SylwiaKamykowska

SylwiaKamykowska
Moje tablice obserwuje 290 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Piotrkowice/Tuchów/Tarnów
Sernik z musem z kiwi MAZUREK CZEKOLADOWY 'NOC I DZIEŃ'

Składniki na ciasto kruche:

175 g mąki pszennej
25 g cukru pudru
100 g masła, schłodzonego
1 łyżka kwaśnej śmietany 18%
1 żółtko
Dodatkowo:

gwiazdki z mlecznej czekolady
Na papierze do pieczenia odrysować formę tortownicę o średnicy 21 cm. Powstały okrąg wydłużyć/powiększyć z jednej strony na kształt pisanki/jajka, wyciąć wzorzec.

Wszystkie składniki na ciasto umieścić w malakserze i wyrobić/zmiksować (można też wyrobić ręcznie). Ciasto uformować w kulę, owinąć folią i włożyć do lodówki na 1 godzinę.

Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość około 3 - 4 mm i wyciąć z niego kształt pisanki - do rozwałkowanego ciasta przyłożyć wzorzec wycięty z papieru i wyciąć pożądany kształt. Wyciętą pisankę przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Z pozostałego ze ścinków ciasta ukształtować wałeczek i przykleić do zewnętrznej krawędzi ciasta. Ciasto ponownie schłodzić w lodówce przez 30 - 60 minut. 

Przed samym pieczeniem ciasto ponakłuwać widelcem. Piec około 15 minut w temperaturze 200ºC, do zarumienienia. Wyjąć, wystudzić na kratce.



Sos czekoladowy mleczny:

100 g mlecznej czekolady, posiekanej
40 ml śmietany kremówki 30% lub 36%
Składniki umieścić w kąpieli wodnej i roztopić, wymieszać.

Sos czekoladowy biały:

50 g białej czekolady, posiekanej
20 ml śmietany kremówki 30% lub 36%
Składniki umieścić w kąpieli wodnej i roztopić, wymieszać.

Na wystudzony mazurek wylać sos z mlecznej czekolady, rozprowadzić. Na mlecznej czekoladzie zrobić kleksy z białego sosu, następnie patyczkiem zrobić esy - floresy. Udekorować mlecznymi gwiazdkami. Schłodzić.

Smacznego :-). ... genialne zaproszenie! Składniki:
muffiny:

    280 g masła,
    150 g gorzkiej czekolady,
    1 i 1/2 szklanki mąki,
    1 i 1/2 szklanki cukru,
    4 jajka,
    szklanka kakao,
    łyżeczka proszku do pieczenia,
    łyżeczka sody oczyszczonej,
    szklanka śmietanki 30%,
    24 kostki białej czekolady,

krem czekoladowo-kokosowy:

    50 g czekolady gorzkiej
    600 g mascarpone,
    12-14 łyżek cukru pudru
    1/3 szklanki wiórków kokosowych
    2 łyżki śmietanki kokosowej

+

    24 kawałki Kinder czekolady

Wykonanie:

ciasto:

Masło wraz z gorzką czekoladą roztopić w kąpieli parowej.
Ściągnąć z ognia.W misce jajka utrzeć z cukrem, połączyć z kakaem i śmietanką. Lekko ostudzone masło i czekoladę wlać do składników w misce.
Mąkę, sodę i proszek do pieczenia przesiać, połączyć z resztą składników, zmiksować na jednolitą masę.
Formę do muffinków wyłożyć papilotkami, wypełnić ciastem do 1/2 wysokości.
Białą czekoladę połamać na kawałeczki. Do każdego muffinka włożyć po jednej kostce czekolady, przykryć odrobiną ciasta ( tak, by masa sięgała do ok. 3/4 wysokości papilotek ).

Piec w temperaturze 170 stopni C przez ok 20 minut ( ja piekłam w 160 stopniach na termoobiegu). Nie polecam piec dłużej bo muffinki zrobią się zbyt suche.Po upieczeniu wyciągnąć z formy i ostudzić.

krem:

Gorzką czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić, zmieszać z cukrem pudrem. Mascarpone połączyć z wiórkami i śmietanką. Gdy czekolada nie będzie już ciepła, dodać ją do reszty i dokładnie wymieszać.

Krem przełożyć do rękawa cukierniczego, wyciskać na babeczki. Ozdobić kinder czekoladą.

