargareth nieco podobną widziałam niedawno w chińskim sklepie :)

0

13

o.o

24

199

</3

lucidility
lucidility gdy kocha sie kogos pojawiaja sie rozne pokusy i wtedy trzeba umiec z nich zrezygnowac dlatego to...
kajag7
kajag7 że kto najbardziej kocha wygląd ?

0

53

...

3

119

Jak narysować twarz dziewczyny?

Ducia
Ducia o rany! czemu ja tak nie potrafię? ☹
nathh03
nathh03 Dużo dają kolory :3
nathh03
nathh03 chyba kończę z samym ołówkiem : |