Smacznego!
Pe_
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 351 · Obserwują ją: 451

Ostatnio dodane:

karnawałowe paznokcie 2024 Kliknij po więcej inspiracji Stylizacje z Golfem KLIK KLIK Wow nie wierzę że są takie buty <3
KCoolesha
Opole Obserwuj

Zszywek: 640 · Obserwują ją: 4924

Ostatnio dodane:

NIEZBĘDNIK FINANSOWY - nowość od Zorganizowana i The Idea Box!
10 stron do wydruku Niezbędnik Świąteczny - 14 stron do wydruku | ZORGANIZOWANA | Zorganizuj się w te Święta - plannery, listy kontrolne i kalendarze! Niezbędnik Świąteczny - 14 stron do wydruku | ZORGANIZOWANA Świąteczny Niezbędnik - 14 stron do wydruku za darmo | ZORGANIZOWANA | The Idea Box
Weronika214
Warszwa Obserwuj

Zszywek: 905 · Obserwują ją: 7860

Ostatnio dodane:

... .... ... _black_
anianiania
Szczecin Obserwuj

Zszywek: 5209 · Obserwują ją: 20881

Ostatnio dodane:

... ... ... Pia Mia
kinia5215
Bochniaa Obserwuj

Zszywek: 134 · Obserwują ją: 695

Ostatnio dodane:

Potrzebne:
Kawałek materiału lub bibuła
Karton
Mała kartka papieru
Ołówek
Nożyczki
Taśma klejąca
Żaróweczka
Wykonanie:
Narysuj wzór do wycięcia na kartonie.
Pozginaj.
Wytnij z kartki małe zęby oraz z materiału/bibuły prostokąt (jako buzię).
Przyklej do lewej strony otworu.
Zrób dziurę na żarówkę.
Posklejaj górę pudełka.
Poskładaj kable z żarówką.
Przyklej do tyłu.
Sklej dół pudełka i gotowe! w sam raz do koszyczka <3 wow *_* Zajebiste <3
Alqua
s Obserwuj

Zszywek: 1773 · Obserwują ją: 1713

Ostatnio dodane:

bvbgt kiujyhgtrfed juyhgtrfed hy6gtrf
Rita
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 216 · Obserwują ją: 463

Ostatnio dodane:

cudeńkaa :D owieczka z patyczków kosmetycznych *** kufer wspomnień
odkuchnii
Profil oficjalny
Dublin Obserwuj

Zszywek: 177 · Obserwują ją: 420

Ostatnio dodane:

Szwedzkie bułeczki z cynamonem - przepis po kliknięciu w obrazek Monte dla dorosłych - mleczno-czekoladowo-orzechowy drink. Przepis po kliknięciu w obrazek. Ciasto dyniowe z mandarynkową nutą. Przepis po kliknięciu w obrazek. Tiramisu - pyszny włoski deser. Przepis po kliknięciu w obrazek.
ZszywkaPL
Profil oficjalny
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 6059 · Obserwują ją: 2955429

Ostatnio dodane:

Czy warto wybrać krzesła z ekoskóry? 3 strefy w pokoju nastolatka – funkcjonalny wystrój wspierający rozwój i wypoczynek Pakowanie prezentów dla dzieci – praktyczne wskazówki Skąd wywodzą się albumy?
loczek25
Obserwuj

Zszywek: 445 · Obserwują ją: 227

Ostatnio dodane:

aspirynowa maseczka do twarzy :) maseczka na lsniace i miekkie wlosy :Wymieszaj zoltka 2 zoltka z dwoma lyzeczkami oliwy z oliwek ,do tego dodaj szklanke wody wymieszaj dokladnie .Taka miksture wcieraj w skore glowy .Zostaw na wlosach 15-20 min.Dla lepszych efektow mozna wlozyc na glowe czepek i zalozyc recznik . fioletowa sypialnia nr2 śliczna łazienka
JustAnnie
Obserwuj

Zszywek: 379 · Obserwują ją: 344

Ostatnio dodane:

Bardzo interesująca prezentacja dekoracji na Wielkanoc, w której z wydmuszek z jajek zrobiono świeczki. choinki z papierowej wikliny walentynki walentynki ...
filliza
NT Obserwuj

Zszywek: 980 · Obserwują ją: 2160

Ostatnio dodane:

... upięcie ... namaluj mi mamo! tylko jak?